Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна котломоечная сварная КОБОР ВМСБ/1-100/53/430: нержавеющая сталь AISI 430, каркас из уголка, сифон, борт. Для мойки котлов и противней в кафе и ресторанах. Соответствует СанПиН.
от 20 083 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна котломоечная сварная ВМСБ/1-100/53/430 предназначена для ручной мойки крупногабаритной кухонной посуды: котлов, кастрюль, противней, гастроемкостей. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям, а каркас из нержавеющего уголка придает конструкции жесткость и долговечность. Ванна оснащена сифоном для слива воды и бортом, предотвращающим разбрызгивание.
Типовые сценарии использования: в моечных отделениях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, где требуется интенсивная мойка крупной посуды. Ванна устанавливается в линию мойки, часто в паре с трехсекционной ванной или посудомоечной машиной. Используется для замачивания и ручной мойки котлов, кастрюль, противней, а также для мытья гастроемкостей.
Совет технолога: При планировании моечного участка учитывайте, что ванна имеет глубину 530 мм — это удобно для мойки крупных котлов, но требует правильной высоты установки (обычно 850 мм) для эргономики персонала. Рекомендуется предусмотреть локальную вентиляцию над ванной для удаления пара.
Монтаж ванны включает установку на ровное основание, подключение к водопроводу (холодная вода, штуцер 3/4 дюйма) и канализации (диаметр 50 мм). Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить герметичность соединений и уклон для слива. Габариты проема для установки должны соответствовать размерам ванны с учетом зазоров.
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко поддаваться очистке и дезинфекции. Необходимо обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды, а также наличие горячего и холодного водоснабжения. Ванна должна быть подключена к канализации с воздушным разрывом.
['Неучет габаритов ванны при планировке, что приводит к невозможности установки или неудобству работы.', 'Отсутствие локальной вентиляции над ванной, что вызывает повышенную влажность и образование конденсата.', 'Неправильное подключение к канализации без воздушного разрыва, что нарушает санитарные нормы.']
Ванна устанавливается в моечной линии совместно с трехсекционными ваннами, столами для посуды, посудомоечными машинами. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над ванной для удаления пара и запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов ванны планировке моечного участка, наличие свободного доступа к коммуникациям (вода, канализация), высоту установки для удобства персонала, возможность организации вентиляции над зоной мойки.
Ванна котломоечная сварная ВМСБ/1-100/53/430 от КОБОР — это специализированное моечное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для ручной мойки крупногабаритной посуды: котлов, кастрюль, противней, гастроемкостей. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям, а каркас из нержавеющего уголка придает конструкции жесткость и долговечность. Ванна оснащена сифоном для слива воды и бортом, предотвращающим разбрызгивание. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других заведениях, где требуется интенсивная мойка кухонного инвентаря. Для подключения необходима подводка холодной воды (штуцер 3/4 дюйма) и канализация (диаметр 50 мм). Электрическое подключение не требуется, что упрощает монтаж. Однако важно правильно организовать вентиляцию в зоне мойки для удаления пара и запахов. При неправильной установке возможны протечки, застой воды и нарушение санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и требования СанПиН.
Установка должна проводиться на ровное основание с регулировкой по уровню. Подключение к водопроводу и канализации выполняется с помощью гибких шлангов и сифона. Важно обеспечить уклон для слива воды и герметичность соединений. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.
Моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко поддаваться очистке и дезинфекции. Необходимо обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды, а также наличие горячего и холодного водоснабжения. Ванна должна быть подключена к канализации с воздушным разрывом.
Да, ванна подходит для мойки гастроемкостей стандартных размеров GN 1/1 и GN 2/1, а также противней и котлов. Благодаря глубине и габаритам, она обеспечивает удобство работы с крупногабаритной посудой.
Мы рекомендуем обращаться к технологу на этапе разработки проекта. Консультация включает анализ планировки, потоков персонала, требований к вентиляции и водоснабжению. Обычно ответ предоставляется в течение 1-2 рабочих дней после запроса.
| Производительность | 0 кВт; 100 л (уточняйте) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 530 × 850 мм |
| Объем | 100 л (уточняйте) |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал ванны | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | Нержавеющий уголок |
| Тип | Котломоечная ванна |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМСБ/1-100/53/430 |
| Сифон | В комплекте |
| Борт | Есть |
| Габариты (ДхШхВ) | 1000x530x850 мм (уточняйте) |