Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
ADLER ECO 40 — стаканомоечная машина фронтального типа для интенсивной мойки стаканов, чашек и мелкой посуды. Производительность 60 корзин/час, цикл 60–120 сек. Компактные размеры, высота загрузки 276 мм. Надежная и экономичная модель для кафе, баров и ресторанов.
от 135 496 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
ADLER ECO 40 — это стаканомоечная машина фронтального типа, предназначенная для эффективной мойки стаканов, чашек и мелкой посуды на предприятиях общественного питания. Модель отличается высокой производительностью (до 60 корзин в час) и коротким циклом мойки, что позволяет быстро обрабатывать большие объемы посуды в часы пик.
Типовые сценарии использования: мойка стаканов в барах и кофейнях, обработка чашек и блюдец в ресторанах, мойка мелкой посуды в столовых и на производственных кухнях. Машина устанавливается в линию мойки и может использоваться как самостоятельная единица или в составе моечного участка.
Совет технолога: При проектировании моечного участка учитывайте, что машина требует свободного доступа для загрузки и выгрузки корзин. Рекомендуется предусмотреть столы для грязной и чистой посуды с двух сторон. Также важно обеспечить подвод воды и электричества в соответствии с техническими характеристиками.
Монтаж должен выполняться квалифицированным специалистом. Подключение к водопроводу и канализации осуществляется через гибкие шланги, электрическое подключение — через отдельную линию с автоматом. Необходимо обеспечить свободный доступ к машине для обслуживания. При установке учитывайте габариты и необходимость выравнивания по уровню.
Моечный участок должен быть отделен от производственных цехов и иметь отдельный вход. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Машина должна обеспечивать температуру мойки не ниже 60°C и ополаскивания — не ниже 80°C. Требуется вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 10.
['Установка без учета подвода воды и канализации, что приводит к необходимости переделок', 'Игнорирование требований к электрической сети (недостаточное сечение кабеля, отсутствие заземления)', 'Размещение машины вплотную к стене без доступа для обслуживания']
ADLER ECO 40 устанавливается в линию мойки совместно с моечными ваннами, столами для грязной и чистой посуды, стеллажами для сушки. Для отвода пара рекомендуется установка вытяжного зонта. Также возможно подключение к системе водоподготовки (фильтры, умягчители) для улучшения качества мойки.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты машины (ширина, глубина, высота) и возможность установки в существующий проем; наличие подвода холодной воды и канализации в точке установки; параметры электрической сети (напряжение, сила тока, наличие заземления); организацию вентиляции для отвода пара; соответствие планировки моечного участка требованиям СанПиН.
Посудомоечная машина ADLER ECO 40 — компактная стаканомоечная машина фронтального типа для предприятий общественного питания с интенсивным потоком посуды. Модель рассчитана на установку в линию мойки на объектах формата кафе, ресторан, бар, столовая, пекарня. Производительность — до 60 корзин в час, что позволяет обрабатывать до 600 стаканов в час при длительности цикла 60–120 секунд. Высота загрузки 276 мм и размер корзины 400×400 мм подходят для стандартных стаканов, чашек и мелких тарелок. Требует подключения к холодному водоснабжению с давлением 2–4 атм, канализации и электрической сети 230 В с заземлением. Мощность 2,5 кВт, ток 11,5 А, поэтому необходима отдельная линия с автоматом не менее 16 А. Вентиляция — приточно-вытяжная, с учетом выделения пара. При неправильной установке возможны протечки, перекосы, недостаточный нагрев воды и нарушение санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку моечного участка с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, подводы и потоки персонала.
Для подключения необходима холодная вода с давлением 2–4 атм, канализация и электрическая сеть 230 В с заземлением. Рекомендуется отдельная линия с автоматом не менее 16 А. Установку должен выполнять квалифицированный специалист.
Да, модель обеспечивает мойку при температуре до 60°C и ополаскивание горячей водой, что соответствует санитарным требованиям. Важно правильно организовать зонирование моечного участка и соблюдать потоки грязной и чистой посуды.
Модель предназначена в первую очередь для стаканов, чашек и мелкой посуды. Для тарелок и приборов рекомендуется использовать посудомоечные машины с корзинами большего размера. При необходимости подбора аналогов обратитесь к технологу.
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней. Технолог учитывает габариты, инженерные сети, потоки персонала и требования СанПиН. Рекомендуем обращаться до закупки, чтобы избежать переделок.
| Производительность | 60 корзин/час; 2,5 кВт; 11 л |
|---|---|
| Мощность | 2,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Объем бака | 11 л |
| Объем бойлера | 3 л |
| Высота загрузки | 276 мм |
| Размер корзины | 400×400 мм |
| Напряжение | 230 В |
| Тип | Стаканомоечная машина фронтального типа |
| Бренд | Adler |
| Длительность цикла | 60–120 сек |
| Расход воды | 1,7 л/цикл |
| Сила тока | 11,5 А |