Котломоечные машины Под заказ в спецификацию

SMEG

SMEG Машина котломоечная UW5757D (ID68f092ae)

от 864 180 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильные шкафы Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Моечное оборудование Калькулятор помещения Кейс: ресторан

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Котломоечная машина SMEG UW5757D предназначена для автоматической мойки крупногабаритной посуды: кастрюль, поддонов, противней и подносов. Модель обеспечивает высокое качество очистки при минимальном участии персонала, что особенно важно для предприятий с большим потоком посуды.

В ресторанах и столовых машина устанавливается в моечном цехе и используется для мойки кухонного инвентаря после приготовления блюд. В пекарнях — для очистки противней и форм. На пищевых производствах — для мойки технологических емкостей.

Особенности модели

Цельнотянутый моечный бак с закругленными углами
Корпус и моечные рукава из нержавеющей стали AISI 304
Ополаскивающие рукава из нержавеющей стали
Встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средств
Фронтальная загрузка, удобная для крупногабаритной посуды

Ключевые параметры

Мощность 10 кВт
Напряжение 380 В
Производительность 40 корзин/час
Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304
Габариты 700x750x1440 мм

Совет технолога: При проектировании моечного цеха учитывайте, что машина требует свободного доступа для загрузки и выгрузки посуды, а также место для установки дозаторов. Рекомендуется предусмотреть подвод горячей воды с температурой не ниже 60°C для эффективного ополаскивания.

Монтаж и подключение

Монтаж должен выполняться квалифицированным персоналом. Подключение к водопроводу (3/4 дюйма), канализации и электросети 380 В. Требуется заземление. Убедитесь, что проемы и дверные проемы позволяют занести машину (габариты 700x750x1440 мм).

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечный цех должен быть изолирован от других помещений, иметь отдельные зоны для грязной и чистой посуды. Машина должна быть установлена так, чтобы исключить перекрестные потоки. Рекомендуется обеспечить вытяжную вентиляцию для удаления пара и запахов.

Типичные ошибки при закупке

['Недостаточная мощность электросети — машина требует 380 В, при подключении к 220 В возможны сбои.', 'Неправильное размещение относительно потока посуды — грязная и чистая посуда не должны пересекаться.', 'Игнорирование требований к вентиляции — без вытяжки пар будет конденсироваться в помещении.']

Совместимость в проекте

Машина устанавливается в линию мойки совместно с моечными ваннами, столами для сортировки, стеллажами для сушки. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над машиной для удаления пара.

Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места в моечном цехе с учетом открывания дверцы, возможность подвода воды и канализации, параметры электросети (380 В), а также соответствие планировки потокам грязной и чистой посуды.

Подробное описание

Котломоечная машина SMEG UW5757D с цельнотянутым баком из нержавеющей стали AISI 304. Автоматическая мойка кастрюль, поддонов, противней. Дозаторы моющих средств в комплекте. Подключение 380 В. Котломоечная машина SMEG UW5757D предназначена для автоматической мойки крупногабаритной посуды: кастрюль, поддонов, противней и подносов. Модель обеспечивает высокое качество очистки при минимальном участии персонала, что особенно важно для предприятий с большим потоком посуды. В ресторанах и столовых машина устанавливается в моечном цехе и используется для мойки кухонного инвентаря после приготовления блюд. В пекарнях — для очистки противней и форм. На пищевых производствах — для мойки технологических емкостей. При проектировании моечного цеха учитывайте, что машина требует свободного доступа для загрузки и выгрузки посуды, а также место для установки дозаторов. Рекомендуется предусмотреть подвод горячей воды с температурой не ниже 60°C для эффективного ополаскивания. Особенности: Цельнотянутый моечный бак с закругленными углами; Корпус и моечные рукава из нержавеющей стали AISI 304; Ополаскивающие рукава из нержавеющей стали; Встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средств; Фронтальная загрузка, удобная для крупногабаритной посуды. Параметры: Мощность 10 кВт; Напряжение 380 В; Производительность 40 корзин/час; Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304; Габариты 700x750x1440 мм. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места в моечном цехе с учетом открывания дверцы, возможность подвода воды и канализации, параметры электросети (380 В), а также соответствие планировки потокам грязной и чистой посуды.

FAQ по модели

Какие требования к установке котломоечной машины SMEG UW5757D?

Необходимо подключение к холодной и горячей воде (3/4 дюйма), канализации, электросети 380 В. Требуется заземление. Рекомендуется установка на ровный пол, рядом с линией мойки.

Соответствует ли машина требованиям СанПиН для предприятий общепита?

Да, машина выполнена из нержавеющей стали, имеет цельнотянутый бак, что облегчает санитарную обработку. Рекомендуется размещение в моечном цехе с соблюдением потоков грязной и чистой посуды.

Можно ли использовать машину для мойки гастроемкостей GN 1/1?

Да, машина подходит для мойки гастроемкостей, противней и поддонов. Рекомендуется использовать корзины для мелких предметов.

Как заказать проект размещения котломоечной машины?

Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки с учетом потоков персонала и требований СанПиН. Срок подготовки плана — от 3 рабочих дней.

Характеристики

Мощность 10 кВт

Производительность 40 корзин/час; 10 кВт

Подключение Электричество

Габариты 700 × 750 × 1440 мм

Все параметры

Производительность	40 корзин/час; 10 кВт
Мощность	10 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	700 × 750 × 1440 мм
Напряжение	380 В
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Тип загрузки	Фронтальная
Бренд	SMEG
Габариты (ШхГхВ)	700x750x1440 мм
Вес	120 кг
Дозатор моющего средства	В комплекте