Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Подставка SMEG TVL425D — надежная опора для конвекционных печей ALFA420/425 и ALFA1035H. 4 направляющих для противней 600×400 мм или GN 1/1. Нержавеющая сталь, габариты 800×800×504 мм. Оптимизирует пространство кухни.
от 70 021 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подставка SMEG TVL425D предназначена для установки под конвекционные печи серий ALFA420/425 и ALFA1035H, обеспечивая удобное размещение противней формата GN 1/1 или 600×400 мм. Модель используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов и пекарен для организации рабочего пространства и оптимизации процесса выпечки.
Типовые сценарии: установка под печь в линии горячего цеха, создание рабочего места пекаря, хранение противней непосредственно под печью для быстрого доступа. Подставка также может использоваться как дополнительная поверхность для охлаждения готовой продукции.
Совет технолога: Перед закупкой проверьте соответствие габаритов подставки (800×800×504 мм) и печи, а также убедитесь, что расстояние между направляющими (70 мм) подходит для ваших противней. Учитывайте, что подставка не имеет колес, поэтому перемещение возможно только после разгрузки.
Монтаж подставки не требует специальных навыков: установите её на ровный пол, затем разместите печь сверху. Подключение к инженерным сетям не требуется. Важно обеспечить устойчивость и горизонтальность.
Подставка способствует соблюдению санитарных норм, так как обеспечивает приподнятое хранение противней, облегчая уборку и предотвращая загрязнение. Рекомендуется размещать её в зоне горячего цеха с учетом потоков движения персонала.
['Несоответствие размеров подставки и печи, что приводит к неустойчивости конструкции.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к подставке для уборки и обслуживания.', 'Установка на неровный пол, вызывающая перекос и деформацию.']
Подставка предназначена для совместного использования с конвекционными печами SMEG серий ALFA420/425 и ALFA1035H. В комплекте с печью и подставкой рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт и стол для расстойки, чтобы организовать полный цикл производства.
Проверьте на планировке: место установки с учетом габаритов подставки и печи, доступность для обслуживания, соответствие нормам СанПиН по зонированию и потокам персонала. Убедитесь, что пол ровный и выдержит вес конструкции с загруженными противнями.
Подставка SMEG TVL425D предназначена для установки под конвекционные печи серий ALFA420/425 и ALFA1035H, обеспечивая удобное размещение противней формата GN 1/1 или 600×400 мм. Модель используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов и пекарен для организации рабочего пространства и оптимизации процесса выпечки. Подставка изготовлена из нержавеющей стали, имеет 4 уровня направляющих с шагом 70 мм, что позволяет хранить противни непосредственно под печью, экономя место. Для подключения не требуется вода или электричество, так как это механическое приспособление. Важно учитывать габариты (800×800×504 мм) и обеспечить устойчивость конструкции. Неправильная установка может привести к деформации подставки или затруднению доступа к печи. Рекомендуется согласовать размещение с технологом до закупки, чтобы избежать ошибок в планировке и обеспечить соответствие нормам СанПиН по зонированию и потокам персонала.
Подставка совместима с конвекционными печами SMEG серий ALFA420/425 и ALFA1035H, а также с более старыми моделями серии ALFA144.
Нет, подставка является механическим приспособлением и не требует подключения к воде, электричеству или вентиляции. Достаточно установить её на ровный пол.
Подставка помогает организовать хранение противней на высоте, облегчая уборку и предотвращая загрязнение. Это способствует соблюдению гигиенических требований к зонированию и потокам на кухне.
Подставка рассчитана на конкретные модели печей SMEG. Для другого оборудования необходимо проверить совместимость по габаритам и нагрузке, лучше проконсультироваться с технологом.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 800 × 504 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Бренд | SMEG |
| Формат GN | GN 1/1 |
| Формат противней | GN 1/1, 600×400 мм |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между направляющими | 70 мм |
| Совместимость | ALFA1035H, ALFA420/425 |