Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
АБАТ
Abat DW (5л)-жидкое щелочное концентрированное моющее средство для посудомоечных машин (IDff15b24c)
Жидкое щелочное моющее средство Abat DW (5л) для посудомоечных машин фронтальной загрузки. Удаляет стойкие загрязнения, подходит для всех типов посуды. Концентрат экономичен в использовании.
от 2 470 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Жидкое щелочное концентрированное моющее средство Abat DW (5л) предназначено для эффективного удаления пищевых загрязнений, жиров и белковых отложений с посуды в профессиональных посудомоечных машинах фронтального типа. Обеспечивает чистоту и гигиену посуды в соответствии с требованиями СанПиН.
Типовые сценарии использования: ежедневная мойка тарелок, чашек, столовых приборов в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также на предприятиях быстрого питания. Средство подходит для мытья фарфоровой, фаянсовой, стеклянной и нержавеющей посуды. Рекомендуется для машин с автоматическим дозированием.
Особенности модели
- Концентрированная формула — экономичный расход
- Эффективно удаляет жир и пригоревшие остатки
- Подходит для всех типов посуды, включая стекло
- Предназначено для автоматического дозирования
Ключевые параметры
- Объем: 5 л
- Тип: щелочное, жидкое
- Бренд: Abat
- Артикул: 12000137118
Совет технолога: При планировании моечного участка учитывайте, что средство подается в машину автоматически. Убедитесь, что дозирующий насос машины совместим с канистрой объемом 5 литров. Для стабильного качества мойки используйте ополаскиватель и регенерирующую соль, если это предусмотрено машиной.
Монтаж и подключение
Монтаж средства не требует специальных работ: достаточно установить канистру рядом с посудомоечной машиной и подключить трубку дозирующего насоса. Не требуется подключение к воде или электрике. Важно обеспечить устойчивое положение канистры и защиту от опрокидывания.
СанПиН и зонирование
Средство соответствует санитарным нормам для предприятий общественного питания. При организации моечного участка соблюдайте зонирование: грязная и чистая зоны должны быть разделены. Обеспечьте достаточную вентиляцию для удаления паров моющих средств. Соблюдайте правила хранения химии отдельно от пищевых продуктов.
Типичные ошибки при закупке
['Не учитывают необходимость автоматического дозирования и приобретают средство для машин без насоса, что приводит к ручной дозировке и нарушению концентрации.', 'Игнорируют совместимость с типом посуды: использование для алюминиевой посуды может вызвать потемнение.', 'Не проверяют температуру воды: при низкой температуре эффективность средства снижается.']
Совместимость в проекте
Средство Abat DW используется в комплекте с профессиональными посудомоечными машинами фронтальной загрузки, такими как Abat, Miele, Winterhalter и другими. Для полного цикла мойки рекомендуется применять ополаскиватель и соль для регенерации, а также обеспечить правильную организацию моечной зоны с учетом потоков посуды.
Перед включением в спецификацию проверьте совместимость средства с моделью вашей посудомоечной машины, наличие дозирующего насоса и возможность размещения канистры в моечной зоне. Уточните жесткость воды и требования к концентрации.
Подробное описание
Abat DW (5л) — жидкое щелочное концентрированное моющее средство для профессиональных посудомоечных машин фронтального типа. Применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также в барах и на фудкортах. Средство предназначено для эффективного удаления пищевых загрязнений, жиров и белковых отложений с фарфоровой, фаянсовой, стеклянной и нержавеющей посуды. Требует подключения к дозирующему насосу посудомоечной машины, который автоматически подает средство в моечную ванну. Не требует специальных условий подключения к воде или электрике, но важно обеспечить правильную дозировку и использовать средства индивидуальной защиты. При неправильной дозировке возможно повышенное пенообразование, что снижает качество мойки и может привести к поломке оборудования. Рекомендуется проводить планировку моечного участка с учетом расстановки оборудования и потоков посуды до закупки средства, чтобы обеспечить безопасность и эффективность процесса.
FAQ по модели
Как правильно подключить средство Abat DW к посудомоечной машине?
Средство подается через дозирующий насос, который входит в комплект профессиональной посудомоечной машины. Необходимо подсоединить трубку насоса к канистре и настроить дозировку согласно инструкции. Важно обеспечить доступ к канистре для замены и контроля уровня.
Соответствует ли средство Abat DW требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Да, средство предназначено для использования в профессиональных посудомоечных машинах на предприятиях общественного питания и соответствует требованиям безопасности. Рекомендуется соблюдать концентрацию и температуру мойки, указанные в инструкции.
Можно ли использовать Abat DW для ручной мойки посуды?
Нет, средство разработано специально для автоматических посудомоечных машин. Для ручной мойки следует использовать другие моющие средства, предназначенные для этих целей.
Какие аналоги существуют у средства Abat DW?
Аналогами являются жидкие щелочные средства других производителей, например, Somat, Calgonit, но подбор конкретного средства зависит от модели посудомоечной машины и жесткости воды. Рекомендуем проконсультироваться с технологом.
Характеристики
Производительность
5 л
Подключение
Вода/канализация
Бренд
Abat
Тип средства
Жидкое щелочное концентрированное
Все параметры
| Производительность | 5 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | — |
| Объем | 5 л |
| Тип средства | Жидкое щелочное концентрированное |
| Бренд | Abat |
| Назначение | Для посудомоечных машин фронтальной загрузки |
| pH | Щелочной |
| Совместимость | Фарфор, фаянс, стекло, нержавеющая сталь |
| Способ применения | Автоматическое дозирование |
