Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вытяжной зонт HICOLD ЗВПОК-14,510 (1450х1000х400 мм) с жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником. Предназначен для удаления пара и запахов над тепловым оборудованием. Подключается к существующей вентиляции.
от 36 826 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВПОК-14,510 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха, образующегося при тепловой обработке продуктов. Зонт улавливает пар, гарь и жировые аэрозоли, предотвращая их распространение по помещению и обеспечивая комфортные условия для персонала.
Типовые сценарии: установка над кухонными плитами, фритюрницами, жарочными шкафами в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Зонт используется в линиях раздачи и на производственных участках пищевых предприятий.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт не имеет встроенного вентилятора, поэтому производительность вытяжной системы должна быть рассчитана на основе суммарной мощности теплового оборудования. Рекомендуется предусмотреть резерв производительности 10-15%.
Монтаж зонта производится к стене или потолку с помощью крепежных элементов. Подключение к вентиляции осуществляется через воздуховод. Электрическое подключение не требуется, если не предусмотрена подсветка. Важно обеспечить уклон зонта в сторону жиросборника для стока жира.
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, предотвращающий накопление тепла и вредных веществ. Зонт должен перекрывать площадь теплового оборудования с запасом по периметру не менее 100 мм. Рекомендуемая скорость воздуха в сечении зонта — 0,5-0,7 м/с.
['Выбор зонта без учета мощности теплового оборудования, что приводит к недостаточной эффективности вытяжки.', 'Установка зонта без подключения к вентиляции или с недостаточной производительностью системы.', 'Игнорирование необходимости регулярной очистки фильтров и жиросборника, что снижает эффективность и повышает пожароопасность.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и подключается к системе приточно-вытяжной вентиляции. Может использоваться в составе технологической линии с нейтральным и холодильным оборудованием.
Проверьте на планировке: соответствие размеров зонта и теплового оборудования, возможность подвода воздуховода к месту установки, наличие свободного доступа для обслуживания фильтров и жиросборника, а также соответствие производительности вытяжной системы требованиям проекта.
Вытяжной пристенный зонт ЗВПОК-14,510 от HICOLD RUS предназначен для локального удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) с теплового оборудования на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1450х1000х400 мм оснащена жироулавливающими фильтрами лабиринтного типа и съемным жиросборником, что упрощает обслуживание. Зонт подключается к существующей системе вентиляции, не имеет собственного двигателя и требует проектного расчета воздухообмена. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, на пищевых производствах для установки над плитами, фритюрницами, жарочными шкафами. Важно обеспечить правильное подключение к вентиляции и соблюдение требований СанПиН к воздухообмену. Неправильная установка без учета мощности и направления воздушных потоков может привести к недостаточной очистке воздуха и повышенной нагрузке на систему. Рекомендуется консультация технолога на этапе планировки для корректного подбора и размещения зонта.
Монтаж зонта должен выполняться в соответствии с проектом вентиляции. Зонт крепится к стене или потолку, подключается к воздуховоду. Важно обеспечить уклон для стока жира в жиросборник и доступ для очистки фильтров.
СанПиН устанавливает нормы воздухообмена в горячем цехе: вытяжка должна обеспечивать удаление тепла и вредных веществ. Зонт должен перекрывать зону теплового оборудования и иметь достаточную производительность, рассчитанную по площади и мощности оборудования.
Нет, зонт не имеет собственного вентилятора и работает только при подключении к существующей системе вытяжной вентиляции. Без подключения он не будет выполнять свои функции.
Для подбора аналога необходимо учитывать габариты теплового оборудования, требуемую производительность по воздуху и особенности планировки. Рекомендуем обратиться к технологу для расчета и выбора подходящей модели.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1450 × 1000 × 400 мм |
| Напряжение | Не требуется (без двигателя) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 1450х1000х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный, жироулавливающий |
| Жиросборник | Съемный |
| Подсветка | Без подсветки |