Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Кассета SMEG WB5757T02 вмещает до 8 противней, выполнена из нержавеющей стали, размеры 570×570×255 мм. Подходит для профессиональных посудомоечных машин. Обеспечивает надежную фиксацию посуды, устойчива к коррозии. Идеальна для кафе, ресторанов, пекарен.
от 34 875 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Кассета SMEG WB5757T02 предназначена для организации мойки противней в профессиональных посудомоечных машинах. Она обеспечивает надежное размещение до 8 противней стандартного размера, что позволяет эффективно использовать объем моечной камеры и сократить время обработки.
Модель применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских цехах, столовых. Кассета используется для мойки противней, используемых при выпечке хлебобулочных изделий, пиццы, кондитерских изделий, а также для других гастроемкостей.
Совет технолога: При подборе кассеты важно учитывать не только размеры, но и конструкцию направляющих в посудомоечной машине. Рекомендуется проверить, что кассета свободно входит в камеру и не препятствует вращению разбрызгивателей. Также обратите внимание на максимальную нагрузку, которую выдерживает кассета.
Монтаж кассеты не требует специальных работ: она просто устанавливается внутрь посудомоечной машины. Важно, чтобы размеры кассеты соответствовали внутренним габаритам машины. Подключение к инженерным сетям не требуется, так как кассета является аксессуаром.
При организации моечной зоны необходимо соблюдать требования СанПиН: разделение потоков грязной и чистой посуды, наличие отдельного места для хранения кассет, регулярная санитарная обработка. Кассета из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим нормам.
['Приобретение кассеты без проверки совместимости с посудомоечной машиной может привести к невозможности ее использования.', 'Игнорирование размеров моечной зоны может привести к неудобству при загрузке и выгрузке кассеты.', 'Отсутствие учета количества противней в производственном цикле может привести к простою оборудования.']
Кассета SMEG WB5757T02 совместима с профессиональными посудомоечными машинами, имеющими внутренние размеры не менее 570×570 мм. Рекомендуется использовать с машинами SMEG, а также с другими моделями, поддерживающими стандартные кассеты для противней.
Перед включением кассеты в спецификацию необходимо проверить совместимость с конкретной моделью посудомоечной машины, а также учесть габариты моечной зоны и расположение коммуникаций. Рекомендуется провести замеры и согласовать план расстановки оборудования с технологом.
Кассета SMEG WB5757T02 предназначена для установки в профессиональные посудомоечные машины и рассчитана на одновременное размещение восьми противней стандартного размера. Модель используется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и кондитерских цехах, где требуется эффективная мойка большого количества гастроемкостей. Кассета выполнена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям, что обеспечивает длительный срок службы. Габариты 570×570×255 мм соответствуют стандартным размерам посудомоечных машин, что упрощает интеграцию. При установке необходимо учитывать параметры моечной зоны: наличие подвода горячей и холодной воды, канализации, а также электрической сети с соответствующим напряжением. Неправильный подбор кассеты может привести к неполной загрузке машины, снижению производительности и увеличению расхода воды и моющих средств. Рекомендуется проводить планировку моечного участка с учетом габаритов оборудования и потоков персонала до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет корректно подобрать кассету и спроектировать моечную зону в соответствии с требованиями СанПиН.
Кассета устанавливается внутрь камеры посудомоечной машины на направляющие. Важно, чтобы размеры кассеты соответствовали внутренним габаритам машины. Рекомендуется проверить совместимость с моделью машины до покупки, а монтаж доверить специалисту.
Кассета изготовлена из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами и легко поддается санитарной обработке. При использовании в моечной зоне необходимо соблюдать общие требования СанПиН к организации мойки посуды и инвентаря.
Кассета имеет стандартные размеры 570×570×255 мм, что подходит для большинства профессиональных посудомоечных машин с загрузкой противней. Однако перед покупкой необходимо сверить размеры с внутренними габаритами вашей машины.
Обычно консультация и подготовка планировочного решения занимает от 1 до 3 рабочих дней. Технолог анализирует ваши задачи, объемы посуды и существующее помещение, после чего выдает рекомендации по расстановке оборудования и выбору кассет.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | 570 × 570 × 255 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Кассета для посудомоечной машины |
| Бренд | SMEG |
| Вместимость | 8 противней |