Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
SMEG
SMEG SPD515 Посудомоечная машина (ID254a0a7a)
SMEG SPD515 — посудомоечная машина фронтального типа для кассет 500×500 мм. Производительность до 60 кассет/час, 6 программ, встроенный дозатор моющего средства и насос ополаскивания. Электронное управление с дисплеем.
от 370 492 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Посудомоечная машина SMEG SPD515 предназначена для качественной мойки посуды в кассетах 500×500 мм на предприятиях общественного питания с интенсивным потоком посуды. Модель обеспечивает полный цикл мойки и ополаскивания с автоматической подачей моющих средств, что гарантирует стабильный результат и снижает трудозатраты персонала.
Типовые сценарии использования: в ресторанах и кафе для мытья тарелок, чашек, столовых приборов; в столовых и фудкортах для обработки посуды в кассетах; в пекарнях и кондитерских для мытья противней и инвентаря, помещающегося в кассеты. Машина эффективна при загрузке до 60 кассет в час, что соответствует среднему и высокому потоку посетителей.
Особенности модели
- Встроенный дозатор моющего средства и насос ополаскивания
- Электронное управление с дисплеем температуры
- 6 программ мойки, включая программу пользователя
- Производительность до 60 кассет/час
- Фронтальная загрузка для кассет 500×500 мм
Ключевые параметры
- Мощность 4,5/7,3 кВт
- Габариты 600×600×822 мм
- Производительность 60 кассет/час
- 6 программ
- Встроенный дозатор
Совет технолога: При проектировании моечного участка учитывайте, что SMEG SPD515 требует места для загрузки и выгрузки кассет с двух сторон. Оптимально размещать машину в линии с столом для грязной посуды и столом для чистой, обеспечивая прямоточное движение. Также предусмотрите свободный доступ к фильтрам и разбрызгивателям для ежедневной очистки.
Монтаж и подключение
Монтаж должен выполняться квалифицированным специалистом. Подключение к водопроводу через фильтр грубой очистки, к канализации — через сифон с воздушным разрывом. Электропитание — через автомат с УЗО, сечение кабеля согласно мощности. Для вентиляции рекомендуется установка локального зонта над машиной.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечное отделение должно быть изолировано от других помещений. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Температура ополаскивания не ниже 65°C (в модели до 130°C), что обеспечивает дезинфекцию. Требуется регулярная очистка фильтров и разбрызгивателей.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение машины вплотную к стене без учета выдвижения кассет — затрудняет загрузку и обслуживание.', 'Игнорирование необходимости вентиляции — приводит к конденсату и порче отделки помещения.', 'Подключение к сети 220В без учета фактической мощности — вызывает перегрузку и отключение автоматов.']
Совместимость в проекте
SMEG SPD515 устанавливается в линию мойки вместе с производственным столом для грязной посуды, столом для чистой посуды, стеллажами для кассет. Рекомендуется использовать вытяжной зонт для удаления пара. При необходимости машина может быть интегрирована в общую систему водоподготовки и канализации.
Перед включением в спецификацию проверьте на плане: наличие свободного места для выдвижения кассет, подвод воды и канализации в радиусе 1 метра, точку электропитания с нужным напряжением и мощностью, а также возможность организовать вентиляцию для отвода пара. Убедитесь, что ширина проемов и коридоров позволяет доставить машину к месту установки.
Подробное описание
Посудомоечная машина SMEG SPD515 серии EASYLINE с фронтальной загрузкой предназначена для мытья посуды в кассетах размером 500×500 мм. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях с производительностью до 60 кассет в час. Электронное управление с дисплеем отображает температуру мойки и ополаскивания, доступно 6 программ: от деликатного мытья стекла при 70°C до интенсивной обработки кастрюль при 250°C, включая программу пользователя с настраиваемой длительностью от 190 до 610 секунд. Встроенный дозатор моющего средства и насос ополаскивания обеспечивают автоматическую подачу химии, что снижает расход и минимизирует участие персонала. Для подключения требуется электросеть 220В или 380В (мощность 4,5/7,3 кВт), подвод холодной воды с давлением 2–4 атм, канализация с уклоном и приточно-вытяжная вентиляция для отвода пара. Неправильная установка без гидрозатвора или с недостаточным уклоном канализации приводит к засорам и протечкам; отсутствие вентиляции вызывает конденсат и коррозию. Рекомендуется согласовать размещение машины с технологом до закупки, чтобы предусмотреть зону мойки, подводы коммуникаций и свободный доступ для обслуживания.
FAQ по модели
Какие требования к установке SMEG SPD515?
Необходимо место с габаритами не менее 600×600×822 мм, подвод холодной воды с давлением 2–4 атм, канализация с гидрозатвором и уклоном, электросеть 220В или 380В с автоматом соответствующей мощности. Обязательна приточно-вытяжная вентиляция для удаления пара.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для мойки посуды в общепите?
Да, машина обеспечивает температуру ополаскивания до 130°C, что соответствует нормам дезинфекции. Важно правильно организовать зону мойки: отдельное помещение или перегородка, соблюдение потоков грязной и чистой посуды, наличие воздушного разрыва в канализации.
Можно ли использовать SMEG SPD515 для мытья гастроемкостей?
Модель рассчитана на кассеты 500×500 мм, поэтому гастроемкости стандартных размеров (GN 1/1 и менее) помещаются в кассету. Для крупных противней потребуется кассета большего размера, что не поддерживается.
Как быстро вы можете помочь с планировкой моечного участка?
Технолог свяжется с вами в течение рабочего дня, проанализирует план помещения, потоки персонала и предложит оптимальную схему расстановки оборудования с учетом коммуникаций и норм.
Характеристики
Мощность
7,3 кВт
Производительность
до 60 кассет/час; 4,5/7,3 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
500 × 500 × 822 мм
Все параметры
| Производительность | до 60 кассет/час; 4,5/7,3 кВт |
|---|---|
| Мощность | 7,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 822 мм |
| Размер кассет | 500×500 мм |
| Напряжение | 220В/380В |
| Тип управления | электронный |
| Бренд | SMEG |
| Программы | 6 (стекло 70°C, стекло 130°C, тарелки 120°C, тарелки 180°C, кастрюли 250°C, пользовательская 190–610 с) |
| Дисплей | температура мойки и ополаскивания |
| Дозатор | встроенный для моющего средства |
| Насос ополаскивания | встроенный |
