Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
SMEG
SMEG PB40G01 Кассета универсальная с плоским дном 400 х 400 мм, полипропилен (IDca0fd01f)
Кассета универсальная SMEG PB40G01 с плоским дном для посудомоечных машин. Размер 400×400 мм, полипропилен. Подходит для мытья тарелок, чашек, приборов. Устойчива к высоким температурам и моющим средствам.
от 6 793 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Кассета SMEG PB40G01 предназначена для организации процесса мойки посуды в профессиональных посудомоечных машинах. Она обеспечивает фиксацию и защиту посуды во время цикла мойки, предотвращая повреждения и обеспечивая равномерное воздействие моющих растворов.
Модель применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также в барах и на фудкортах. Кассета используется для мытья тарелок, чашек, стаканов, столовых приборов и мелкого инвентаря. Оптимальна для посудомоечных машин с корзиной размером 400×400 мм.
Особенности модели
- Плоское дно обеспечивает устойчивость посуды
- Полипропилен устойчив к высоким температурам и химическим веществам
- Универсальный размер 400×400 мм подходит для большинства посудомоечных машин
- Легкая конструкция упрощает обращение и хранение
Ключевые параметры
- Размер: 400×400 мм
- Материал: полипропилен
- Рабочая температура: до 90°C
- Бренд: SMEG
- Артикул: PB40G01
Совет технолога: При выборе кассеты учитывайте не только размер, но и тип посуды: для хрупких бокалов лучше использовать кассеты с ячейками, а для тарелок — с плоским дном. Убедитесь, что кассета совместима с вашей моделью посудомоечной машины, иначе возможны проблемы с загрузкой и выгрузкой.
Монтаж и подключение
Кассета не требует специального монтажа: она просто устанавливается в моечную камеру. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Важно, чтобы размеры кассеты точно соответствовали внутренним размерам машины, иначе возможны перекосы и повреждения.
СанПиН и зонирование
Использование кассеты способствует соблюдению санитарных норм: посуда не соприкасается с поверхностями машины, что исключает повторное загрязнение. Полипропилен выдерживает дезинфицирующие средства, разрешенные для обработки посуды в общепите.
Типичные ошибки при закупке
['Приобретение кассеты без проверки совместимости с моделью посудомоечной машины, что приводит к невозможности установки.', 'Игнорирование типа посуды: для хрупких предметов плоское дно может не обеспечить достаточной фиксации.', 'Заказ недостаточного количества кассет, что замедляет процесс мойки и увеличивает время обработки посуды.']
Совместимость в проекте
Кассета устанавливается в посудомоечные машины с корзиной 400×400 мм. Рекомендуется использовать совместно с посудомоечными машинами SMEG, а также с аналогичным оборудованием других брендов при соответствии размеров. Для организации моечного участка потребуется стол для сортировки посуды и стеллажи для хранения чистых кассет.
Перед включением кассеты в спецификацию проверьте внутренние габариты моечной камеры посудомоечной машины и тип направляющих. Уточните, подходит ли данная модель для вашей машины, и рассчитайте необходимое количество кассет с учетом оборота посуды.
Подробное описание
Кассета универсальная SMEG PB40G01 с плоским дном предназначена для загрузки столовой посуды, приборов и мелкого инвентаря в посудомоечные машины с корзиной формата 400×400 мм. Модель используется в кафе, ресторанах, пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности для мытья тарелок, чашек, стаканов, столовых приборов и гастроемкостей. Кассета выполнена из полипропилена, устойчивого к воздействию моющих средств и высоких температур (до 90°C), что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 к обработке посуды. Установка не требует подключения к инженерным сетям, так как кассета является сменным элементом посудомоечной машины. Важно подобрать кассету под конкретную модель машины и габариты моечной ванны, иначе возможны перекосы, застревание и повреждение посуды. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом схему моечного участка, чтобы избежать ошибок в планировке и обеспечить соответствие потокам персонала. Неправильный выбор кассеты может привести к снижению производительности мойки и увеличению времени обработки посуды.
FAQ по модели
Как установить кассету SMEG PB40G01 в посудомоечную машину?
Кассета устанавливается в моечную камеру посудомоечной машины на направляющие. Не требует специального монтажа или подключения к инженерным сетям. Достаточно убедиться, что размеры кассеты соответствуют внутренним габаритам машины.
Соответствует ли кассета требованиям СанПиН для мойки посуды?
Да, кассета изготовлена из полипропилена, устойчивого к воздействию моющих средств и высоких температур (до 90°C), что обеспечивает безопасную дезинфекцию посуды в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Можно ли использовать кассету PB40G01 для мытья столовых приборов?
Да, кассета имеет плоское дно и подходит для размещения столовых приборов, а также мелкой посуды. Для приборов рекомендуется использовать специальные вставки, но универсальная конструкция позволяет мыть их россыпью.
Какие аналоги кассеты SMEG PB40G01 существуют?
Аналогичные кассеты выпускают бренды Winterhalter, Meiko, Hobart. При подборе аналога важно учитывать размеры (400×400 мм) и совместимость с конкретной моделью посудомоечной машины. Рекомендуется проконсультироваться с технологом.
Характеристики
Подключение
Вода/канализация
Габариты
400 × 400 × 40 мм
Бренд
SMEG
Ширина
400 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | 400 × 400 × 40 мм |
| Рабочая температура | до 90°C |
| Материал | Полипропилен |
| Тип | Кассета универсальная с плоским дном |
| Бренд | SMEG |
| Совместимость | Посудомоечные машины с корзиной 400×400 мм |
