Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна котломоечная сварная КОБОР ВМС/1-154/80 (1540×800 мм) из нержавеющей стали для моечных отделений кафе, ресторанов и пекарен. Подходит для мытья котлов, противней, гастроемкостей, овощей и фруктов. Сварная конструкция обеспечивает герметичность и долговечность.
от 31 077 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна котломоечная сварная КОБОР ВМС/1-154/80 предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания крупногабаритной посуды (котлов, противней, гастроемкостей), а также для обработки овощей, фруктов и разморозки брикетов в моечных отделениях предприятий общественного питания.
Модель устанавливается в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и заготовочных цехов. Используется для организации санитарной обработки инвентаря и продуктов, обеспечивая соблюдение гигиенических требований.
Совет технолога: При проектировании моечного отделения учитывайте, что ванна ВМС/1-154/80 требует свободного доступа со всех сторон для удобства мойки крупногабаритных предметов. Рекомендуется устанавливать ее рядом с линией разбора и столом для сортировки посуды.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации с гидрозатвором. Для смесителя требуется электрическая розетка. Габариты проема должны быть не менее 1600×900 мм для свободного заноса ванны.
Ванна должна размещаться в моечном отделении с соблюдением зонирования: грязная зона (прием посуды) и чистая зона (хранение чистой посуды) должны быть разделены. Необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/час на одну моечную ванну для удаления влаги и запахов.
['Установка ванны без учета уклонов слива приводит к застою воды и нарушению санитарных норм.', 'Размещение ванны вдали от точек водоснабжения и канализации увеличивает затраты на подключение и может потребовать переделки.', 'Игнорирование необходимости отдельной ванны для сырых продуктов и посуды ведет к перекрестному загрязнению.']
Ванна устанавливается в комплекте с моечными столами, стеллажами для сушки посуды, смесителями и дозаторами для моющих средств. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над зоной мойки для удаления пара и влаги.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты ванны в соответствии с планировкой моечного отделения, наличие свободного места для открывания крышек и подхода персонала. Убедитесь, что точки подвода воды и канализации расположены в пределах досягаемости, иначе потребуется удлинение коммуникаций.
Ванна котломоечная сварная КОБОР ВМС/1-154/80 — это однокамерная моечная ванна с габаритами 1540×800 мм, предназначенная для мытья крупногабаритной посуды, котлов, противней, гастроемкостей, а также для обработки овощей и фруктов в моечных отделениях предприятий общественного питания. Модель применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и заготовочных цехах для организации санитарной обработки инвентаря и продуктов. Ванна изготавливается из нержавеющей стали, сварная конструкция обеспечивает герметичность и прочность. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, а также электрическая розетка для смесителя (при необходимости). Вентиляция в зоне мойки должна обеспечивать удаление влаги. Неправильная установка без соблюдения уклонов и гидрозатворов может привести к застою воды и нарушению санитарных норм. Перед закупкой необходимо провести планировку моечного отделения с учетом потоков персонала и расположения оборудования, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие СанПиН.
Для подключения необходимы подвод холодной и горячей воды, канализация с гидрозатвором, а также электрическая розетка для смесителя. Установка должна выполняться с соблюдением уклонов для слива воды.
Да, ванна изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить правильное зонирование и потоки персонала, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, модель подходит для мытья овощей, фруктов, а также для разморозки брикетов. Рекомендуется использовать отдельную ванну для сырых продуктов и посуды, чтобы соблюдать санитарные нормы.
Планирование моечного отделения с учетом ванны занимает 1-2 дня, монтаж при подготовленных коммуникациях — 2-3 часа. Рекомендуем обратиться к технологу для проверки плана до закупки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1540 × 800 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная однокамерная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМС/1-154/80 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1540×800×850 мм |
| Количество секций | 1 |
| Назначение | Мытье крупногабаритной посуды, овощей, фруктов |