Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной пристенный ЗВПО-08,508 HICOLD RUS (850х800х400) с лабиринтными фильтрами и жиросборником. Без вентилятора, подключается к существующей системе вентиляции. Для горячих цехов кафе, ресторанов, пекарен.
от 24 173 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВПО-08,508 предназначена для удаления загрязненного воздуха, пара и жира непосредственно над тепловым оборудованием в горячих цехах предприятий общественного питания. Она обеспечивает локальную вытяжку и очистку воздуха с помощью лабиринтных фильтров, предотвращая распространение запахов и загрязнений по помещению.
Типовые сценарии использования: установка над электрическими или газовыми плитами, фритюрницами, грилями, жарочными шкафами в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на производственных кухнях. Зонт монтируется к стене и подключается к общей системе вентиляции, что позволяет эффективно удалять загрязненный воздух из рабочей зоны.
Совет технолога: При проектировании вентиляции для этого зонта учитывайте, что производительность вытяжки должна соответствовать мощности теплового оборудования. Рекомендуется рассчитывать воздухообмен по кратности не менее 10-12 для горячих цехов. Также предусмотрите уклон воздуховода в сторону жиросборника для стока конденсата и жира.
Монтаж зонта включает крепление к стене на высоте, обеспечивающей эффективный захват воздуха (обычно 1,8-2,0 м от пола), и подключение к воздуховоду. Воздуховод должен иметь уклон в сторону жиросборника для отвода конденсата. Электрическое подключение не требуется, если зонт не оснащен светильниками. Габариты проема для монтажа должны соответствовать размерам зонта с учетом зазоров для крепления.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий распространение запахов и паров. Вытяжной зонт должен иметь производительность, соответствующую объему помещения и мощности оборудования. Также требуется регулярная очистка фильтров и жиросборника для соблюдения гигиенических норм.
['Недостаточная производительность вентиляции, что приводит к слабой тяге и накоплению жира.', 'Неправильный уклон воздуховода, вызывающий застой конденсата и жира в трубе.', 'Установка зонта без учета габаритов оборудования, что снижает эффективность захвата воздуха.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции: воздуховодами, вентилятором, жироуловителем. Также может использоваться вместе с тепловым оборудованием (плитами, фритюрницами) и линиями раздачи. При проектировании важно согласовать параметры зонта с мощностью вентилятора и диаметром воздуховода.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: расположение теплового оборудования, возможность подвода воздуховода к месту установки, наличие свободного доступа для обслуживания фильтров и жиросборника, а также соответствие размеров зонта габаритам оборудования. Убедитесь, что существующая система вентиляции имеет достаточную производительность для подключения данного зонта.
Зонт вытяжной пристенный ЗВПО-08,508 (850х800х400) от HICOLD RUS предназначен для локального удаления загрязненного воздуха над тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями, печами. Модель оснащена лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником, что обеспечивает эффективную очистку воздуха от пара, гари и жира перед выбросом в вентиляционную систему. Зонт не имеет собственного вентилятора и подключается к существующей приточно-вытяжной системе вентиляции, рассчитанной по проектным нормам воздухообмена. Применяется на предприятиях общественного питания: в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также на производственных кухнях. Требования к подключению: необходимо обеспечить подключение к воздуховоду с уклоном для стока конденсата, наличие гидравлического уклона для отвода жира в жиросборник, а также доступ к фильтрам для регулярной очистки. Электрическое подключение не требуется, если зонт не оснащен светильниками или вентилятором (в данной модели отсутствуют). Неправильная установка, недостаточная производительность вентиляции или отсутствие уклона воздуховода приводят к скоплению жира, снижению тяги, повышенной пожароопасности и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку размещения зонта и расчет воздухообмена до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Монтаж зонта должен выполняться в соответствии с проектом вентиляции. Зонт крепится к стене над тепловым оборудованием, подключается к воздуховоду с уклоном для стока конденсата и жира. Важно обеспечить доступ к фильтрам для очистки. Рекомендуется доверить установку специалистам, имеющим опыт в вентиляции общепита.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий распространение запахов и паров. Вытяжной зонт должен иметь производительность, соответствующую объему помещения и мощности оборудования. Также требуется регулярная очистка фильтров и жиросборника для соблюдения гигиенических норм.
Нет, модель ЗВПО-08,508 не имеет встроенного вентилятора и предназначена для подключения к существующей системе вытяжной вентиляции. Без подключения зонт не будет выполнять свою функцию, что приведет к накоплению жира и пара в помещении.
Для подбора аналога необходимо учитывать габариты теплового оборудования, требуемую производительность вентиляции и особенности планировки. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать параметры и выбрать подходящую модель зонта под вашу спецификацию.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 850 × 800 × 400 мм |
| Напряжение | Не требуется (без электроприборов) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ДхШхВ) | 850х800х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Жиросборник | Съемный |
| Вентилятор | Отсутствует |