Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
SMEG
SMEG WB6070G01 Универсальная кассета с плоским дном и широкой сеткой (ID3fb963cf)
Универсальная кассета SMEG WB6070G01 с плоским дном и широкой сеткой для профессиональных посудомоечных машин. Габариты 700×600×305 мм. Подходит для мытья тарелок, чашек, приборов. Устойчивая конструкция, нержавеющая сталь. Оптимальна для кафе, ресторанов, пекарен.
от 59 332 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Кассета SMEG WB6070G01 предназначена для организации процесса мойки посуды в профессиональных посудомоечных машинах. Она обеспечивает надежное размещение тарелок, чашек, блюдец и столовых приборов, предотвращая их смещение во время цикла мойки. Плоское дно и широкая сетка способствуют свободному прохождению воды и моющего раствора, что повышает качество очистки.
Модель применяется на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, столовых, а также в пекарнях и кондитерских для мытья инвентаря. Кассета используется в моечных зонах, где установлены посудомоечные машины фронтального типа с загрузочным окном 700×600 мм. Она подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации.
Особенности модели
- Плоское дно обеспечивает устойчивость посуды
- Широкая сетка подходит для крупных предметов
- Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Габариты 700×600×305 мм — стандарт для профессиональных машин
Ключевые параметры
- Ширина: 700 мм
- Глубина: 600 мм
- Высота: 305 мм
- Плоское дно
- Широкая сетка
Совет технолога: При подборе кассеты обращайте внимание не только на внешние габариты, но и на внутреннюю конфигурацию: расстояние между прутьями сетки должно соответствовать типу посуды, которую вы планируете мыть. Для мелких предметов, таких как крышки или соусники, широкая сетка может быть неоптимальной — рассмотрите возможность использования дополнительных вставок.
Монтаж и подключение
Монтаж кассеты не требует специальных работ: она просто размещается внутри посудомоечной машины. Важно, чтобы машина была установлена на ровном полу и имела подключение к водопроводу, канализации и электросети. Габариты проема для машины должны соответствовать ее техническим характеристикам.
СанПиН и зонирование
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечная зона должна быть отделена от производственных цехов и иметь достаточную вентиляцию. Кассета из нержавеющей стали легко очищается и дезинфицируется, что позволяет соблюдать гигиенические требования. Рекомендуется организовать поток посуды от стола сбора к посудомоечной машине без пересечения с чистой зоной.
Типичные ошибки при закупке
['Приобретение кассеты без сверки с размерами машины — частая ошибка, приводящая к невозможности установки.', 'Игнорирование типа посуды: для хрупкой посуды с широкой сеткой может потребоваться дополнительная фиксация.', 'Размещение моечной зоны без учета потоков персонала и требований СанПиН, что приводит к переделкам.']
Совместимость в проекте
Кассета совместима с посудомоечными машинами SMEG и другими профессиональными моделями с загрузочным окном 700×600 мм. Рекомендуется устанавливать ее в комплекте с посудомоечной машиной, столом для сбора посуды и стеллажом для сушки. Для обеспечения вентиляции в моечной зоне предусмотрите вытяжной зонт.
Перед включением кассеты в спецификацию проверьте размеры загрузочного отсека вашей посудомоечной машины. Убедитесь, что кассета свободно входит и вынимается, а также что ее высота не препятствует закрытию дверцы. Согласуйте расположение моечной зоны с учетом подвода воды, канализации и электричества.
Подробное описание
Кассета SMEG WB6070G01 — универсальное решение для посудомоечных машин фронтального типа с шириной загрузки 700 мм. Плоское дно и широко расставленная сетка обеспечивают устойчивое размещение тарелок, чашек, столовых приборов и мелкого инвентаря. Модель применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кондитерских цехах. Кассета рассчитана на стандартные посудомоечные машины с габаритами загрузочного окна 700×600 мм, что соответствует большинству профессиональных моделей. Для установки не требуется специальных подключений — кассета размещается внутри моечной ванны машины. Важно учитывать, что неправильный подбор кассеты по размеру или типу дна может привести к неполному ополаскиванию посуды и снижению качества мойки. Перед закупкой необходимо сверить габариты кассеты с параметрами загрузочного отсека вашей посудомоечной машины, а также учесть схему движения посуды в моечной зоне. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку моечного участка с учетом габаритов оборудования и потоков персонала, чтобы избежать ошибок при интеграции кассеты в технологическую линию.
FAQ по модели
Как правильно установить кассету SMEG WB6070G01 в посудомоечную машину?
Кассета устанавливается внутрь моечной камеры посудомоечной машины на направляющие. Важно, чтобы размеры кассеты точно соответствовали загрузочному проему машины. Для модели WB6070G01 это 700×600 мм. Убедитесь, что кассета свободно входит и не деформирует уплотнители.
Соответствует ли кассета требованиям СанПиН для мойки посуды в общепите?
Да, кассета изготовлена из нержавеющей стали, которая устойчива к моющим средствам и дезинфектантам, разрешенным для пищевых производств. Она обеспечивает надежную фиксацию посуды, что способствует качественной мойке и ополаскиванию, соответствующему санитарным нормам.
Можно ли использовать кассету SMEG WB6070G01 с другими посудомоечными машинами?
Кассета предназначена для машин с размером загрузочного окна 700×600 мм. Перед покупкой необходимо сверить габариты вашей машины. Если размеры отличаются, потребуется подобрать другую модель кассеты. Наши технологи помогут с выбором аналога.
Сколько времени занимает анализ планировки моечного участка для подбора кассеты?
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы учитываем габариты машины, схему движения посуды и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальное решение.
Характеристики
Подключение
Вода/канализация
Габариты
700 × 600 × 305 мм
Бренд
SMEG
Ширина
700 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | 700 × 600 × 305 мм |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип дна | плоское |
| Тип сетки | широкая |
| Бренд | SMEG |
| Назначение | для посудомоечных машин |
| Совместимость | посудомоечные машины с загрузкой 700×600 мм |
