Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
ADLER AC2R — конвейерная посудомоечная машина для ресторанов и столовых. Производительность 100-130 кассет/час, размер кассеты 500×500 мм, двойная фильтрация. Подходит для мытья тарелок, стаканов, приборов. Требует подключения 380В, воды, канализации.
от 1 248 048 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Туннельная посудомоечная машина ADLER AC2R предназначена для высокопроизводительной мойки посуды на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает непрерывный цикл обработки, что позволяет обслуживать большие потоки посетителей без задержек.
Типовые сценарии: рестораны с высокой проходимостью, столовые при производственных предприятиях, кейтеринговые компании, кафе с большим объемом посуды. Машина эффективно моет тарелки, стаканы, столовые приборы, подносы и гастроемкости.
Совет технолога: При установке обратите внимание на направление входа (справа налево) — это должно соответствовать технологической линии мойки. Заранее предусмотрите место для сортировки грязной посуды и зону для чистой, чтобы избежать пересечения потоков.
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Необходимо подключение к электросети 380 В, холодному и горячему водоснабжению, канализации. Требуется приточно-вытяжная вентиляция для удаления пара. Убедитесь, что проемы и дверные проемы позволяют занести машину (габариты 1150×770×1570 мм).
Согласно СанПиН, моечная зона должна быть изолирована от других цехов. Необходимо организовать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Машина должна обеспечивать температуру мойки и ополаскивания не ниже установленных норм. Рекомендуется установка над машиной вытяжного зонта.
['Не учтено направление входа: модель AC2R имеет вход справа, что может не совпадать с планировкой линии мойки.', 'Отсутствие вентиляции над машиной приводит к конденсату и коррозии оборудования.', 'Неправильный расчет мощности электросети: машина требует 380 В, а в помещении может быть только 220 В.']
Для полноценной линии мойки рекомендуется установка посудомоечной машины в комплекте с зонтом вытяжным, столами для грязной и чистой посуды, системой водоподготовки (фильтры). Также необходимо предусмотреть место для хранения моющих средств.
Проверьте на планировке: наличие свободного места с учетом открывания крышки и доступа для обслуживания, расположение точек подключения воды и электричества, возможность организации вентиляции. Убедитесь, что направление движения посуды соответствует модели (вход справа).
Туннельная посудомоечная машина ADLER AC2R с входом справа налево предназначена для интенсивной мойки большого объема посуды в ресторанах, кафе, столовых и на производственных линиях. Модель обеспечивает производительность 100-130 кассет в час, что позволяет обрабатывать до 2340 стаканов ежечасно. Компактные габариты (1150×770×1570 мм) и размер кассеты 500×500 мм позволяют эффективно использовать пространство моечного цеха. Машина оснащена моечной ванной с двойной фильтрацией, что гарантирует чистоту воды и качество мойки. Требуется подключение к электросети 380 В, холодному и горячему водоснабжению, канализации и приточно-вытяжной вентиляции. Неправильная установка без учета гидравлических уклонов и вентиляционных зазоров приводит к перегреву, протечкам и снижению производительности. Рекомендуется проводить планировку размещения и инженерных коммуникаций до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Необходимо обеспечить подключение к электросети 380 В, холодному и горячему водоснабжению, канализации. Требуется приточно-вытяжная вентиляция для отвода пара и тепла. Место установки должно иметь ровный пол и запас по габаритам для обслуживания.
Да, модель предназначена для использования в предприятиях общепита и соответствует санитарным нормам при условии правильной организации потоков: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Необходимо предусмотреть зону дезинфекции и соблюдать температурные режимы мойки.
Да, машина предназначена для мытья подносов, тарелок, стаканов, столовых приборов высотой до 400 мм. Размер кассеты 500×500 мм позволяет размещать стандартные подносы и гастроемкости.
Рекомендуется обратиться к технологу на этапе проектирования кухни. Специалист проведет анализ планировки, учтет потоки персонала, инженерные коммуникации и поможет избежать ошибок. Обычно разбор плана занимает 1-2 дня.
| Производительность | 100-130 кассет/ч (1800-2340 стаканов/ч) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × — мм |
| Размер кассеты | 500×500 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Емкость бойлера | 17 л |
| Емкость ванны | 69 л |
| Бренд | Adler |
| Расход воды за цикл | 1,7 л |