Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
SMEG SPH500 — купольная посудомоечная машина с электромеханическим управлением для кассет 500×500 мм. Производительность 40 кассет/час, 2 программы, сливная помпа с фильтром. Надёжная модель для ресторанов и столовых.
от 542 603 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель SMEG SPH500 предназначена для эффективного мытья посуды, тарелок, стаканов и столовых приборов в кассетах 500×500 мм. Она обеспечивает высокую производительность и качество мойки, что критично для заведений с большим потоком посетителей.
Типовые сценарии: ежедневная мойка посуды в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, а также в кейтеринговых компаниях. Машина устанавливается в моечном отделении, рядом с зоной приёма грязной посуды и выдачи чистой.
Совет технолога: При проектировании моечного отделения предусмотрите отдельный контур горячего водоснабжения с температурой 60°C и установите редуктор давления, чтобы избежать перепадов. Также обязательно установите УЗО на линию питания.
Монтаж выполняется на ровный пол, допускается установка в линию мойки. Подключение к электросети 380 В через автомат 16А, к водопроводу — гибкими шлангами, к канализации — через сифон с воздушным разрывом. Для вентиляции обязателен вытяжной зонт. Габариты проёма для транспортировки: не менее 700×800 мм.
По СанПиН 2.3/2.4.3590-20 моечное отделение должно быть изолировано от залов, иметь отдельный вход и вытяжку. Потоки грязной и чистой посуды не должны пересекаться. Воздухообмен в моечной — не менее 20 м³/час на 1 м² площади. Машина должна быть подключена к системе водоснабжения с обратным клапаном.
['Не учтена высота купола при открытии — упирается в потолок или полку', 'Электропроводка не рассчитана на мощность 9,7 кВт — выбивает автоматы', 'Отсутствует уклон пола к трапу — застой воды и неприятный запах']
Модель устанавливается в моечную линию вместе с рабочими столами, стеллажами для кассет, ваннами моечными. Рекомендуется использовать вытяжной зонт шириной не менее 1200 мм. Также потребуется система водоподготовки (фильтры, умягчитель).
Проверьте на планировке: наличие свободного места для открытия купола (минимум 500 мм сверху), возможность подвода воды и канализации, сечение электрокабеля не менее 6 мм², наличие заземления и УЗО. Убедитесь, что вытяжная система справится с паровыделением.
SMEG SPH500 — купольная посудомоечная машина с электромеханическим управлением для кассет 500×500 мм. Производительность 40 кассет/час, 2 программы, сливная помпа с фильтром. Надёжная модель для ресторанов и столовых. Модель SMEG SPH500 предназначена для эффективного мытья посуды, тарелок, стаканов и столовых приборов в кассетах 500×500 мм. Она обеспечивает высокую производительность и качество мойки, что критично для заведений с большим потоком посетителей. Типовые сценарии: ежедневная мойка посуды в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, а также в кейтеринговых компаниях. Машина устанавливается в моечном отделении, рядом с зоной приёма грязной посуды и выдачи чистой. При проектировании моечного отделения предусмотрите отдельный контур горячего водоснабжения с температурой 60°C и установите редуктор давления, чтобы избежать перепадов. Также обязательно установите УЗО на линию питания. Особенности: Электромеханическое управление — простота и надёжность; Функция мягкого старта — защита от гидроударов; Автоматическая мойка рабочей камеры — гигиеничность; Система самодиагностики — быстрое выявление неисправностей; Сливная помпа с пятиступенчатым фильтром — качественная очистка стоков. Параметры: Производительность 40 кассет/час; Мощность 9,7 кВт, 380 В; Габариты 634×750×1440/2055 мм; Размер кассет 500×500 мм; 2 программы мойки; Материал — нержавеющая сталь AISI 304. Проверьте на планировке: наличие свободного места для открытия купола (минимум 500 мм сверху), возможность подвода воды и канализации, сечение электрокабеля не менее 6 мм², наличие заземления и УЗО. Убедитесь, что вытяжная система справится с паровыделением.
Требуется подключение к холодному и горячему водоснабжению (рекомендуемая температура 50-60°C), давление 2-4 бар. Жёсткость воды должна быть не выше 10°dH, иначе требуется умягчение.
Необходим приточно-вытяжной зонт над машиной для удаления пара. Расчёт воздухообмена: не менее 1000 м³/час на одну машину. Рекомендуется устанавливать отдельный вытяжной канал.
Да, модель предназначена для мытья посуды и гастроемкостей, размещаемых в кассетах 500×500 мм. Для крупных предметов используйте специальные держатели.
Часто забывают про уклон пола для слива, неправильно подключают электрику (не хватает мощности), не предусматривают место для открытия купола. Также важно установить фильтр грубой очистки на воду.
| Производительность | 40 кассет/час; 9,7 кВт |
|---|---|
| Мощность | 9,7 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × — мм |
| Размер кассет | 500×500 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Материал | нержавеющая сталь AISI 304 |
| Бренд | SMEG |
| Габариты (ШхГхВ) | 634×750×1440/2055 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Программы | 2 (средняя 150с, длинная 240с) |