Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
ELFRAMO
ELFRAMO ETE 20 EL DX IA60R+RB29+DAB393+DAB395+ANTI-CONDENSATION KIT, движение справа налево (ID1e00b503)
Туннельная посудомоечная машина ELFRAMO ETE 20 EL DX IA60R+RB29+DAB393+DAB395 с блоком сушки, движение справа налево. Производительность до 2898 ед/ч, две скорости, дозаторы моющих средств, влагозащита. Для ресторанов и столовых с высоким потоком посуды.
от 2 501 539 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ELFRAMO ETE 20 EL DX IA60R+RB29+DAB393+DAB395 предназначена для интенсивной мойки и сушки посуды в заведениях с большим потоком гостей. Она обеспечивает непрерывную обработку корзин с посудой, что критично для ресторанов и столовых с высокой пропускной способностью.
Типовые сценарии: установка в моечном цехе ресторана, кафе, столовой, фабрики-кухни. Используется для мытья тарелок, чашек, стаканов, столовых приборов. Благодаря двум скоростям конвейера, можно адаптировать режим под тип посуды и степень загрязнения.
Особенности модели
- Встроенный блок сушки обеспечивает готовность посуды к использованию сразу после цикла.
- Перистальтические дозаторы точно дозируют моющее и ополаскивающее средство, снижая расход химии.
- Две скорости конвейера позволяют регулировать производительность в зависимости от загрузки.
- Система влагозащиты управления защищает электронику от воздействия пара и влаги.
- Конструкция с антиконденсатным комплектом предотвращает образование конденсата на корпусе.
Ключевые параметры
- Производительность до 2898 ед/ч
- Мощность 31.87 кВт
- Габариты 1600x1582x846 мм
- Напряжение 400В 3N@50Hz
- Размер корзины 550x440 мм
Совет технолога: При проектировании линии мойки учитывайте, что машина имеет движение справа налево. Это важно для организации потока: грязная посуда поступает справа, чистая выходит слева. Заложите место для стола приема грязной посуды и стол для чистой, чтобы избежать пересечения потоков.
Монтаж и подключение
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Машина подключается к электросети 400В 3N@50Hz, водопроводу и канализации. Требуется обеспечить уклон пола в сторону трапа для слива. Габариты машины 1600x1582x846 мм, необходимо предусмотреть зазоры для подключения коммуникаций и сервисного обслуживания. Рекомендуется установка на регулируемых ножках для выравнивания по уровню.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные отделения должны быть изолированы от других помещений. Машина должна быть установлена так, чтобы исключить пересечение потоков грязной и чистой посуды. Необходимо обеспечить воздухообмен: вытяжка над машиной для удаления пара. Температура мойки и ополаскивания должна соответствовать нормам (не ниже 65°C для мойки и 80°C для ополаскивания).
Типичные ошибки при закупке
['Не учтено направление движения конвейера, что приводит к неудобству при организации рабочего места.', 'Недостаточная мощность электросети, вызывающая перегрузки и аварийные отключения.', 'Отсутствие вентиляции, что приводит к повышенной влажности и коррозии оборудования.']
Совместимость в проекте
Машина комплектуется с линией мойки: столы для грязной и чистой посуды, вентиляционный зонт, система водоподготовки (фильтры), дозаторы химии. Также рекомендуется установка бактерицидных ламп для обеззараживания воздуха в моечном цехе.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для машины с учетом открывания дверей и доступа для обслуживания; точку подключения к электросети с запасом по мощности; подвод воды с температурой 10-15°C и давлением; уклон пола для слива; вентиляцию для отвода пара. Убедитесь, что направление движения (справа налево) соответствует вашей технологической схеме.
Подробное описание
Туннельная посудомоечная машина ELFRAMO ETE 20 EL DX IA60R+RB29+DAB393+DAB395+ANTI-CONDENSATION KIT с движением справа налево предназначена для непрерывной мойки и сушки посуды в соусниках, тарелках, стаканах и столовых приборах на предприятиях общественного питания с высокой пропускной способностью. Модель оснащена блоком сушки, перистальтическими дозаторами моющего и ополаскивающего средства, двумя скоростями конвейера и системой влагозащиты управления. Применяется в ресторанах, кафе, столовых, кейтеринговых производствах, где требуется обработка больших объемов посуды (до 2898 единиц в час). Требует подключения к электросети 400В 3N@50Hz, холодному водоснабжению (10-15°C) и канализации. Необходима приточно-вытяжная вентиляция для удаления пара и тепла. Неправильная установка без учета уклонов пола и гидравлических нагрузок может привести к протечкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку размещения с инженером до закупки, чтобы обеспечить доступ для обслуживания и соблюдение потоков чистой и грязной посуды.
FAQ по модели
Какие требования к помещению для установки ELFRAMO ETE 20 EL DX?
Необходимо обеспечить свободный доступ для загрузки/выгрузки корзин, подключение к электросети 400В, водопроводу с температурой 10-15°C и канализации. Также требуется приточно-вытяжная вентиляция для удаления пара и тепла.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для мойки посуды в общепите?
Да, машина обеспечивает мойку и ополаскивание при высоких температурах, что соответствует санитарным нормам. Важно правильно организовать потоки грязной и чистой посуды, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать эту модель для мытья пластиковой посуды?
Рекомендуется уточнить у производителя допустимость мытья пластика, так как высокие температуры могут деформировать некоторые виды пластика. Обычно машина предназначена для фарфора, стекла и нержавеющей стали.
Какие риски при самостоятельной установке без проекта?
Основные риски: неправильный уклон пола для слива, недостаточная мощность электросети, отсутствие вентиляции, что может привести к протечкам, поломкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуется заказать планировку у технолога.
Характеристики
Мощность
31,87 кВт
Производительность
1854/2898 ед/ч; 31.87 кВт
Подключение
Вода/канализация
Габариты
1600 × 1582 × 846 мм
Все параметры
| Производительность | 1854/2898 ед/ч; 31.87 кВт |
|---|---|
| Мощность | 31,87 кВт |
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | 1600 × 1582 × 846 мм |
| Температура воды на входе | 10-15 °C |
| Размер корзины | 550x440 мм |
| Напряжение | 400В 3N@50Hz |
| Тип | Туннельная посудомоечная машина |
| Бренд | ELFRAMO |
| Габариты (ДхШхВ) | 1600 x 1582 x 846 мм |
| Дозаторы | Перистальтические для моющего и ополаскивающего средства |
| Дополнительно | Блок сушки, влагозащита управления, две скорости |
