Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
SMEG SPG425O — фронтальная стаканомоечная машина для кассет 400×400 мм. Производительность до 45 кассет/час, 10 программ, TFT-дисплей, Wi-Fi. Мультифазное подключение 380В/220В.
от 741 438 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
SMEG SPG425O предназначена для высокоинтенсивной мойки стеклянной посуды, тарелок и приборов в кассетах 400×400 мм. Модель обеспечивает стабильное качество мойки и ополаскивания при производительности до 45 кассет в час, что соответствует потребностям средних и крупных заведений.
Типовые сценарии: мойка стаканов в баре, посуды в кафе, тарелок в ресторане, а также в пекарнях для мойки подносов и инвентаря. Благодаря компактным габаритам (460×600×825 мм) машина вписывается в небольшие моечные зоны.
Совет технолога: При проектировании моечного участка учитывайте, что фронтальная загрузка требует свободного пространства перед машиной для открытия двери и загрузки кассет. Рекомендуем предусмотреть стол для сортировки грязной посуды и стол для чистой.
Монтаж выполняется на ровный пол, допускается установка в линию с другими столами. Подключение к воде (3/4"), канализации, электричеству. Для 380В требуется пятипроводная сеть. Рекомендуется установка УЗО. Вентиляция — приточно-вытяжная, для удаления пара.
Согласно СанПиН, моечная зона должна быть отделена от зала и иметь трехсекционную ванну для ручной мойки. Машина должна обеспечивать температуру мойки не ниже 60°C и ополаскивания не ниже 80°C. Потоки грязной и чистой посуды не должны пересекаться.
['Не учтен размер кассеты: модель рассчитана только на кассеты 400×400 мм, использование других размеров невозможно.', 'Игнорирование требований к электричеству: при подключении 380В нужна соответствующая мощность, иначе машина не выйдет на рабочий режим.', 'Отсутствие вентиляции: пар от мойки будет конденсироваться на стенах, что приведет к плесени и нарушению СанПиН.']
Машина устанавливается в моечной линии совместно с зонтом вытяжным, столом для грязной посуды, столом для чистой посуды, стеллажами для кассет. Рекомендуется использовать ополаскиватель и моющее средство, совместимые с фронтальными машинами.
Проверьте на плане: наличие свободного места для открытия двери, подвод воды и канализации в радиусе 1,5 м, электрическую мощность и напряжение, возможность установки вентиляции. Убедитесь, что ширина проема позволяет занести машину.
SMEG SPG425O — фронтальная стаканомоечная машина для кассет 400×400 мм. Производительность до 45 кассет/час, 10 программ, TFT-дисплей, Wi-Fi. Мультифазное подключение 380В/220В. SMEG SPG425O предназначена для высокоинтенсивной мойки стеклянной посуды, тарелок и приборов в кассетах 400×400 мм. Модель обеспечивает стабильное качество мойки и ополаскивания при производительности до 45 кассет в час, что соответствует потребностям средних и крупных заведений. Типовые сценарии: мойка стаканов в баре, посуды в кафе, тарелок в ресторане, а также в пекарнях для мойки подносов и инвентаря. Благодаря компактным габаритам (460×600×825 мм) машина вписывается в небольшие моечные зоны. При проектировании моечного участка учитывайте, что фронтальная загрузка требует свободного пространства перед машиной для открытия двери и загрузки кассет. Рекомендуем предусмотреть стол для сортировки грязной посуды и стол для чистой. Особенности: Мультифазное подключение: 380В/3Ф или 220В/1Ф; TFT-дисплей с отображением температур; 10 настраиваемых программ (My Personal Wash); Wi-Fi и USB для обновления ПО; Двойные стенки корпуса для теплоизоляции. Параметры: Производительность 45 кассет/час; Размер кассеты 400×400 мм; Мощность 6,6/3,2 кВт; Габариты 460×600×825 мм; Электронное управление с TFT; Wi-Fi подключение. Проверьте на плане: наличие свободного места для открытия двери, подвод воды и канализации в радиусе 1,5 м, электрическую мощность и напряжение, возможность установки вентиляции. Убедитесь, что ширина проема позволяет занести машину.
Требуется подвод холодной и горячей воды (3/4"), канализация, электричество 380В/3Ф или 220В/1Ф. Необходима приточно-вытяжная вентиляция для отвода пара.
Да, машина обеспечивает температуру мойки и ополаскивания, достаточную для соблюдения СанПиН. Важно правильно организовать потоки грязной и чистой посуды.
Да, модель подходит для мойки тарелок, чашек, стаканов и столовых приборов при использовании соответствующих кассет.
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки с учетом потоков персонала и инженерных коммуникаций.
| Производительность | 45 кассет/час (720 тарелок/час); 6,6 кВт (380В) / 3,2 кВт (220В) |
|---|---|
| Мощность | 6,6 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 460 × 600 × 825 мм |
| Размер кассеты | 400×400 мм |
| Напряжение | 380В/3Ф или 220В/1Ф |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь, двойные стенки |
| Тип | Фронтальная стаканомоечная машина |
| Бренд | SMEG |
| Габариты (ШхГхВ) | 460×600×825 мм |
| Управление | Электронное, TFT-дисплей |
| Программы | 10 предустановленных, настраиваемые (My Personal Wash) |