Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной островной Hicold ЗВООК-14,516 (1450х1600х400) с лабиринтными фильтрами и съемным жиросборником. Предназначен для очистки воздуха над тепловым оборудованием в общепите. Требует подключения к вентиляции.
от 61 853 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВООК-14,516 — островной вытяжной зонт, предназначенный для локальной очистки воздуха над тепловым оборудованием в профессиональной кухне. Улавливает пар, гарь и жировые аэрозоли, предотвращая распространение запахов и загрязнений по помещению.
Типовые сценарии: установка в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях над варочными панелями, фритюрницами, грилями. Зонт монтируется к потолку в островной зоне кухни, где нет привязки к стене.
Совет технолога: Для островного зонта критично правильно рассчитать высоту подвеса и диаметр воздуховода. Рекомендуем заказывать зонт с учетом конфигурации вентиляционной системы и наличия приточной вентиляции, чтобы избежать обратной тяги.
Монтаж зонта выполняется к потолку с помощью крепежных элементов, входящих в комплект (не всегда). Подключение к вентиляции — через патрубок, требует герметизации. Электрическое подключение не требуется, если нет вентилятора или подсветки. Необходимо обеспечить уклон воздуховода для стока конденсата.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть организована вытяжная вентиляция с механическим побуждением. Зонт должен обеспечивать удаление вредных выделений от технологического оборудования. Важно зонирование: зонт размещается непосредственно над источником тепла, не пересекая потоки чистой зоны.
['Не учтен требуемый воздухообмен: зонт подключают к слабой вентиляции, что приводит к задымлению и оседанию жира.', 'Неправильная высота подвеса: слишком высоко — снижается эффективность улавливания, слишком низко — мешает работе поваров.', 'Игнорирование необходимости приточной вентиляции: возникает дисбаланс давления, ухудшается тяга.']
Зонт устанавливается в комплекте с приточно-вытяжной системой, включающей вентилятор, воздуховоды и дефлекторы. Часто используется вместе с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи. Для эффективной работы рекомендуется использовать жироуловитель и огнепреградитель.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до ближайших конструкций, высоту потолков, трассу воздуховода до вентиляционной шахты, наличие свободного доступа для обслуживания фильтров. Согласуйте с технологом.
Зонт вытяжной островной Hicold ЗВООК-14,516 (1450х1600х400) с лабиринтными фильтрами и съемным жиросборником. Предназначен для очистки воздуха над тепловым оборудованием в общепите. Требует подключения к вентиляции. Модель ЗВООК-14,516 — островной вытяжной зонт, предназначенный для локальной очистки воздуха над тепловым оборудованием в профессиональной кухне. Улавливает пар, гарь и жировые аэрозоли, предотвращая распространение запахов и загрязнений по помещению. Типовые сценарии: установка в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях над варочными панелями, фритюрницами, грилями. Зонт монтируется к потолку в островной зоне кухни, где нет привязки к стене. Для островного зонта критично правильно рассчитать высоту подвеса и диаметр воздуховода. Рекомендуем заказывать зонт с учетом конфигурации вентиляционной системы и наличия приточной вентиляции, чтобы избежать обратной тяги. Особенности: Островной тип монтажа; Лабиринтные жироулавливающие фильтры; Съемный жиросборник; Габариты 1450х1600х400 мм; Без подсветки (возможна доработка). Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 286235; Ширина: 1450 мм; Глубина: 1600 мм; Высота: 400 мм; Фильтр: лабиринтный. Проверьте на планировке: расстояние от зонта до ближайших конструкций, высоту потолков, трассу воздуховода до вентиляционной шахты, наличие свободного доступа для обслуживания фильтров. Согласуйте с технологом.
Зонт должен быть подключен к приточно-вытяжной вентиляции с расчетом воздухообмена. Высота подвеса над плитой — 1,8-2,0 м. Необходимо обеспечить доступ для очистки фильтров и жиросборника.
Да, зонт предназначен для удаления загрязненного воздуха из горячего цеха, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно правильно рассчитать производительность вентиляции.
Да, модель оснащена жироулавливающими фильтрами, эффективными при установке над фритюрницами, грилями и плитами. Рекомендуется уточнить производительность по проектному расчету.
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки и подбор оборудования в течение 1-2 рабочих дней. Оставьте заявку на консультацию.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1450 × 1600 × 400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 1450х1600х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный (жироулавливающий) |
| Жиросборник | Съемный |
| Подсветка | Без подсветки |
| Отверстие для вентиляции | Есть |
| Монтаж | Подключение к системе вентиляции |