Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
SMEG
SMEG SPH625H Купольная посудомоечная машин (ID1debcc7c)
SMEG SPH625H — купольная посудомоечная машина для интенсивной мойки. Производительность до 45 кассет/час, загрузка 7 противней GN 1/1. Электронное управление с TFT-дисплеем, 10 программ, Wi-Fi. Напряжение 380В, мощность 10 кВт.
от 968 353 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
SMEG SPH625H — купольная посудомоечная машина для профессиональной мойки посуды, противней и гастроемкостей. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в заведениях с высокой пропускной способностью, обеспечивая до 45 кассет в час.
Типовые сценарии: рестораны, кафе, столовые, пекарни, кондитерские, кейтеринговые производства. Используется для мытья тарелок, чашек, столовых приборов, противней, гастроемкостей GN 1/1.
Особенности модели
- Производительность до 45 кассет/час (1080 тарелок)
- Загрузка до 7 противней 600×400 мм или GN 1/1
- Электронное управление с TFT-дисплеем
- 10 программ мойки с настройкой (My personal wash)
- Wi-Fi и USB для обновления ПО
Ключевые параметры
- Мощность 10 кВт, 380В/3Ф
- Габариты 716×760×1520/2040 мм
- Формат GN 1/1
- Производительность 45 кассет/час
- 7 противней одновременно
Совет технолога: При проектировании моечного участка учитывайте, что купольная машина требует вертикального пространства для подъема купола (до 2040 мм). Закладывайте вытяжной зонт над машиной и обеспечьте приток воздуха для компенсации вытяжки.
Монтаж и подключение
Монтаж должен выполняться квалифицированным персоналом. Подключение к электросети 380В/3Ф, водопроводу (давление 2-4 бар) и канализации. Габариты проема для установки: не менее 716×760 мм, высота помещения не менее 2040 мм для подъема купола.
СанПиН и зонирование
Организуйте моечный участок по принципу поточности: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Обеспечьте воздухообмен в зоне мойки (вытяжка + приток) для удаления пара и запахов. Соблюдайте температурные режимы мойки и ополаскивания согласно СанПиН.
Типичные ошибки при закупке
['Недооценка высоты помещения: купол поднимается до 2040 мм, при низких потолках установка невозможна.', 'Игнорирование требований к вентиляции: без вытяжного зонта пар и влага приведут к коррозии оборудования и плесени.', 'Неправильный расчет электрической мощности: 10 кВт требуют отдельной линии и автомата, иначе будут сбои.']
Совместимость в проекте
Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом, столом для грязной посуды, столом для чистой посуды, стеллажами для хранения. Также необходима приточно-вытяжная вентиляция.
Проверьте на планировке: наличие места для установки с учетом открытия купола, подвод воды и канализации, электрическую мощность (10 кВт, 380В), возможность установки вытяжного зонта и вентиляции.
Подробное описание
Купольная посудомоечная машина SMEG SPH625H серии PURA предназначена для интенсивной мойки посуды в профессиональных кухнях: ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и кондитерских. Модель рассчитана на загрузку до 7 противней формата GN 1/1 или 600×400 мм одновременно, что обеспечивает производительность до 45 кассет в час (1080 тарелок). Электронное управление с TFT-дисплеем отображает температуру мойки и ополаскивания, а 10 предустановленных программ с возможностью индивидуальной настройки (система My personal wash) позволяют адаптировать циклы под конкретные загрязнения. Подключение: электричество 380 В, 3 фазы, 10 кВт; водопровод с давлением 2–4 бар; требуется вытяжной зонт и приточно-вытяжная вентиляция. При неправильной установке (недостаточная вентиляция, неверный уклон канализации) возможны перегрев, протечки и сбои электроники. Рекомендуем привлекать инженера для расчета нагрузок и планировки до закупки, чтобы избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке SMEG SPH625H?
Необходимо электропитание 380В/3Ф/10кВт, подвод воды с давлением 2-4 бар, канализация с уклоном, вытяжной зонт и приточно-вытяжная вентиляция. Габариты 716×760×1520/2040 мм, требуется свободный доступ для обслуживания.
Как модель соответствует СанПиН для мойки посуды?
Машина обеспечивает высокотемпературную мойку и ополаскивание, что соответствует требованиям СанПиН к обработке посуды. Важно организовать правильные потоки: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Можно ли использовать SMEG SPH625H для мытья противней из-под выпечки?
Да, модель рассчитана на загрузку до 7 противней 600×400 мм или GN 1/1. Программы можно настроить под тип загрязнений, включая засохшие остатки теста и жира.
Как быстро вы можете помочь с планировкой под эту модель?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем ваше помещение, потоки персонала и инженерные коммуникации, чтобы подготовить рекомендации по размещению и подключению.
Характеристики
Мощность
10 кВт
Производительность
до 45 кассет/час (1080 тарелок/час); 10 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 400 × — мм
Все параметры
| Производительность | до 45 кассет/час (1080 тарелок/час); 10 кВт |
|---|---|
| Мощность | 10 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 400 × — мм |
| Напряжение | 380 В / 3 фазы |
| Бренд | SMEG |
| Формат GN | GN 1/1 |
| Загрузка | 7 противней 600×400 мм или GN 1/1 |
| Управление | электронное, TFT-дисплей |
| Программы | 10 предустановленных, настраиваемые (My personal wash) |
