Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Compack X84E+DP65 — фронтальная посудомоечная машина для мойки тарелок, гастроемкостей GN 1/1 и лотков. Производительность до 40 корзин/час, высота загрузки до 65 мм. Компактный корпус для установки под столешницу. Модель для ресторанов, кафе, пекарен.
от 339 811 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Compack X84E+DP65 предназначена для эффективной мойки тарелок, гастроемкостей GN 1/1 и лотков в заведениях общественного питания. Благодаря высокой производительности (до 40 корзин/час) и возможности мытья гастроемкостей высотой до 65 мм, машина универсальна для ресторанов, кафе, пекарен и столовых.
Типовые сценарии: установка в моечном цехе под столешницей для экономии пространства; использование для мытья посуды в ресторанах с интенсивным потоком гостей; в пекарнях — для мойки кондитерских блоков и гастроемкостей; в столовых — для обработки большого количества тарелок.
Совет технолога: При проектировании моечного цеха учитывайте, что машина требует подключения к горячей воде (до 60°C) для ополаскивания. Убедитесь, что давление воды в системе стабильно, иначе возможны сбои в цикле мойки.
Монтаж должен выполняться квалифицированным специалистом. Подключение к водопроводу (холодная/горячая вода), канализации (с уклоном), электросети 380 В с заземлением. Габариты проёма для установки должны соответствовать размерам машины с запасом для вентиляции.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечная зона должна быть отделена от других цехов. Необходимо обеспечить поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Воздухообмен в моечном цехе — не менее 20 м³/час на человека, вытяжка над машиной обязательна.
['Установка без учета необходимости подвода горячей воды — машина не выходит на нужную температуру ополаскивания.', 'Игнорирование требований к электросети: слабая проводка приводит к перегреву и аварийному отключению.', 'Размещение машины вплотную к стене без зазора для обслуживания — затруднен доступ к фильтрам и насосу.']
Машина устанавливается в линию мойки совместно с зонтом вытяжным, столом для грязной посуды, столом для чистой посуды, стеллажами для хранения. Рекомендуется предусмотреть локальную вентиляцию и систему водоподготовки (фильтры).
Проверьте на планировке: наличие свободного места под столешницей (учитывая открывание дверцы), точки подвода воды и канализации, мощность электросети (380 В), возможность организации приточно-вытяжной вентиляции. Убедитесь, что потоки грязной и чистой посуды не пересекаются.
Compack X84E+DP65 — фронтальная посудомоечная машина для мойки тарелок, гастроемкостей GN 1/1 и лотков. Производительность до 40 корзин/час, высота загрузки до 65 мм. Компактный корпус для установки под столешницу. Модель для ресторанов, кафе, пекарен. Модель Compack X84E+DP65 предназначена для эффективной мойки тарелок, гастроемкостей GN 1/1 и лотков в заведениях общественного питания. Благодаря высокой производительности (до 40 корзин/час) и возможности мытья гастроемкостей высотой до 65 мм, машина универсальна для ресторанов, кафе, пекарен и столовых. Типовые сценарии: установка в моечном цехе под столешницей для экономии пространства; использование для мытья посуды в ресторанах с интенсивным потоком гостей; в пекарнях — для мойки кондитерских блоков и гастроемкостей; в столовых — для обработки большого количества тарелок. При проектировании моечного цеха учитывайте, что машина требует подключения к горячей воде (до 60°C) для ополаскивания. Убедитесь, что давление воды в системе стабильно, иначе возможны сбои в цикле мойки. Особенности: Производительность до 40 корзин/час (880 тарелок/час); Специальная корзина для гастроемкостей GN 1/1 высотой до 65 мм; Мощный моющий насос с рычагами Ø30 мм для удаления сложных загрязнений; Компактные размеры для установки под столешницу; Возможность мытья кондитерских блоков и гастроемкостей 600х400 мм. Параметры: Производительность: 40 корзин/час; Формат GN: GN 1/1; Макс. высота загрузки: 65 мм; Напряжение: 380 В; Тип: фронтальная. Проверьте на планировке: наличие свободного места под столешницей (учитывая открывание дверцы), точки подвода воды и канализации, мощность электросети (380 В), возможность организации приточно-вытяжной вентиляции. Убедитесь, что потоки грязной и чистой посуды не пересекаются.
Требуется подключение к холодной и горячей воде с давлением 2-4 атм, электросети 380 В, канализации. Рекомендуется установка через УЗО и стабилизатор напряжения.
Да, при правильной установке с соблюдением потоков грязной и чистой посуды, а также при наличии приточно-вытяжной вентиляции. Машина обеспечивает высокую температуру мойки и ополаскивания.
Да, модель оснащена специальной корзиной для гастроемкостей GN 1/1 высотой до 65 мм, а также кондитерских блоков и лотков 600х400 мм.
Наш технолог анализирует планировку моечного цеха, потоки персонала, точки подключения и вентиляцию. Срок разбора плана — 1-2 рабочих дня. Это помогает избежать ошибок монтажа.
| Производительность | 40 корзин/час (880 тарелок/час) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Макс. высота загрузки | 65 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Тип | фронтальная (стаканомоечная) |
| Бренд | Compack |
| Формат GN | GN 1/1 |
| Моющий насос | мощный, рычаги Ø30 мм |