Ферментаторы — хлебопекарное оборудование

Справочник · цены-ориентир · в спецификацию проекта

13 моделей

Каталог «Ферментаторы»: популярные модели для HoReCa — фильтры по характеристикам, цены-ориентир и расчёт КП из корзины.

Ферментаторы — справочник для спецификации. Планировка кухни за 3–5 дней, ТХ-проект от 2 недель.

Справочник и следующий шаг по проекту

Раздел «Ферментаторы» в разделе «Хлебопекарное оборудование»: 13 моделей для спецификации проекта. Справочник не заменяет технологический проект — сверяйте габариты, подключение и производительность с меню и сменной нагрузкой.

Технолог подберёт аналоги и подготовит спецификацию без переплат за несовместимые позиции на монтаже.

Модели в категории

Топ-1

АБАТ Наличие уточнит технолог

Ферментаторы

Ферментатор Abat ФТ-40П

Ферментатор Abat ФТ-40П — Ферментаторы для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 502×1059×1494 мм, мощность 1.6 кВт, подключение: электрическое, производительность 1.6 кВт; 80 л. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и заноса…

АБАТ1.6 кВт+20…+50 °C

Ориентир от 791 023 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-2

АБАТ Наличие уточнит технолог

Ферментаторы

Ферментатор Abat ФТ-100

Ферментатор Abat ФТ-100 в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Габариты 754×1350×1596 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте… Ориентир от 797 260 ₽.

АБАТ3.6 кВт210 л

Ориентир от 797 260 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-3

АБАТ Наличие уточнит технолог

Ферментаторы

Ферментатор Abat ФТ-40

Ферментатор Abat ФТ-40 — Ферментаторы для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 505×1035×1491 мм, мощность 1.6 кВт, подключение: электрическое, производительность 1.6 кВт; 80 л. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и заноса оборудования…

АБАТ1.6 кВт80 л

Ориентир от 681 870 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-4

Под заказ в спецификацию

Ферментаторы

Ферментатор Jac TL 40

Ферментатор Jac TL 40 — Ферментаторы для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 570×949×1292 мм, мощность 1.5 кВт, подключение: электрическое, производительность 1.5 кВт; 80 л. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и заноса оборудования…

1.5 кВт80 л380 В

Ориентир от 1 706 903 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-5

Под заказ в спецификацию

Ферментаторы

Ферментатор Jac TL 270

Ферментатор Jac TL 270 — Ферментаторы для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 980×1456×1556 мм, мощность 7 кВт, подключение: электрическое, производительность 7 кВт; 540 л. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и заноса оборудования…

7 кВт540 л380 В

Ориентир от 3 398 868 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-6

АБАТ Под заказ в спецификацию

Ферментаторы

Ферментатор Abat ФТ-100П

Ферментатор Abat ФТ-100П — Ферментаторы для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 760×1350×1596 мм, мощность 3.5 кВт, подключение: электрическое, производительность 3.5 кВт; 210 л. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и заноса…

АБАТ3.5 кВт210 л

Ориентир от 905 432 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-7

Apach Под заказ в спецификацию

Ферментаторы

Ферментатор Apach Bakery Line M15 Touch

Ферментатор Apach Bakery Line M15 Touch — Ферментаторы для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 960×540×680 мм, мощность 0.6 кВт, подключение: электрическое, производительность 0.6 кВт; 17 л. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и…

Apach0.6 кВт17 л

Ориентир от 1 579 348 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-8

Apach Под заказ в спецификацию

Ферментаторы

Ферментатор Apach Bakery Line M120

Ферментатор Apach Bakery Line M120 — Ферментаторы для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 990×870×1530 мм, мощность 2 кВт, подключение: электрическое, производительность 2 кВт; 120 л. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и заноса…

Apach2 кВт120 л

Ориентир от 2 889 629 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-9

Apach Под заказ в спецификацию

Ферментаторы

Ферментатор Apach Bakery Line M15

Ферментатор Apach Bakery Line M15 — Ферментаторы для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 960×540×680 мм, мощность 0.6 кВт, подключение: электрическое, производительность 0.6 кВт; 17 л. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и заноса…

Apach0.6 кВт17 л

Ориентир от 1 320 413 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Топ-10

Apach Под заказ в спецификацию

Ферментаторы

Ферментатор Apach Bakery Line M30

Ферментатор Apach Bakery Line M30 — Ферментаторы для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 740×650×1200 мм, мощность 1 кВт, подключение: электрическое, производительность 1 кВт; 30 л. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и заноса…

Apach1 кВт30 л

Ориентир от 1 972 571 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Apach Под заказ в спецификацию

Ферментаторы

Ферментатор Apach Bakery Line M30 Touch

Ферментатор Apach Bakery Line M30 Touch — Ферментаторы для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 740×650×1200 мм, мощность 1 кВт, подключение: электрическое, производительность 1 кВт; 30 л. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и заноса…

Apach1 кВт30 л

Ориентир от 2 241 880 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Под заказ в спецификацию

Ферментаторы

Ферментатор Jac TL 110

Ферментатор Jac TL 110 — Ферментаторы для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 680×1096×1424 мм, мощность 4 кВт, подключение: электрическое, производительность 4 кВт; 220 л. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и заноса оборудования…

4 кВт220 л380 В

Ориентир от 2 368 595 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Apach Под заказ в спецификацию

Ферментаторы

Ферментатор Apach Bakery Line M120 Touch

Ферментатор Apach Bakery Line M120 Touch — Ферментаторы для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 990×870×1530 мм, мощность 2 кВт, подключение: электрическое, производительность 2 кВт; 120 л. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и заноса…

Apach2 кВт120 л

Ориентир от 2 927 476 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

Как выбрать: ферментаторы

В каталоге 13 моделей от 2 производителей: Apach, АБАТ; мощность — от 0,6 до 7 кВт; цены-ориентир — от 682 тыс. ₽ до 3,4 млн ₽.

Ключевые параметры в этой категории

Объем: 17 л, 30 л, 80 л, 120 л, 210 л, 220 л, 540 л (чаще всего — 80 л).
Напряжение: 220 В, 380 В.
Ширина: от 502 до 990 мм.

На что смотрит технолог

Модели на 380 В требуют трёхфазного подключения — до покупки проверьте выделенную мощность и щит помещения.
Габариты сверяют с дверными проёмами, путём заноса и проходами по нормам до покупки.

Отберите модели фильтрами и добавьте в корзину — технолог проверит совместимость с помещением и пришлёт КП. Есть планировка — отправьте её на бесплатную помощь.

Спецификация под ваш объект

Сначала проверьте планировку — потом согласуйте спецификацию с технологом. Сначала план — затем спецификация.

Отправить план на разбор