Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
АБАТ
Машина посудомоечная туннельная МПТ-3000К с пальчиковым конвейером левая, размеры проема 715х460 мм, теплообменник, сушка, предварительная мойка, 3000 тарелок/час, 4 скорости конвейера, 2 дозатора (мо (IDb62b4228)
Туннельная посудомоечная машина МПТ-3000К (Abat) с пальчиковым конвейером, левое исполнение, проем 715×460 мм. Производительность 3000 тарелок/час, теплообменник, сушка, предварительная мойка, 4 скорости, 2 дозатора.
от 2 241 749 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель МПТ-3000К предназначена для высокопроизводительной мойки посуды на предприятиях общественного питания с интенсивным потоком: рестораны, кафе, столовые, кейтеринговые производства. Обеспечивает непрерывную обработку тарелок, стаканов, приборов и подносов, соответствуя санитарным требованиям.
Типовые сценарии: установка в моечном отделении в составе линии (столы, зоны предварительной очистки), использование в заведениях с самообслуживанием, где требуется быстрое мытье большого объема посуды. Благодаря 4 скоростям конвейера, машина адаптируется под разную степень загрязнения.
Особенности модели
- Пальчиковый конвейер обеспечивает надежную фиксацию посуды
- Теплообменник снижает энергопотребление
- Встроенная сушка ускоряет цикл
- Предварительная мойка удаляет остатки пищи
- 4 скорости конвейера для разных режимов
Ключевые параметры
- Производительность 3000 тарелок/час
- Проем 715×460 мм
- 4 скорости конвейера
- 2 дозатора (моющее и ополаскивающее)
- Теплообменник и сушка
Совет технолога: При проектировании линии мойки учитывайте, что левое исполнение конвейера определяет направление подачи посуды. Убедитесь, что направление совпадает с вашей технологической схемой, иначе придется разворачивать оборудование, что увеличит затраты на монтаж.
Монтаж и подключение
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Требуется подключение к электросети 380 В, водопроводу с давлением не менее 2 атм, канализации. Необходимо предусмотреть приточно-вытяжную вентиляцию для удаления пара и соблюдения температурного режима. Габариты проема 715×460 мм должны соответствовать размерам обрабатываемой посуды.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, моечное отделение должно быть изолировано от других зон, иметь раздельные потоки грязной и чистой посуды. Машина должна обеспечивать температуру мойки не менее 65°C и ополаскивания не менее 80°C. Вентиляция должна обеспечивать воздухообмен не менее 20 м³/час на 1 м² площади.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтено левое исполнение конвейера, что приводит к неудобству загрузки и разгрузки', 'Недостаточная мощность электросети, вызывающая перегрузки и остановки', 'Отсутствие вентиляции, приводящее к конденсату и коррозии оборудования']
Совместимость в проекте
Машина устанавливается в линию мойки совместно с зонтом вытяжным, столами для сортировки и чистой посуды, а также с системой водоподготовки. Рекомендуется использовать с дозаторами моющих средств и ополаскивателей.
Проверьте на планировке: направление подачи посуды (левое/правое), наличие свободного пространства для обслуживания и загрузки, параметры электросети (380 В), возможность подвода воды и канализации, а также организацию вентиляции для отвода пара.
Подробное описание
Туннельная посудомоечная машина МПТ-3000К с пальчиковым конвейером (левое исполнение) предназначена для непрерывной мойки тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов и подносов на предприятиях общественного питания с производительностью до 3000 тарелок в час. Модель оснащена теплообменником для рекуперации тепла, системой сушки и предварительной мойкой, что обеспечивает высокое качество обработки посуды при снижении энергозатрат. Благодаря 4 скоростям конвейера и двум дозаторам моющего и ополаскивающего средств, машина адаптируется под различные типы загрязнений и режимы работы. Применяется в ресторанах, кафе, столовых, кейтеринговых производствах и других заведениях с интенсивным потоком посуды. Для подключения требуется электросеть 380 В, водоснабжение с давлением не менее 2 атм, канализация и приточно-вытяжная вентиляция для отвода пара. Неправильная установка без учета гидравлических уклонов и вентиляции может привести к протечкам, конденсату и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку линии мойки с участием технолога до закупки, чтобы обеспечить правильные потоки грязной и чистой посуды, а также соблюсти требования СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к подключению воды и электричества для МПТ-3000К?
Требуется электросеть 380 В, водоснабжение с давлением не менее 2 атм, канализация. Рекомендуется установка фильтров для воды и стабилизатора напряжения.
Как обеспечить соблюдение СанПиН при установке туннельной посудомоечной машины?
Необходимо организовать раздельные потоки грязной и чистой посуды, обеспечить вентиляцию для удаления пара и соблюдать температурные режимы мойки (не менее 65°C).
Можно ли использовать МПТ-3000К для мытья подносов и гастроемкостей?
Да, модель подходит для мытья подносов, столовых приборов и гастроемкостей стандартных размеров, благодаря проему 715×460 мм и пальчиковому конвейеру.
Какие типичные ошибки при закупке туннельной машины без планировки?
Часто не учитывают габариты с учетом зоны обслуживания, неправильно рассчитывают мощность электросети, забывают про вентиляцию и пароотвод, что приводит к переделкам.
Характеристики
Производительность
3000 тарелок/час
Подключение
Электричество
Габариты
715 × 460 × — мм
Бренд
Abat
Все параметры
| Производительность | 3000 тарелок/час |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 715 × 460 × — мм |
| Тип конвейера | пальчиковый |
| Бренд | Abat |
| Скорости конвейера | 4 |
| Дозаторы | 2 (моющее и ополаскивающее) |
| Исполнение | левое |
| Теплообменник | есть |
