Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
ELFRAMO
Котломоечная машина ELFRAMO LP61 VE (IDfaa539a9)
Котломоечная машина ELFRAMO LP61 VE с верхним и нижним распылением, бойлером AISI 304 и ТЭНом Incoloy 825. Для мойки котлов до 100 л и гастроемкостей GN 1/1. Корпус из нержавейки, электронная панель.
от 767 880 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ELFRAMO LP61 VE предназначена для интенсивной мойки крупногабаритного кухонного инвентаря: котлов объемом до 100 литров, гастроемкостей GN 1/1, противней и другого оборудования. Она обеспечивает эффективное удаление загрязнений за счет верхнего и нижнего распыления, а также высокотемпературного ополаскивания.
Типовые сценарии: рестораны с большим потоком, столовые, кухни отелей, пекарни, предприятия пищевой промышленности. Машина устанавливается в зоне мойки и интегрируется в линию с сортировочными столами и стеллажами для чистого инвентаря.
Особенности модели
- Корпус и рама из нержавеющей стали AISI 304 с двойными стенками и термоизоляцией
- Моющий и ополаскивающий отсеки без сварных швов
- Вертикальная самосливная помпа с корпусом и импеллером из нержавеющей стали
- Бойлер из AISI 304 с ТЭНом Incoloy 825
- Электронная панель управления с настройкой температуры
Ключевые параметры
- Мощность 11,5 кВт
- Напряжение 380 В
- Материал корпуса AISI 304
- Производительность до 20 GN 1/1 за цикл
- Электронное управление
Совет технолога: При проектировании линии мойки учитывайте, что машина требует свободного доступа к задней панели для обслуживания фильтров и помпы. Рекомендуем предусмотреть зазор не менее 50 см от стены и подвод коммуникаций с уклоном для самотека.
Монтаж и подключение
Монтаж выполняется на ровный пол, допускается установка в линию с другим оборудованием. Подключение к электросети 380 В, водопроводу и канализации. Требуется отдельный автомат и УЗО. Высота проема для установки — не менее 850 мм.
СанПиН и зонирование
Машина должна размещаться в моечном отделении, изолированном от горячего цеха. Соблюдайте потоки: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Обеспечьте вытяжку для удаления пара и влаги, воздухообмен не менее 100 м³/ч на единицу оборудования.
Типичные ошибки при закупке
['Недооценка габаритов и отсутствие доступа к задней панели для обслуживания', 'Игнорирование требований к канализации (недостаточный уклон, отсутствие гидрозатвора)', 'Размещение в зоне с недостаточной вентиляцией, что приводит к конденсату и коррозии']
Совместимость в проекте
Машина комплектуется с зонтом вытяжным, столом для сортировки, стеллажом для чистого инвентаря и линией мойки. Рекомендуется установка на регулируемых ножках для выравнивания по уровню.
Проверьте на планировке: наличие места для установки с учетом габаритов и доступа к коммуникациям, возможность подвода воды с давлением 2–4 бар, электричества 380 В и канализации с уклоном. Убедитесь, что вентиляция обеспечивает удаление пара.
Подробное описание
Котломоечная машина ELFRAMO LP61 VE — стационарная модель с верхним и нижним распылением, рассчитанная на одновременную мойку до 20 гастроемкостей GN 1/1 или котлов до 100 литров. Применяется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, предприятий пищевой промышленности, где требуется интенсивная мойка крупногабаритного инвентаря. Машина оснащена электронной панелью управления, бойлером из нержавеющей стали AISI 304 с ТЭНом Incoloy 825, вертикальной самосливной помпой с корпусом из нержавейки. Корпус и рама выполнены из стали AISI 304 с двойными стенками и термоизоляцией, что снижает теплопотери и повышает энергоэффективность. Моющий и ополаскивающий отсеки без сварных швов исключают застой грязи и облегчают санитарную обработку. Для подключения требуется вода с давлением 2–4 бар, электричество 380 В, мощность 11,5 кВт, канализация. Неправильная установка (недостаточный уклон канализации, отсутствие гидрозатвора) приводит к засорам и запахам. Рекомендуется предусмотреть место для обслуживания (доступ к фильтрам и помпе) и согласовать план с технологом до закупки.
FAQ по модели
Какие требования к подключению котломоечной машины ELFRAMO LP61 VE?
Требуется электричество 380 В (11,5 кВт), водопровод с давлением 2–4 бар, канализация с уклоном и гидрозатвором. Рекомендуется отдельная линия с УЗО.
Как машина ELFRAMO LP61 VE соответствует СанПиН?
Модель имеет гладкие отсеки без сварных швов, что исключает застой грязи и облегчает санитарную обработку. Рекомендуется размещать в зоне мойки с соблюдением потоков 'грязная/чистая' зона.
Можно ли использовать ELFRAMO LP61 VE для мойки гастроемкостей GN 1/1?
Да, машина рассчитана на мойку до 20 гастроемкостей GN 1/1 за цикл, а также котлов объемом до 100 литров.
Какие типичные ошибки при закупке этой модели без планировки?
Часто не учитывают габариты машины и необходимость доступа для обслуживания, а также требования к вентиляции и канализации. Рекомендуем согласовать план с технологом до закупки.
Характеристики
Мощность
11,5 кВт
Производительность
до 20 GN 1/1 за цикл; 11,5 кВт
Подключение
Электричество
Бренд
ELFRAMO
Все параметры
| Производительность | до 20 GN 1/1 за цикл; 11,5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 11,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 380 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип установки | Стационарная |
| Бренд | ELFRAMO |
| Управление | Электронная панель |
| ТЭН бойлера | Incoloy 825 |
