Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Туннельная посудомоечная машина Abat МПТ-1700-01 правого исполнения для интенсивной мойки посуды в кафе и ресторанах. Производительность 1700 тарелок/час, три программы, теплообменник, два дозатора. Напряжение 400В, мощность 26,7 кВт. Оптимальное решение для линий с высокой пропускной способностью.
от 600 880 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Туннельная посудомоечная машина Abat МПТ-1700-01 правого исполнения предназначена для непрерывной мойки тарелок, стаканов, чашек и столовых приборов на предприятиях общественного питания с производительностью до 1700 тарелок в час. Модель оснащена теплообменником, тремя программами мойки и двумя дозаторами (моющий и ополаскивающий), что обеспечивает эффективное удаление загрязнений при минимальном расходе моющих средств.
Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других заведениях, где требуется высокая пропускная способность посудомоечной линии. Оптимальна для заведений с интенсивным потоком посетителей и большим объемом посуды.
Совет технолога: При проектировании моечного цеха учитывайте, что машина имеет правое исполнение (движение посуды справа налево). Это влияет на организацию столов подачи и приема чистой посуды. Убедитесь, что направление движения соответствует вашей технологической линии.
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Требуется подключение к электросети 400В с автоматом не менее 40А, подвод холодной и горячей воды (давление 2-4 атм), канализация с уклоном. Необходимо предусмотреть вытяжной зонт для удаления пара. Габариты проема должны позволять установку машины с учетом подводки коммуникаций.
Машина должна быть установлена в моечном цехе с соблюдением зонирования: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Температура ополаскивания не менее 85°C обеспечивает дезинфекцию. Необходимо обеспечить воздухообмен для удаления пара и запахов.
['Не учтено правое исполнение машины, что приводит к неудобству при организации потоков посуды.', 'Отсутствие вытяжного зонта над машиной, что вызывает конденсат и повышенную влажность в цехе.', 'Неправильный расчет мощности электросети, приводящий к перегрузкам и аварийным отключениям.']
Машина устанавливается в линию мойки совместно с зонтом вытяжным, столами для грязной и чистой посуды, системами водоподготовки и дозаторами моющих средств. Требуется наличие вентиляции и дренажа.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места с учетом выдвижных лотков и доступа для обслуживания, соответствие электрической мощности и напряжения, возможность подвода воды и канализации, а также организацию вытяжной вентиляции. Рекомендуется согласовать план с технологом.
Туннельная посудомоечная машина Abat МПТ-1700-01 правого исполнения предназначена для непрерывной мойки тарелок, стаканов, чашек и столовых приборов на предприятиях общественного питания с производительностью до 1700 тарелок в час. Модель оснащена теплообменником, тремя программами мойки и двумя дозаторами (моющий и ополаскивающий), что обеспечивает эффективное удаление загрязнений при минимальном расходе моющих средств. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других заведениях, где требуется высокая пропускная способность посудомоечной линии. Для подключения необходима электрическая сеть 400В мощностью 26,7 кВт, подвод холодной и горячей воды, а также организация вытяжной вентиляции для отвода пара. Неправильная установка без учета уклонов и гидрозатворов может привести к протечкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку размещения с участием технолога до закупки, чтобы обеспечить правильные потоки посуды и персонала, а также учесть габариты и необходимость доступа для обслуживания.
Необходимо обеспечить подвод холодной и горячей воды с давлением 2-4 атм, канализацию с уклоном, электрическую сеть 400В с автоматом не менее 40А и заземлением. Также требуется вытяжная вентиляция для удаления пара. Установку должен проводить квалифицированный специалист.
Модель обеспечивает температуру ополаскивания не менее 85°C, что соответствует санитарным нормам для дезинфекции посуды. Встроенный теплообменник снижает энергопотребление и предотвращает образование конденсата. Рекомендуется размещение в моечном цехе с соблюдением потоков грязной и чистой посуды.
Да, машина подходит для мытья тарелок, стаканов, чашек и столовых приборов. Для крупного инвентаря (противней, кастрюль) рекомендуется использовать отдельные посудомоечные машины фронтального типа.
Наши технологи анализируют вашу планировку в течение 1-2 рабочих дней после предоставления чертежей. Мы проверим соответствие потоков, наличие необходимых коммуникаций и дадим рекомендации по установке.
| Производительность | 1700 тарелок/час; 26,7 кВт |
|---|---|
| Мощность | 26,7 кВт |
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | — |
| Напряжение | 400В |
| Тип | Туннельная посудомоечная машина |
| Бренд | Abat |
| Исполнение | Правое |
| Программы мойки | 3 |
| Дозаторы | 2 (моющий, ополаскивающий) |
| Теплообменник | Есть |