Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна котломоечная сварная ВМСБ/1-120/60 от КОБОР: ёмкость из нержавеющей стали AISI 430, каркас из оцинкованного уголка. Надёжная герметичность сварных швов. Идеальна для мойки крупногабаритной посуды и продуктов в кафе и ресторанах.
от 22 389 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ВМСБ/1-120/60 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, цехов по переработке продуктов. Ванна обеспечивает эффективное мытьё, дезинфекцию и ополаскивание посуды, инвентаря, а также первичную обработку овощей, фруктов, мяса и рыбы.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне для мытья крупногабаритной посуды (кастрюли, противни), мытья овощей и фруктов перед нарезкой, разморозки мясных и рыбных брикетов, а также для замачивания и мытья туш. Ванна может использоваться как самостоятельная единица или в составе моечной линии.
Совет технолога: При проектировании моечной учитывайте, что ванна с одной секцией удобна для небольших заведений, но для интенсивной работы лучше предусмотреть две ванны или двухсекционную модель. Убедитесь, что высота ванны (850 мм) комфортна для персонала, и предусмотрите подвод воды с смесителем и слив с гидрозатвором.
Монтаж ванны не требует специальных навыков: установите на ровный пол, подключите к водопроводу и канализации. При необходимости закрепите к стене для устойчивости. Убедитесь в наличии уклона для полного слива воды. Электрическое подключение не требуется (если нет подогрева).
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные отделения должны быть изолированы от производственных цехов. Ванна должна быть подключена к системе канализации с воздушным разрывом для предотвращения заражения. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции.
['Установка ванны без учёта подвода воды и канализации, что приводит к переделкам', 'Выбор ванны без учёта габаритов помещения и проходов, что затрудняет использование', 'Игнорирование требований к уклону слива, что вызывает застой воды и неприятные запахи']
Ванна устанавливается в моечной линии совместно с посудомоечными машинами, столами для сортировки, стеллажами для сушки. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над моечной зоной для удаления пара и запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного места с учётом открывания дверей и подходов персонала, точку подключения воды и канализации, возможность установки смесителя и слива. Также убедитесь, что высота ванны соответствует росту персонала и требованиям эргономики.
Ванна котломоечная сварная ВМСБ/1-120/60 от КОБОР: ёмкость из нержавеющей стали AISI 430, каркас из оцинкованного уголка. Надёжная герметичность сварных швов. Идеальна для мойки крупногабаритной посуды и продуктов в кафе и ресторанах. Модель ВМСБ/1-120/60 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, цехов по переработке продуктов. Ванна обеспечивает эффективное мытьё, дезинфекцию и ополаскивание посуды, инвентаря, а также первичную обработку овощей, фруктов, мяса и рыбы. Типовые сценарии: установка в моечной зоне для мытья крупногабаритной посуды (кастрюли, противни), мытья овощей и фруктов перед нарезкой, разморозки мясных и рыбных брикетов, а также для замачивания и мытья туш. Ванна может использоваться как самостоятельная единица или в составе моечной линии. При проектировании моечной учитывайте, что ванна с одной секцией удобна для небольших заведений, но для интенсивной работы лучше предусмотреть две ванны или двухсекционную модель. Убедитесь, что высота ванны (850 мм) комфортна для персонала, и предусмотрите подвод воды с смесителем и слив с гидрозатвором. Особенности: Сварная конструкция обеспечивает герметичность и прочность; Ёмкость из нержавеющей стали AISI 430 устойчива к коррозии и пищевым кислотам; Оцинкованный каркас из уголка придаёт жёсткость и долговечность; Оптимальные габариты для установки в стандартные моечные линии; Простая установка и обслуживание. Параметры: Бренд: КОБОР; Модель: ВМСБ/1-120/60; Материал ёмкости: нержавеющая сталь AISI 430; Материал каркаса: оцинкованная сталь; Габариты: 1200x600x850 мм; Объём: 120 л. Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного места с учётом открывания дверей и подходов персонала, точку подключения воды и канализации, возможность установки смесителя и слива. Также убедитесь, что высота ванны соответствует росту персонала и требованиям эргономики.
Необходим подвод холодной и горячей воды, канализация для слива. Электричество требуется только при наличии подогрева (в данной модели не предусмотрен). Установка должна обеспечивать уклон для полного слива воды.
Да, ванна изготовлена из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно соблюдать зонирование: мойка должна быть отделена от зон приготовления и хранения.
Да, габариты 1200x600 мм и глубина позволяют мыть большие кастрюли, противни, а также туши и овощи. Рекомендуется использовать с сетками-вкладышами.
Для корректной интеграции в моечную линию необходима консультация технолога. Мы поможем рассчитать количество ванн, их расположение и подключение. Свяжитесь с нами для анализа плана.
| Производительность | 120 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Объём | 120 л |
| Материал ёмкости | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | Оцинкованная сталь (уголок) |
| Тип | Ванна котломоечная сварная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМСБ/1-120/60 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200x600x850 мм |
| Количество секций | 1 |
| Назначение | Мойка посуды, овощей, фруктов, разморозка |