Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
SMEG
UW60132DPS Котломоечная машина (IDb29c5605)
Котломоечная машина SMEG UW60132DPS для мытья крупногабаритного инвентаря: кассеты 600×1320 мм, производительность 30/15 кассет/час, 3 программы, встроенный дозатор моющего средства. Электронное управление, моечный бак из нержавеющей стали AISI 304, двойные фильтры для сбора отходов. Мощность 18,6 кВт, подключение 380
от 2 029 104 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель SMEG UW60132DPS предназначена для автоматизированной мойки крупногабаритного кухонного инвентаря: котлов, кастрюль, противней, гастроемкостей. Она обеспечивает высокую производительность и стабильное качество очистки, что критично для заведений с интенсивным потоком посуды.
Типовые сценарии: рестораны с большим объемом приготовления, столовые, кейтеринговые производства, цеха по переработке продуктов. Машина устанавливается в моечном отделении, интегрируется в линию мойки с зонами сортировки, ополаскивания и сушки.
Особенности модели
- Электронное управление с 3 программами мойки
- Встроенный дозатор моющего средства
- Моечные рукава 4+3 из нержавеющей стали AISI 304
- Двойные фильтры для сбора отходов
- Цельнотянутый бак с закругленными углами
Ключевые параметры
- Производительность 30/15 кассет/час
- Мощность 18,6 кВт, 380 В
- Размер кассет 600×1320 мм
- Габариты 1450×865×2095 мм
- 3 программы мойки
Совет технолога: При проектировании моечного участка учитывайте, что машина требует свободного пространства для открывания двери и загрузки кассет. Рекомендуется предусмотреть стол для сортировки грязной посуды и стол для чистой, чтобы организовать прямой поток без пересечений.
Монтаж и подключение
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Необходимо подключение к электросети 380 В, водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации с уклоном и гидрозатвором. Для отвода пара требуется вытяжной зонт. Убедитесь, что дверные проемы позволяют занести машину.
СанПиН и зонирование
В соответствии с СанПиН, моечное отделение должно быть изолировано от других помещений, иметь отдельную вентиляцию и обеспечивать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая выходит с другой. Машина из нержавеющей стали легко очищается, что соответствует гигиеническим требованиям.
Типичные ошибки при закупке
['Недооценка габаритов машины и отсутствие места для обслуживания.', 'Игнорирование необходимости отдельной линии электропитания и автомата.', 'Неправильный расчет производительности, что приводит к очередям и простою.']
Совместимость в проекте
Машина устанавливается в линию мойки совместно с предмоечным столом, стеллажами для чистой посуды, вытяжным зонтом. Рекомендуется предусмотреть водонагреватель для обеспечения горячей водой требуемой температуры.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места по габаритам, возможность подвода воды и канализации, мощность электрической сети, организацию вентиляции. Также оцените логистику перемещения грязной и чистой посуды, чтобы избежать пересечения потоков.
Подробное описание
Котломоечная машина SMEG UW60132DPS предназначена для мытья крупногабаритного кухонного инвентаря: гастроемкостей, противней, котлов, кастрюль, поддонов. Модель рассчитана на кассеты размером 600×1320 мм, что позволяет обрабатывать посуду больших объемов. Применяется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, предприятий пищевой промышленности, где требуется высокая производительность и соблюдение санитарных норм. Машина оснащена электронным управлением, тремя программами мойки, производительностью 30 или 15 кассет в час (настраивается пользователем), встроенным дозатором моющего средства. Для подключения необходима электрическая сеть 380 В, мощность 18,6 кВт, подвод холодной и горячей воды, канализация. Требуется приточно-вытяжная вентиляция для отвода пара. Неправильная установка (недостаточный уклон, отсутствие гидрозатвора, неверная вентиляция) приводит к протечкам, скоплению конденсата и нарушению санитарных требований. Рекомендуется проводить планировку размещения и инженерных коммуникаций до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке котломоечной машины SMEG UW60132DPS?
Необходимо обеспечить подвод холодной и горячей воды, канализацию с гидрозатвором, электрическую сеть 380 В с автоматом соответствующей мощности. Также требуется приточно-вытяжная вентиляция для удаления пара. Габариты проема должны учитывать размеры машины (1450×865×2095 мм) и возможность открывания двери.
Как машина SMEG UW60132DPS соответствует требованиям СанПиН?
Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 304, имеет цельнотянутый бак с закругленными углами, что облегчает очистку и предотвращает накопление загрязнений. Двойные фильтры задерживают отходы, а высокая температура ополаскивания обеспечивает дезинфекцию. При размещении необходимо соблюдать потоки грязной и чистой посуды, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Можно ли подобрать аналог для SMEG UW60132DPS?
Да, наш инженерный центр поможет подобрать аналог по производительности, размеру кассет и техническим характеристикам. Для этого необходимо предоставить параметры планировки, объемы посуды и требования к мойке. Мы предложим варианты, подходящие под ваши задачи.
Сколько времени занимает анализ плана и подбор оборудования?
Обычно анализ плана и подготовка рекомендаций занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы учитываем габариты помещения, расположение коммуникаций, потоки персонала и требования СанПиН. По итогам вы получите техническое задание для включения в спецификацию.
Характеристики
Мощность
18,6 кВт
Производительность
30/15 кассет/час (настраивается); 18,6 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 1320 × — мм
Все параметры
| Производительность | 30/15 кассет/час (настраивается); 18,6 кВт |
|---|---|
| Мощность | 18,6 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 1320 × — мм |
| Размеры (ШхГхВ) | 1450×865×2095 (2430) мм |
| Размер кассет | 600×1320 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Бренд | SMEG |
| Программы | 3 |
| Моечные рукава | 4+3 шт. из нерж. стали AISI 304 |
| Ополаскивающие рукава | из нерж. стали |
| Фильтры | двойные из нерж. стали |
| Моечный бак | цельнотянутый с закругленными углами |
