Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
SMEG
SMEG TVL425 Подставка под печь с направляющими для противней 600х400 мм или GN1/1 (IDd4405521)
SMEG TVL425 — подставка под печь с 8 направляющими для противней 600×400 мм или GN 1/1. Из нержавеющей стали, габариты 800×800×900 мм. Совместима с печами ALFA420, ALFA625H. Оптимизирует рабочее пространство.
от 72 377 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подставка SMEG TVL425 предназначена для установки под конвекционные печи, обеспечивая удобное размещение противней и гастроемкостей на 8 уровнях. Она позволяет организовать рабочее пространство у печи, сокращая перемещения персонала и повышая эффективность работы.
Типовые сценарии использования включают размещение подставки рядом с печью в горячем цехе, пекарне или кондитерском цехе. Направляющие позволяют хранить противни с полуфабрикатами или готовой продукцией, а также использовать подставку как дополнительную рабочую поверхность.
Особенности модели
- 8 уровней для противней 600×400 мм или GN 1/1
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Расстояние между направляющими 70 мм
- Совместима с печами ALFA420, ALFA625H
- Габариты 800×800×900 мм
Ключевые параметры
- Ширина 600 мм
- Глубина 400 мм
- Высота 900 мм
- 8 уровней
- Нержавеющая сталь
Совет технолога: При планировке учитывайте, что подставка имеет высоту 900 мм, что соответствует стандартной высоте рабочих столов. Это позволяет использовать её в линии с другим оборудованием. Убедитесь, что расстояние между направляющими (70 мм) подходит для ваших противней.
Монтаж и подключение
Монтаж подставки не требует специальных работ: достаточно установить её на ровный пол и разместить печь сверху. Подключение к коммуникациям не требуется, но необходимо обеспечить доступ к электрическим и вентиляционным системам печи. Габариты проёма должны позволять свободно перемещать подставку.
СанПиН и зонирование
Подставка должна размещаться в зоне приготовления с соблюдением потоков сырой и готовой продукции. Нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным требованиям. Рекомендуется обеспечить достаточный воздухообмен в зоне установки печи.
Типичные ошибки при закупке
['Приобретение подставки без проверки совместимости с моделью печи, что может привести к несоответствию размеров.', 'Игнорирование требований к вентиляции и доступу для обслуживания, что затрудняет эксплуатацию.', 'Размещение подставки без учёта потоков персонала, что увеличивает перемещения и снижает эффективность.']
Совместимость в проекте
Подставка устанавливается в комплекте с конвекционными печами SMEG серий ALFA420, ALFA625H и аналогичными. Рекомендуется использовать вместе с вытяжным зонтом, рабочими столами и стеллажами для организации полного цикла приготовления.
Перед включением в спецификацию проверьте совместимость с вашей моделью печи, габариты помещения, наличие свободного доступа для обслуживания и соответствие требованиям вентиляции. Также убедитесь, что высота подставки соответствует вашей рабочей линии.
Подробное описание
SMEG TVL425 — это подставка под печь с направляющими для противней, предназначенная для установки под конвекционные печи серий ALFA420, ALFA625H и аналогичные модели. Модель обеспечивает 8 уровней для противней размером 600×400 мм или гастроемкостей GN 1/1, что позволяет организовать удобное хранение и подготовку продукции непосредственно у печи. Подставка выполнена из нержавеющей стали, имеет габариты 800×800×900 мм и расстояние между направляющими 70 мм. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и других предприятиях общепита для оптимизации рабочего пространства и повышения эффективности работы персонала. При установке необходимо учитывать требования к вентиляции и электропитанию печи, а также обеспечить свободный доступ для обслуживания. Неправильная установка может привести к перекосам, вибрации и снижению срока службы оборудования. Рекомендуется проводить планировку размещения с участием технолога до закупки, чтобы избежать ошибок в компоновке и обеспечить соответствие нормам СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке подставки SMEG TVL425?
Подставка устанавливается на ровный пол, не требует специального крепления. Важно обеспечить устойчивость и горизонтальность, чтобы избежать перекосов печи. Рекомендуется предусмотреть зазор для вентиляции и доступ к коммуникациям.
Соответствует ли подставка нормам СанПиН для предприятий общепита?
Да, подставка выполнена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Она легко моется и не накапливает загрязнения. Рекомендуется размещать её в зоне приготовления, обеспечивая разделение потоков сырой и готовой продукции.
Можно ли использовать подставку с другими печами, кроме указанных?
Подставка разработана для печей серий ALFA420, ALFA625H и аналогичных моделей. Для других печей необходимо проверить совместимость по габаритам и креплениям. Рекомендуется проконсультироваться с технологом.
Каковы сроки подготовки плана размещения с технологом?
Обычно подготовка плана занимает 1-2 рабочих дня после предоставления планировки помещения и спецификации оборудования. Технолог учтёт все требования и поможет избежать ошибок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 400 × 900 мм
Бренд
SMEG
Ширина
600 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 400 × 900 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Бренд | SMEG |
| Формат GN | GN 1/1 |
| Количество уровней | 8 |
| Расстояние между направляющими | 70 мм |
| Формат противней | 600×400 мм / GN 1/1 |
| Совместимость | Печи ALFA420, ALFA625H |
