Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
SMEG
SMEG WB5757T01 Кассета для 5 противней (ID0e42c7d1)
SMEG WB5757T01 — кассета для мытья 5 противней в профессиональной посудомоечной машине. Изготовлена из нержавеющей стали, размеры 570×570×255 мм. Подходит для противней 600×400 мм. Обеспечивает устойчивое положение посуды, исключая повреждения. Идеальна для ресторанов, пекарен, кондитерских.
от 35 327 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Кассета SMEG WB5757T01 предназначена для организации мойки пяти противней стандартного размера 600×400 мм в профессиональных посудомоечных машинах. Модель обеспечивает фиксацию противней в вертикальном положении, что позволяет эффективно очищать их от загрязнений, включая жир и пригоревшие остатки, без риска повреждения поверхности.
Кассета используется на кухнях ресторанов, кафе, пекарен, кондитерских и столовых, где требуется регулярная мойка большого количества противней. Она устанавливается в посудомоечные машины фронтального типа, например, в модели SMEG, и позволяет оптимизировать процесс мойки, сокращая время и трудозатраты персонала.
Особенности модели
- Вместимость: 5 противней 600×400 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Габариты: 570×570×255 мм
- Устойчивая конструкция
- Совместимость с профессиональными посудомоечными машинами
Ключевые параметры
- 570×570×255 мм
- 5 противней
- нержавеющая сталь
- 600×400 мм
Совет технолога: Перед закупкой кассеты убедитесь, что внутренние размеры моечной камеры вашей посудомоечной машины позволяют разместить кассету с запасом не менее 10 мм по ширине и глубине. Также проверьте, что система ополаскивания обеспечивает достаточный напор воды для проникновения между противнями.
Монтаж и подключение
Кассета не требует специального монтажа — она устанавливается внутрь посудомоечной машины на направляющие. Важно, чтобы машина была правильно подключена к водопроводу и канализации, а также к электросети с напряжением 380 В (для профессиональных моделей). Габариты кассеты должны соответствовать размерам моечной камеры.
СанПиН и зонирование
При организации моечного участка необходимо соблюдать требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20: разделение потоков грязной и чистой посуды, наличие отдельного моечного отделения, обеспечение температуры воды не ниже 65°C и использование разрешенных моющих средств. Кассета из нержавеющей стали легко очищается и не накапливает бактерии.
Типичные ошибки при закупке
['Приобретение кассеты без проверки совместимости с посудомоечной машиной, что приводит к невозможности установки или повреждению оборудования.', 'Игнорирование размеров противней: если противни больше стандартных, они не поместятся в кассету, и мойка будет неэффективной.', 'Размещение кассеты в зоне с недостаточной вентиляцией, что может вызвать коррозию металла при постоянной влажности.']
Совместимость в проекте
Кассета SMEG WB5757T01 совместима с посудомоечными машинами SMEG и другими профессиональными моделями, имеющими загрузочный проём шириной не менее 570 мм. Рекомендуется устанавливать её в комплекте с посудомоечной машиной, а также предусмотреть рядом стол для сортировки и зону для чистой посуды.
Проверьте соответствие размеров кассеты внутренним габаритам посудомоечной машины, а также наличие свободного пространства для загрузки и выгрузки. Убедитесь, что в моечной зоне предусмотрены подводка воды и канализация, а также розетка с заземлением для машины.
Подробное описание
Кассета SMEG WB5757T01 предназначена для загрузки пяти противней стандартного размера 600×400 мм в посудомоечные машины фронтального типа с шириной загрузочного проёма не менее 570 мм. Модель применяется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, пекарен и столовых, где требуется мытьё гастрономических противней и кондитерских листов. Кассета изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к агрессивным моющим средствам и высоким температурам. Конструкция обеспечивает надёжную фиксацию противней, предотвращая их смещение в процессе мойки. Для подключения к посудомоечной машине необходимо, чтобы модель соответствовала внутренним габаритам камеры и системе ополаскивания. Неправильный подбор кассеты может привести к повреждению оборудования и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку моечного участка с учётом габаритов кассеты и требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
FAQ по модели
Как правильно установить кассету SMEG WB5757T01 в посудомоечную машину?
Кассета устанавливается в моечную камеру посудомоечной машины на направляющие. Важно, чтобы размеры кассеты соответствовали внутренним габаритам машины. Рекомендуется проверить совместимость до покупки, так как несоответствие может привести к заклиниванию или повреждению оборудования.
Соответствует ли кассета SMEG WB5757T01 требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Кассета изготовлена из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами и выдерживает обработку моющими средствами при высоких температурах. При соблюдении режимов мойки и дезинфекции, установленных СанПиН 2.3/2.4.3590-20, кассета обеспечивает необходимый уровень гигиены.
Можно ли использовать кассету SMEG WB5757T01 для мытья других предметов, кроме противней?
Кассета предназначена для мытья стандартных противней 600×400 мм. Использование для других предметов возможно, если их размеры и форма позволяют устойчиво разместить их в кассете, однако это может снизить эффективность мойки и повлиять на качество обработки.
Какие сроки планирования и консультации технолога перед закупкой кассеты?
Для корректного подбора кассеты и интеграции в моечную линию рекомендуется провести консультацию технолога на этапе планирования. Обычно это занимает 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и спецификации оборудования.
Характеристики
Подключение
Вода/канализация
Габариты
570 × 570 × 255 мм
Бренд
SMEG
Ширина
570 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | 570 × 570 × 255 мм |
| Размер противня | 600×400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Кассета для противней |
| Бренд | SMEG |
| Вместимость | 5 противней |
| Совместимость | Посудомоечные машины с загрузочным проёмом от 570 мм |
