Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Купольная посудомоечная машина SMEG SPH515 EASYLINE для кассет 500×500 мм. Производительность 51 кассета/час, электронное управление, 6 программ. Напряжение 380 В, мощность 9,7 кВт.
от 697 413 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Посудомоечная машина SMEG SPH515 предназначена для эффективной мойки посуды в кассетах 500×500 мм на профессиональных кухнях. Модель обеспечивает высокую производительность до 51 кассеты в час, что позволяет обрабатывать большие объемы посуды за короткое время.
Типовые сценарии использования: рестораны с высокой проходимостью, кафе, столовые, кейтеринговые компании, предприятия пищевой промышленности. Машина устанавливается в моечной зоне и интегрируется в линию мойки с зонами сортировки, ополаскивания и сушки.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что машина выделяет значительное количество пара. Рекомендуется устанавливать вытяжной зонт непосредственно над машиной и предусмотреть приток воздуха для компенсации вытяжки. Также важно обеспечить свободный доступ для обслуживания и загрузки кассет.
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Подключение к электросети 380 В, водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации. Необходимо предусмотреть уклон канализационной трубы не менее 3 см на метр. Для отвода пара рекомендуется установка вытяжного зонта. Габариты для прохода: 634×750 мм, высота с открытым куполом 2138 мм.
В соответствии с СанПиН, моечная зона должна быть изолирована от других помещений, иметь отдельный вход и оборудована приточно-вытяжной вентиляцией. Потоки грязной и чистой посуды не должны пересекаться. Машина должна быть установлена в зоне мойки, обеспечивая последовательность: прием грязной посуды, мойка, ополаскивание, сушка.
['Недостаточная мощность электросети: подключение к линии с меньшим напряжением или без запаса по мощности приводит к аварийным отключениям.', 'Отсутствие вытяжного зонта: пар от машины вызывает конденсат на стенах и потолке, повышает влажность и риск коррозии.', 'Неправильный уклон канализации: засоры и протечки из-за недостаточного отвода воды.']
Машина устанавливается в линию мойки совместно с зонтом вытяжным, столом для сортировки посуды, ванной моечной, стеллажами для сушки и тележками для транспортировки кассет. Рекомендуется предусмотреть место для хранения моющих средств и ополаскивателя.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие электропитания 380 В с запасом по мощности, возможность подвода воды и канализации в точке установки, высоту потолков (с учетом открытого купола), организацию вентиляции для отвода пара, а также ширину дверных проемов для заноса оборудования.
Купольная посудомоечная машина SMEG SPH515 серии EASYLINE предназначена для мытья посуды в кассетах 500×500 мм на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых и предприятий пищевой промышленности. Модель обеспечивает производительность до 51 кассеты в час (до 918 тарелок), что позволяет обслуживать заведения с высокой проходимостью. Машина оснащена электронным управлением с отображением температуры мойки и ополаскивания, шестью автоматическими программами и одной полностью программируемой, а также программами самоочистки и ополаскивания холодной водой. Функция мягкого старта предотвращает повреждение посуды при запуске цикла. Для подключения требуется электропитание 380 В, мощность 9,7 кВт, подвод холодной и горячей воды (в зависимости от конфигурации), канализация и приточно-вытяжная вентиляция для отвода пара. Габариты машины (ШхГхВ) 634×750×1523/2138 мм, размер кассет 500×500 мм. При неправильной установке (недостаточный уклон канализации, отсутствие вентиляции) возможны протечки, образование конденсата и коррозия. Рекомендуется проводить планировку размещения и подключения с инженером до закупки, чтобы учесть все требования и избежать переделок.
Необходимо электропитание 380 В, мощность 9,7 кВт, подвод холодной и горячей воды (по спецификации), канализация с уклоном, приточно-вытяжная вентиляция для удаления пара. Габариты для монтажа: 634×750×1523/2138 мм.
Да, машина предназначена для профессионального использования и при правильной установке в моечной зоне с соблюдением потоков грязной и чистой посуды соответствует требованиям СанПиН. Рекомендуется предусмотреть достаточный воздухообмен.
Модель рассчитана на кассеты 500×500 мм. Использование кассет других размеров может снизить производительность и качество мойки. Рекомендуется использовать оригинальные кассеты SMEG.
Наши технологи анализируют планировку и выдают рекомендации по размещению и подключению в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и технического задания.
| Производительность | до 51 кассеты/час (918 тарелок/час); 9,7 кВт |
|---|---|
| Мощность | 9,7 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 1523 мм |
| Размер кассет | 500×500 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Бренд | SMEG |
| Габариты (ШхГхВ) | 634×750×1523/2138 мм |
| Управление | электронное |