Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вытяжной зонт островной Hicold ЗВООК-1416 (1400х1600х400) с жироулавливающими фильтрами. Предназначен для удаления пара и запахов над кухонным оборудованием. Подключается к вентиляции, без подсветки. Модель для кафе, ресторанов, пекарен.
от 60 561 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВООК-1416 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха над тепловым оборудованием в островной компоновке кухни. Она эффективно улавливает пар, гарь и жировые аэрозоли, предотвращая их распространение по помещению и обеспечивая комфортные условия для персонала.
Типовые сценарии: установка над плитами, фритюрницами, грилями в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Зонт подходит для островных линий, где оборудование расположено в центре помещения. Используется в горячих цехах, а также в зонах приготовления пищи на фудкортах.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт без подсветки требует дополнительного освещения рабочей зоны. Рекомендуем заранее рассчитать диаметр воздуховода и мощность вентилятора, чтобы обеспечить необходимый воздухообмен. Также обратите внимание на высоту подвеса: она должна быть не менее 1,8 м от пола.
Монтаж зонта включает крепление к потолку или несущим конструкциям, подключение к воздуховоду и герметизацию соединений. Электрическое подключение не требуется (модель без подсветки). Важно обеспечить уклон воздуховода для стока конденсата. Работы должны выполняться специалистами с соблюдением техники безопасности.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/час на 1 м² площади. Зонт должен быть расположен над оборудованием так, чтобы поток воздуха не создавал сквозняков и не нарушал гигиенические требования. Фильтры и жиросборники подлежат регулярной очистке.
['Неверный расчет производительности вентиляции, что приводит к недостаточному удалению пара и запахов.', 'Установка зонта без учета высоты потолков и расстояния до оборудования, что снижает эффективность.', 'Игнорирование необходимости регулярной очистки фильтров, что увеличивает пожарную опасность и ухудшает работу.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции (воздуховоды, вентилятор). Часто используется вместе с тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями. Также может сочетаться с противопожарными клапанами и датчиками.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до ближайших стен и оборудования, высоту потолков, возможность прокладки воздуховода, наличие свободного места для обслуживания фильтра. Убедитесь, что производительность вентиляции соответствует объему помещения и мощности оборудования.
Вытяжной зонт островной ЗВООК-1416 от Hicold RUS предназначен для локальной очистки воздуха от пара, гари и жировых испарений на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1400х1600х400 мм устанавливается над технологическим оборудованием (плитами, фритюрницами, грилями) в островной зоне кухни, обеспечивая эффективное удаление загрязнений. Зонт оснащен лабиринтным жироулавливающим фильтром и съемным жиросборником, что упрощает обслуживание и соответствует требованиям СанПиН. Подключение к существующей системе вентиляции выполняется по проектному расчету, с учетом производительности и диаметра воздуховода. Модель не имеет подсветки, что снижает энергопотребление и упрощает монтаж. Важно правильно рассчитать высоту подвеса и мощность вытяжки, иначе возможны скопление пара и ухудшение микроклимата. Рекомендуется привлекать технолога на этапе планировки, чтобы избежать ошибок с размещением и вентиляцией.
Монтаж зонта выполняется над тепловым оборудованием на высоте 1,8-2 метра от пола. Необходимо подключение к принудительной вентиляции с расчетом производительности по объему помещения. Рекомендуется доверить установку специалистам с учетом требований СанПиН.
Зонт должен обеспечивать удаление вредных веществ из зоны дыхания повара. Важно, чтобы воздухообмен соответствовал нормам для горячего цеха (не менее 100 м³/час на 1 кв.м). Жироулавливающие фильтры должны регулярно очищаться.
Да, модель ЗВООК-1416 не имеет встроенной подсветки, что допустимо, если рабочая зона освещается общим светом. При необходимости можно установить отдельные светильники, но это не влияет на функцию вытяжки.
При подборе аналога учитывайте габариты, тип фильтра и производительность. Мы поможем выбрать модель под вашу планировку и оборудование. Обратитесь к технологу для расчета.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 1600 × 400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 1400х1600х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Жиросборник | Съемный |