Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
SMEG SPD500S — фронтальная посудомоечная машина для кассет 500×500 мм. Электромеханическое управление, 2 программы, производительность до 40 кассет/час. Встроенный водоумягчитель, дозаторы моющих средств, сливная помпа с фильтром. Компактные размеры 578×600×814 мм.
от 262 605 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель SMEG SPD500S предназначена для эффективной мойки посуды в кассетах 500×500 мм в заведениях общественного питания с интенсивностью до 40 кассет в час. Она обеспечивает полный цикл мойки, ополаскивания и сушки, соответствуя санитарным требованиям.
Типовые сценарии: мойка посуды в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, на фуд-кортах и в барах. Используется для тарелок, чашек, столовых приборов, подносов, гастроемкостей. Подходит для ежедневной работы в две смены.
Совет технолога: При проектировании линии мойки учитывайте, что машина требует 2 программы: интенсивную для сильно загрязненной посуды и быструю для легкой. Установите машину на регулируемые ножки для точной горизонтальной регулировки, что обеспечит стабильную работу сливной помпы.
Монтаж должен выполняться квалифицированным специалистом. Подключение к холодной воде с давлением 2-6 бар, к канализации с уклоном не менее 3 см/м, к электросети с напряжением 220В или 380В (в зависимости от комплектации). Габариты проема для установки: не менее 600×600×850 мм (Ш×Г×В). После установки необходимо провести тестовый цикл мойки.
Машина должна быть размещена в зоне мойки, отделенной от производственных цехов. Соблюдайте поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Обеспечьте вытяжку над машиной для удаления пара. Температура мойки не ниже 60°C, ополаскивания — не ниже 80°C. Регулярно очищайте фильтры и проводите санитарную обработку.
['Ошибка 1: Недооценка производительности — машина не справляется с пиковой нагрузкой, что приводит к скоплению грязной посуды.', 'Ошибка 2: Неправильное подключение к канализации без уклона — засоры и переливы.', 'Ошибка 3: Игнорирование необходимости водоумягчения при жесткой воде — накипь и ухудшение качества мойки.']
Машина устанавливается в линию мойки совместно с зонтом вытяжным, столом для сортировки, стеллажами для чистой посуды и моечными ваннами. Рекомендуется предусмотреть место для хранения моющих средств и кассет.
Проверьте на планировке: наличие свободного места с учетом открывания дверцы (минимум 600 мм перед машиной), доступ к коммуникациям (вода, канализация, электричество), возможность организовать вентиляцию для отвода пара. Убедитесь, что производительность машины соответствует пиковой нагрузке вашего заведения.
Посудомоечная машина SMEG SPD500S с фронтальной загрузкой предназначена для мойки посуды в кассетах 500×500 мм в заведениях общественного питания с небольшим и средним потоком грязной посуды. Модель серии ECOLINE с электромеханическим управлением и встроенным водоумягчителем обеспечивает стабильное качество мойки при компактных габаритах (578×600×814 мм). Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, на фуд-кортах и в барах для мытья тарелок, чашек, столовых приборов, подносов и гастроемкостей. Требует подключения к холодной воде (давление 2–6 бар), канализации и электросети 220В/380В с мощностью 4,5/6,8 кВт. Необходимо предусмотреть приточно-вытяжную вентиляцию для удаления пара и теплоизбытков. При неправильной установке (недостаточный уклон канализации, отсутствие водоподготовки) возможны сбои в работе и поломки. Рекомендуется консультация технолога до закупки для точного расчета производительности и интеграции в линию мойки.
Необходимо подключение к холодной воде с давлением 2-6 бар, канализации с уклоном не менее 3 см/м, электросети 220В или 380В. Требуется место с запасом для открывания дверцы и обслуживания.
Да, машина обеспечивает мойку при температуре до 90°C с ополаскиванием, что соответствует санитарным нормам. Важно соблюдать температурные режимы и использовать качественные моющие средства.
Да, при использовании кассет 500×500 мм можно мыть гастроемкости стандартных размеров, а также тарелки, чашки, приборы. Для крупных предметов лучше использовать другие модели.
Основные риски: несоответствие производительности потоку посуды, недостаток места для установки, ошибки в подключении коммуникаций. Рекомендуем провести аудит планировки с технологом до покупки.
| Производительность | 24/40 кассет/час; 4,5/6,8 кВт |
|---|---|
| Мощность | 6,8 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 814 мм |
| Напряжение | 220В/380В |
| Тип загрузки | фронтальная |
| Бренд | SMEG |
| Управление | электромеханическое |
| Количество программ | 2 |