Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Abat DR (5л) — концентрированное кислотное ополаскивающее средство для посудомоечных машин. Обеспечивает блеск посуды, нейтрализует щелочь, ускоряет сушку. Подходит для всех типов машин с дозатором. Экономичный расход, удобная канистра 5 л.
от 2 745 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Средство Abat DR (5л) предназначено для финишного ополаскивания посуды в профессиональных посудомоечных машинах. Оно нейтрализует остатки щелочных моющих средств, предотвращает появление разводов и налета, придает посуде блеск и способствует быстрому высыханию.
Типовые сценарии: ежедневная мойка посуды в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, на фудкортах. Используется в посудомоечных машинах фронтального и купольного типа с автоматическим дозированием. Подходит для мытья тарелок, чашек, столовых приборов, подносов.
Совет технолога: Для экономии расхода и обеспечения качества мойки настройте дозатор на концентрацию 0,5–1 мл на литр воды. Проверяйте уровень pH ополаскиваемой воды — он должен быть нейтральным. Используйте средство только в машинах с системой ополаскивания, иначе возможны разводы.
Монтаж средства не требует специальных работ: канистра подключается к дозатору посудомоечной машины через заборную трубку. Важно обеспечить устойчивое размещение канистры рядом с машиной, исключающее опрокидывание. Не требуется подключение к электричеству или воде — только правильная настройка дозатора.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, обработка посуды должна обеспечивать отсутствие остатков моющих средств. Использование кислотного ополаскивателя в сочетании с щелочным моющим средством гарантирует нейтрализацию и безопасность. Зонирование моечного участка должно исключать контакт химии с продуктами. Обеспечьте отдельное хранение средств с маркировкой.
Частая ошибка — использование средства без дозатора, что приводит к перерасходу и разводам. Также неверно подбирать концентрацию без учета жесткости воды. Наконец, игнорирование совместимости с конкретной моделью машины может вызвать пену или недостаточное ополаскивание.
Средство используется в комплекте с профессиональными посудомоечными машинами (например, Abat, Miele, Hobart) и щелочными моющими средствами. Для полноценной линии мойки рекомендуется установка дозатора и стола для посуды. Не требует дополнительного оборудования.
Перед включением в спецификацию проверьте наличие системы дозирования в вашей посудомоечной машине и совместимость с кислотными средствами. Уточните жесткость воды — при высокой жесткости может потребоваться корректировка концентрации. Убедитесь, что объем канистры удобен для размещения на моечном участке.
Abat DR (5л) — жидкое кислотное концентрированное ополаскивающее средство, предназначенное для использования в посудомоечных машинах фронтального и купольного типа. Применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также в барах и на фудкортах. Средство обеспечивает эффективное удаление остатков щелочных моющих растворов, придает посуде блеск и ускоряет процесс сушки. Для работы не требует специального подключения: дозируется автоматически через насос-дозатор, встроенный в посудомоечную машину. Важно обеспечить правильную настройку дозирования и использовать средство только в машинах с системой ополаскивания. При неправильной концентрации возможны разводы на посуде или повышенный расход средства. Перед включением в спецификацию необходимо проверить совместимость с конкретной моделью машины и наличие системы дозирования. Инженерный центр рекомендует проводить планировку моечного участка с учетом расхода химии и требований СанПиН к качеству обработки посуды.
Дозатор должен быть откалиброван в соответствии с жесткостью воды и типом посудомоечной машины. Рекомендуется обратиться к технологу для настройки оптимальной концентрации.
Средство предназначено для профессионального применения и соответствует санитарным нормам при соблюдении инструкции по дозированию. Важно обеспечить правильное ополаскивание для удаления остатков химии.
Да, средство совместимо с большинством профессиональных посудомоечных машин, оснащенных системой дозирования. Рекомендуется проверить совместимость с конкретной моделью.
Инженерный центр проводит анализ планировки и технологических процессов в течение 1-2 рабочих дней. Оставьте заявку на консультацию, и мы подберем оптимальные средства.
| Производительность | 5 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | — |
| Объем | 5 л |
| Тип средства | Ополаскивающее |
| Бренд | Abat |
| Форма выпуска | Жидкий концентрат |
| Кислотность | Кислотное |
| Назначение | Для посудомоечных машин |
| Совместимость | С системами дозирования |