Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вытяжной зонт Hicold ЗВООК-14,510 островного типа, 1450х1000х400 мм, с лабиринтными фильтрами и съемным жиросборником. Предназначен для удаления пара и жира над тепловым оборудованием в предприятиях общепита. Подключение к вентиляции по проекту.
от 36 631 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Hicold ЗВООК-14,510 предназначена для удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) от теплового оборудования, расположенного в центре горячего цеха. Островная конструкция позволяет монтировать зонт над оборудованием, не привязанным к стене, обеспечивая эффективную локальную вытяжку.
Типовые сценарии: установка над островными плитами, фритюрницами, грилями в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Зонт используется в системах вентиляции с механическим побуждением, подключается к воздуховодам и вентилятору.
Совет технолога: Перед закупкой обязательно рассчитайте требуемый расход воздуха для данного зонта с учетом мощности оборудования и высоты потолков. Рекомендуемая скорость в сечении зонта — 0,5-0,7 м/с. Учитывайте, что лабиринтные фильтры требуют регулярной мойки (не реже 1 раза в неделю при интенсивной эксплуатации).
Монтаж зонта выполняется на тросах или кронштейнах к перекрытию. Подключение к вентиляционной системе осуществляется через патрубок (отвод) с помощью воздуховода. Электрическое подключение не требуется, если нет подсветки. Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника для стока жира.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячих цехах должна быть обеспечена вытяжка над тепловым оборудованием. Зонт должен быть установлен так, чтобы не создавать помех для движения персонала и не нарушать потоки воздуха. Рекомендуется регулярная очистка фильтров и жиросборника для предотвращения накопления жира и соблюдения гигиенических требований.
['Недостаточная производительность вентиляции: зонт не справляется с удалением пара, что приводит к конденсату и плесени.', 'Неправильное размещение зонта относительно оборудования: не перекрывает всю площадь, эффективность падает.', 'Игнорирование необходимости регулярной очистки фильтров: снижается тяга, увеличивается пожароопасность.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции (воздуховоды, вентилятор). Часто используется в паре с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и технологическими линиями. Для обеспечения притока воздуха рекомендуется предусмотреть приточную установку.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до ближайших конструкций, высоту потолков, трассу воздуховода до вентилятора, наличие доступа для обслуживания фильтров. Убедитесь, что производительность вентиляции соответствует проектным требованиям.
Вытяжной зонт Hicold ЗВООК-14,510 — островное вентиляционное оборудование для предприятий общественного питания. Модель предназначена для локального удаления загрязненного воздуха (пара, гари, мелкодисперсного жира) непосредственно над тепловым оборудованием, установленным в центре горячего цеха. Зонт оснащен лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником, что обеспечивает эффективную очистку воздуха перед выбросом в вентиляционную систему. Корпус выполнен из нержавеющей стали, габариты 1450х1000х400 мм, что позволяет перекрывать зону над стандартными тепловыми линиями. Модель не имеет подсветки и подключается к существующей приточно-вытяжной вентиляции согласно проектному расчету. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других объектах общепита, где требуется организация вытяжки над островным оборудованием (плиты, фритюрницы, грили). Для корректной работы необходимо обеспечить расход воздуха, рассчитанный инженером, и соблюдение требований СанПиН к воздухообмену в горячих цехах. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску пожаров. Рекомендуем до закупки согласовать размещение зонта с технологом и проектировщиком вентиляции, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Зонт должен быть подключен к приточно-вытяжной вентиляции с расчетом воздухообмена. Монтаж выполняется на высоте, обеспечивающей эффективный захват загрязнений. Важно предусмотреть доступ для очистки фильтров и жиросборника.
Да, зонт предназначен для использования в системах вентиляции горячих цехов в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Требуется обеспечить необходимую кратность воздухообмена и регулярную очистку фильтров.
Да, зонт подходит для установки над тепловым оборудованием, выделяющим пар и жир. Важно, чтобы габариты зонта перекрывали площадь оборудования и была обеспечена достаточная производительность вентиляции.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и расчета вентиляции. Мы поможем подобрать оборудование и избежать ошибок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1450 × 1000 × 400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Островной вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ДхШхВ) | 1450х1000х400 мм |
| Фильтрация | Лабиринтные жироулавливающие фильтры |
| Жиросборник | Съемный |
| Подсветка | Отсутствует |
| Назначение | Удаление пара, гари, жира |