Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Универсальная кассета SMEG WB50G01 с плоским дном 500×500 мм и рильсановым покрытием. Подходит для мытья гастроемкостей и противней в посудомоечных машинах. Устойчива к истиранию и химии. Оптимальна для ресторанов и пекарен.
от 9 963 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Кассета SMEG WB50G01 предназначена для организации мойки посуды, гастроемкостей и противней в профессиональных посудомоечных машинах. Плоское дно обеспечивает устойчивое размещение предметов, а рильсановое покрытие защищает поверхность от царапин и коррозии.
Модель используется в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности. Кассета удобна для мойки стандартных гастроемкостей GN 1/1 и противней размером до 500×500 мм. Применяется в моечных зонах с посудомоечными машинами фронтального типа.
Совет технолога: При подборе кассеты проверьте не только размер, но и высоту бортов: для мытья глубоких гастроемкостей может потребоваться кассета с увеличенной высотой. Также учитывайте, что рильсановое покрытие требует бережного обращения с керамической посудой — избегайте ударов.
Кассета не требует специального монтажа. Достаточно разместить её внутри посудомоечной машины. Убедитесь, что габариты кассеты соответствуют размерам корзины машины. Подключение к инженерным сетям не требуется.
Кассета должна использоваться в моечной зоне, отделённой от производственных цехов. Соблюдайте поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. После мойки кассету необходимо дезинфицировать разрешёнными средствами.
['Приобретение кассеты без проверки совместимости с моделью посудомоечной машины — риск заклинивания или повреждения.', 'Игнорирование высоты бортов: для высоких гастроемкостей кассета может не подойти.', 'Использование кассеты для мытья хрупкой посуды без дополнительных разделителей — возможны сколы.']
Кассета устанавливается в посудомоечные машины с корзиной 500×500 мм. Рекомендуется использовать вместе с сетчатыми вкладышами для мелкой посуды. В моечной зоне кассета сочетается с рабочими столами и стеллажами для сортировки.
Перед включением в спецификацию проверьте размеры рабочей камеры посудомоечной машины, а также высоту бортов кассеты. Убедитесь, что кассета подходит для мытья ваших типов посуды и гастроемкостей.
Кассета SMEG WB50G01 с плоским дном и рильсановым покрытием предназначена для мытья гастроемкостей, противней и мелкой посуды в посудомоечных машинах фронтального типа. Модель с размером 500×500 мм оптимальна для ресторанов, кафе, столовых и пекарен, где требуется частая мойка стандартных поддонов и контейнеров. Рильсановое покрытие обеспечивает устойчивость к истиранию и химическим моющим средствам, а плоское дно позволяет размещать посуду без перекосов. Кассета не требует подключения к инженерным сетям, но при проектировании моечного участка важно учесть габариты кассеты и совместимость с конкретной моделью посудомоечной машины. Неправильный подбор кассеты по размеру или типу покрытия может привести к повреждению посуды и снижению эффективности мойки. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом схему моечной зоны, потоки грязной и чистой посуды, а также параметры водоподготовки и водоотведения.
Кассета не требует монтажа: достаточно разместить её внутри посудомоечной машины. Важно убедиться, что размеры кассеты соответствуют рабочей камере машины.
Кассета изготовлена из материалов, разрешённых для контакта с пищевыми продуктами. Рильсановое покрытие устойчиво к дезинфицирующим средствам, что соответствует санитарным нормам для предприятий общепита.
Да, плоское дно и размер 500×500 мм позволяют размещать стандартные противни и гастроемкости. Для негабаритных предметов потребуется другая кассета.
Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультацию по подбору кассет и планировке моечного участка в течение 1-2 рабочих дней после запроса.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | 500 × 500 × 50 мм |
| Материал | нержавеющая сталь с рильсановым покрытием |
| Тип | кассета для посудомоечной машины |
| Бренд | SMEG |
| Формат | 500×500 мм |