Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Купольная посудомоечная машина SMEG SPH615S серии EASYLINE для ресторанов и пекарен. Производительность до 60 кассет/час, 6 автоматических программ, электронное управление с дисплеем. Загрузка 7 GN 1/1 или 6 EN 1/1. Напряжение 380 В, мощность 10 кВт.
от 760 007 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель SMEG SPH615S предназначена для эффективной мойки посуды и гастроемкостей в профессиональных кухнях. Купольный тип обеспечивает высокую производительность при компактных размерах, что важно для ограниченных пространств.
Типовые сценарии: рестораны с интенсивным потоком, пекарни для мытья противней и гастроемкостей, столовые, кейтеринговые производства. Модель справляется с загрузкой до 60 кассет в час, что соответствует средним и крупным заведениям.
Совет технолога: При проектировании линии мойки учитывайте, что машина требует 380 В и 10 кВт — проверьте выделенную мощность на объекте. Также предусмотрите место для подвода воды и канализации, а также вытяжной зонт над машиной для отвода пара.
Монтаж должен выполняться квалифицированным персоналом. Подключение к электросети 380 В, водопроводу с давлением 2-4 атм и канализации с уклоном. Обязательна установка на ровную поверхность и регулировка ножек. Требуется принудительная вентиляция для удаления пара.
Согласно СанПиН, мойка посуды должна быть изолирована от других помещений. Необходимо разделение потоков грязной и чистой посуды. Температура мойки должна быть не ниже 60°C, ополаскивания — не ниже 80°C. Модель обеспечивает эти параметры. Важно организовать правильное зонирование и воздухообмен.
['Недостаточная мощность электросети — машина требует 380 В и 10 кВт, что часто упускают при проектировании.', 'Отсутствие вытяжного зонта — пар от машины ухудшает микроклимат и может привести к конденсату.', 'Неправильный уклон канализации — приводит к застою воды и протечкам.']
Модель устанавливается в линию мойки совместно с зонтом вытяжным, столами для грязной и чистой посуды, стеллажами для хранения. Рекомендуется предусмотреть место для посудомоечных кассет и тележек.
Проверьте на планировке: наличие свободного места с учетом открытия купола, доступ к коммуникациям (вода, канализация, электричество), возможность установки вытяжного зонта. Убедитесь, что ширина проема и дверных проемов позволяет занести машину.
Купольная посудомоечная машина SMEG SPH615S серии EASYLINE для ресторанов и пекарен. Производительность до 60 кассет/час, 6 автоматических программ, электронное управление с дисплеем. Загрузка 7 GN 1/1 или 6 EN 1/1. Напряжение 380 В, мощность 10 кВт. Модель SMEG SPH615S предназначена для эффективной мойки посуды и гастроемкостей в профессиональных кухнях. Купольный тип обеспечивает высокую производительность при компактных размерах, что важно для ограниченных пространств. Типовые сценарии: рестораны с интенсивным потоком, пекарни для мытья противней и гастроемкостей, столовые, кейтеринговые производства. Модель справляется с загрузкой до 60 кассет в час, что соответствует средним и крупным заведениям. При проектировании линии мойки учитывайте, что машина требует 380 В и 10 кВт — проверьте выделенную мощность на объекте. Также предусмотрите место для подвода воды и канализации, а также вытяжной зонт над машиной для отвода пара. Особенности: 6 автоматических программ + 1 полностью программируемая; Электронное управление с отображением температуры мойки и ополаскивания; Программы самоочистки и ополаскивания холодной водой; Функция мягкого старта; Загрузка 7 GN 1/1 или 6 EN 1/1. Параметры: Производительность до 60 кассет/час; Мощность 10 кВт, напряжение 380 В; Размеры 530×325 мм (Ш×Г); Электронный тип управления; 6 автоматических программ. Проверьте на планировке: наличие свободного места с учетом открытия купола, доступ к коммуникациям (вода, канализация, электричество), возможность установки вытяжного зонта. Убедитесь, что ширина проема и дверных проемов позволяет занести машину.
Необходимо подключение к электросети 380 В, водопроводу и канализации. Требуется принудительная вентиляция для отвода пара. Установка должна выполняться по уровню, с соблюдением уклонов для слива.
Да, при правильной установке и соблюдении зонирования (грязная/чистая зоны) модель обеспечивает требуемую температуру мойки и ополаскивания. Рекомендуется разделение потоков грязной и чистой посуды.
Да, модель поддерживает загрузку 7 поддонов GN 1/1 (530×325 мм) или 6 контейнеров EN 1/1 (600×400 мм), что позволяет мыть гастроемкости стандартных размеров.
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней. Мы поможем учесть габариты, потоки персонала и требования СанПиН.
| Производительность | до 60 кассет/час; 10 кВт |
|---|---|
| Мощность | 10 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 530 × 325 × — мм |
| Напряжение | 380 В |
| Тип управления | электронный |
| Бренд | SMEG |
| Формат GN | GN 1/1 |
| Программы | 6 автоматических + 1 программируемая |