Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
SMEG SPH525 — купольная посудомоечная машина серии PURA для ресторанов и кафе. Производительность до 45 кассет/час, 10 программ, TFT-дисплей, Wi-Fi. Надежная и гигиеничная.
от 723 773 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
SMEG SPH525 предназначена для высокопроизводительной мойки посуды в профессиональных кухнях. Она обеспечивает быстрое и гигиеничное мытье тарелок, стаканов, столовых приборов, что критично для заведений с большим потоком гостей.
Модель устанавливается в моечных зонах ресторанов, кафе, столовых, кейтеринговых компаний. Она подходит для мытья посуды из фарфора, стекла, нержавеющей стали и пластика. Благодаря 10 программам, можно адаптировать циклы под разные типы загрязнений.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что машина имеет высоту 1530 мм (с открытым куполом 2102 мм). Необходимо предусмотреть место для открытия купола и свободный доступ к панели управления. Рекомендуется установить машину на регулируемых ножках для выравнивания по уровню.
Монтаж должен выполняться квалифицированным персоналом. Подключение к электросети 380В/3Ф с защитой УЗО, к водопроводу с давлением 2-4 бар, к канализации с уклоном. Необходимо обеспечить вентиляцию с вытяжным зонтом для отвода пара. Габариты проема должны быть не менее 620x736 мм, высота потолка — не менее 2102 мм для открытия купола.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечная зона должна быть изолирована от других помещений, иметь отдельный вход и вытяжку. Потоки грязной и чистой посуды не должны пересекаться. Воздухообмен должен обеспечивать удаление пара и запахов. Машина должна быть установлена на расстоянии не менее 0,5 м от стен для обслуживания.
['Не учтена высота открытого купола — машина не помещается в помещении с низким потолком.', 'Неправильно рассчитана мощность электросети — требуется дополнительная линия 380В.', 'Отсутствие вытяжного зонта приводит к повышенной влажности и конденсату.']
SMEG SPH525 устанавливается в линию мойки вместе с зонтом вытяжным, столом для сортировки посуды, стеллажами для кассет. Рекомендуется использовать ополаскиватель и моющее средство, совместимые с профессиональными посудомоечными машинами.
Проверьте на планировке: габариты машины с учетом открытого купола, наличие свободного доступа для загрузки/выгрузки, расположение точек подключения воды, электричества и канализации, а также возможность установки вытяжного зонта. Убедитесь, что мощность электросети достаточна (10 кВт).
SMEG SPH525 — купольная посудомоечная машина серии PURA, предназначенная для интенсивной мойки посуды в профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых и предприятий пищевой промышленности. Модель с фронтальной загрузкой и куполом обеспечивает производительность до 45 кассет в час (810 тарелок), что соответствует потребностям заведений с высокой проходимостью. Машина оснащена электронным управлением с TFT-дисплеем, 10 предустановленными программами мойки с возможностью индивидуальной настройки (система My personal wash), а также Wi-Fi и USB-интерфейсом для обновления ПО. Двойные стенки и купол снижают теплопотери и уровень шума, цельнотянутый моющий бак и направляющие обеспечивают гигиеничность и долговечность. Требования к подключению: электричество 380В/3Ф/10 кВт, водопровод с давлением 2-4 бар, канализация, вентиляция с вытяжным зонтом. При неправильной установке возможны протечки, нестабильная работа, повреждение электроники. Рекомендуется проводить планировку с инженером до закупки, чтобы учесть габариты (620x736x1530/2102 мм) и обеспечить доступ для обслуживания.
Требуется электричество 380В/3Ф/10 кВт, водопровод с давлением 2-4 бар, канализация, вентиляция с вытяжным зонтом. Рекомендуется установка через УЗО и стабилизатор напряжения.
Необходимо размещать машину в зоне мойки с соблюдением потоков грязной и чистой посуды, обеспечить воздухообмен и дренаж. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ для обслуживания.
Да, мы подбираем аналоги по производительности и функционалу. Обратитесь к технологу для расчета нагрузки и совместимости с планировкой.
Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления планировки и технического задания. Мы проверяем габариты, коммуникации и потоки.
| Производительность | 45 кассет/час (810 тарелок/час); 10 кВт |
|---|---|
| Мощность | 10 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 380В / 3Ф |
| Материал бака | Нержавеющая сталь, цельнотянутый |
| Тип управления | Электронный, TFT-дисплей |
| Тип загрузки | Фронтальная, купольная |
| Бренд | SMEG |
| Габариты (ШхГхВ) | 620x736x1530/2102 мм |
| Количество программ | 10 |