Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вытяжной зонт ЗВООК-1412 (Hicold) островного типа, 1400×1200×400 мм, с лабиринтными фильтрами и съемным жиросборником. Подключается к вентиляции, без подсветки. Оптимален для ресторанов и пекарен.
от 42 517 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВООК-1412 предназначена для локальной вытяжки загрязненного воздуха над тепловым оборудованием, удаляя пар, гарь и жировые аэрозоли. Она обеспечивает комфортные условия труда и соблюдение санитарных норм на кухне.
Типовые сценарии: установка над плитами, печами, фритюрницами в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях. Зонт монтируется в островной зоне, когда оборудование расположено в центре помещения.
Совет технолога: Перед закупкой обязательно рассчитайте требуемый воздухообмен: для горячего цеха это 100-150 м³/час на 1 м² площади зонта. Убедитесь, что производительность вентилятора соответствует этому параметру.
Монтаж зонта включает подключение к воздуховоду системы вентиляции. Требуется электрическое подключение (если есть вентилятор или подсветка, но в данной модели их нет). Важно обеспечить уклон воздуховода для стока конденсата и установить противопожарные клапаны. Габариты проема должны соответствовать размерам зонта.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/час на одного работника. Зонт должен удалять загрязненный воздух из рабочей зоны, не создавая сквозняков. Рекомендуется устанавливать зонт над оборудованием на высоте 1,8-2 метра от пола.
['Выбор зонта без учета мощности теплового оборудования: если зонт меньше площади плиты, он не захватывает все загрязнения.', 'Игнорирование необходимости регулярной очистки фильтров: забитые фильтры снижают эффективность и повышают пожароопасность.', 'Неправильный расчет высоты подвеса: слишком высоко — снижается тяга, слишком низко — мешает работе поваров.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции: воздуховоды, вентилятор, противопожарные клапаны. Также рекомендуется использовать совместно с приточной установкой для сбалансированного воздухообмена. В горячем цехе зонт сочетается с тепловым оборудованием: плитами, печами, фритюрницами.
Проверьте на планировке: высоту потолков, расположение вентиляционных каналов, расстояние до ближайших конструкций. Убедитесь, что зонт будет находиться точно над оборудованием, и что есть доступ для обслуживания фильтров.
Вытяжной зонт ЗВООК-1412 от Hicold — это островная модель размером 1400×1200×400 мм, предназначенная для очистки воздуха от пара, гари и жира на предприятиях общественного питания. Зонт оснащен лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником, что обеспечивает эффективное улавливание жировых частиц и упрощает обслуживание. Модель не имеет подсветки и подключается к существующей системе вентиляции согласно проектному расчету. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на кухнях с интенсивной тепловой обработкой продуктов. Требует подключения к приточно-вытяжной вентиляции с расчетом воздухообмена, а также соблюдения противопожарных норм. Неправильная установка, например, без учета высоты потолков или мощности вентилятора, может привести к недостаточному удалению загрязнений и повышенному риску возгорания. Рекомендуется привлекать технолога для планировки до закупки, чтобы учесть все параметры и избежать переделок.
Монтаж должен выполняться согласно проекту вентиляции, с учетом высоты потолков и мощности вытяжной системы. Зонт подключается к воздуховоду, необходимо обеспечить доступ для обслуживания фильтров.
Зонт обеспечивает удаление загрязненного воздуха и жира, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно рассчитать воздухообмен и установить фильтры, регулярно их очищая.
Да, зонт островного типа, предназначен для установки над оборудованием, расположенным в центре помещения. Требуется подвод вентиляции сверху.
Часто неправильно подбирают мощность вентилятора, не учитывают высоту потолков, или забывают про необходимость противопожарных клапанов. Это приводит к плохой очистке воздуха и рискам для безопасности.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 1200 × 400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Модель | ЗВООК-1412 |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1400×1200×400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Жиросборник | Съемный |
| Подсветка | Отсутствует |
| Назначение | Очистка воздуха от пара, гари и жира |