Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
SMEG
UW5757DPS Котломоечная машина (ID0204d988)
Котломоечная машина SMEG UW5757DPS с фронтальной загрузкой и производительностью 30 кассет/час. Электронное управление, 3 программы, двойные фильтры, дозаторы моющих средств. Габариты 680х750х1725 мм, мощность 9,1 кВт, 380В.
от 900 414 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель SMEG UW5757DPS предназначена для автоматической мойки крупногабаритного кухонного инвентаря: котлов, противней, гастроемкостей и кассет. Она обеспечивает высокое качество очистки при минимальном участии персонала, что критично для заведений с большим потоком посуды.
Типовые сценарии: рестораны с интенсивной работой кухни, столовые при производственных предприятиях, пекарни, где требуется регулярная мойка противней и форм. Машина устанавливается в моечном цехе и интегрируется в линию мойки.
Особенности модели
- Цельнотянутый моечный бак с закругленными углами
- Двойные фильтры из нержавеющей стали для сбора отходов
- Сбалансированные дверцы для удобства загрузки
- Визуализированный контроль температуры
- Встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средств
Ключевые параметры
- Производительность до 30 кассет/час
- Электронное управление с 3 программами
- Моющие рукава из нержавеющей стали AISI 304
- Габариты 680х750х1725 мм
- Мощность 9,1 кВт, 380В
Совет технолога: При проектировании моечного цеха предусмотрите место для разборки и очистки фильтров — они требуют ежедневного обслуживания. Также убедитесь, что высота машины (1725 мм) позволяет установку в помещении с низкими потолками, и предусмотрите запас для открытия дверцы.
Монтаж и подключение
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Требуется подключение к водопроводу (холодная и горячая вода), канализации с уклоном для слива, электрической сети 380В. Рекомендуется установка на ровном полу с регулируемыми ножками. Для вентиляции необходим вытяжной зонт над машиной.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, моечное отделение должно быть изолировано от других цехов. Необходимо обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды. Воздухообмен должен составлять не менее 20 м³/час на 1 м² площади, поэтому требуется принудительная вентиляция.
Типичные ошибки при закупке
['Недооценка мощности электросети: машина требует 9,1 кВт, что может потребовать отдельной линии.', 'Игнорирование необходимости вытяжного зонта: без него пар и запахи будут распространяться по кухне.', 'Неправильный расчет места: не учтены габариты с открытой дверцей, что затрудняет загрузку.']
Совместимость в проекте
Машина устанавливается в линию мойки совместно с моечными столами, стеллажами для сушки, а также с вытяжным зонтом. Рекомендуется использовать с системами водоподготовки для продления срока службы.
Проверьте габариты проема и наличие свободного пространства для обслуживания. Убедитесь, что в помещении есть возможность подвода воды и электричества нужной мощности. Согласуйте расположение с технологом, чтобы избежать пересечения потоков грязной и чистой посуды.
Подробное описание
Котломоечная машина SMEG UW5757DPS с фронтальной загрузкой и производительностью 30 кассет/час. Электронное управление, 3 программы, двойные фильтры, дозаторы моющих средств. Габариты 680х750х1725 мм, мощность 9,1 кВт, 380В. Модель SMEG UW5757DPS предназначена для автоматической мойки крупногабаритного кухонного инвентаря: котлов, противней, гастроемкостей и кассет. Она обеспечивает высокое качество очистки при минимальном участии персонала, что критично для заведений с большим потоком посуды. Типовые сценарии: рестораны с интенсивной работой кухни, столовые при производственных предприятиях, пекарни, где требуется регулярная мойка противней и форм. Машина устанавливается в моечном цехе и интегрируется в линию мойки. При проектировании моечного цеха предусмотрите место для разборки и очистки фильтров — они требуют ежедневного обслуживания. Также убедитесь, что высота машины (1725 мм) позволяет установку в помещении с низкими потолками, и предусмотрите запас для открытия дверцы. Особенности: Цельнотянутый моечный бак с закругленными углами; Двойные фильтры из нержавеющей стали для сбора отходов; Сбалансированные дверцы для удобства загрузки; Визуализированный контроль температуры; Встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средств. Параметры: Производительность до 30 кассет/час; Электронное управление с 3 программами; Моющие рукава из нержавеющей стали AISI 304; Габариты 680х750х1725 мм; Мощность 9,1 кВт, 380В. Проверьте габариты проема и наличие свободного пространства для обслуживания. Убедитесь, что в помещении есть возможность подвода воды и электричества нужной мощности. Согласуйте расположение с технологом, чтобы избежать пересечения потоков грязной и чистой посуды.
FAQ по модели
Какие требования к подключению воды и электричества для SMEG UW5757DPS?
Требуется подключение к холодной и горячей воде с давлением 2-5 бар, электрическая сеть 380В с мощностью 9,1 кВт. Рекомендуется отдельная линия с автоматом соответствующего номинала.
Какие санитарные нормы нужно учитывать при установке котломоечной машины?
Машина должна быть установлена в моечном цехе с соблюдением потоков: грязная посуда не должна пересекаться с чистой. Необходима принудительная вентиляция с вытяжным зонтом для удаления пара и запахов.
Можно ли использовать SMEG UW5757DPS для мойки противней и гастроемкостей?
Да, машина предназначена для мойки крупногабаритного инвентаря: противней, гастроемкостей, котлов. Размер кассет 570х570 мм позволяет размещать стандартные листы.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения оборудования?
Обычно мы предоставляем консультацию и рекомендации по планировке в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Это позволяет избежать ошибок при закупке.
Характеристики
Мощность
9,1 кВт
Производительность
30/15/устанавливаемая пользователем кассет/час;
Подключение
Электричество
Бренд
SMEG
Все параметры
| Производительность | 30/15/устанавливаемая пользователем кассет/час; 9,1 кВт |
|---|---|
| Мощность | 9,1 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Размер кассет | 570х570 мм |
| Напряжение | 380В |
| Материал бака | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип управления | Электронный |
| Бренд | SMEG |
| Габариты (ШхГхВ) | 680х750х1725 (2000) мм |
| Программы | 3 |
