Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Hicold
ЗВООК-13,518 зонт вытяжной остров. (1350х1800х400) с ж/у фильтрами, с отв., без подсвет., HICOLD RUS (IDd1dbbd88)
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-13,518 островного типа, 1350×1800×400 мм, с лабиринтными фильтрами и жиросборником. Для мощных горячих линий, подключается к вентиляции.
от 63 137 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ЗВООК-13,518 предназначена для удаления загрязненного воздуха, пара и жировых частиц над тепловым оборудованием в горячих цехах. Обеспечивает очистку воздуха перед выбросом в вентиляцию, снижая пожароопасность и улучшая условия труда.
Типовые сценарии: установка в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях над плитами, фритюрницами, грилями. Используется в островных компоновках, где оборудование расположено в центре цеха.
Особенности модели
- Лабиринтные жироулавливающие фильтры
- Съемный жиросборник для легкой очистки
- Островное исполнение для центральных линий
- Отверстие для подключения воздуховода
- Устойчивость к коррозии (нержавеющая сталь)
Ключевые параметры
- Габариты: 1350×1800×400 мм
- Тип: островной
- Фильтр: лабиринтный
- Жиросборник: съемный
- Подсветка: нет
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте, что его ширина должна быть не менее ширины теплового оборудования, а выступы — не менее 100 мм с каждой стороны. Для модели 1350×1800 мм оптимально перекрывать зону 1200×1600 мм. Проверьте, чтобы расстояние от зонта до оборудования соответствовало рекомендациям производителя (обычно 1,8–2 м).
Монтаж и подключение
Монтаж зонта выполняется на специальных подвесах или кронштейнах к перекрытию. Подключение к вентиляции — через воздуховод диаметром, рассчитанным по производительности. Требуется электрическое подключение 220 В для вентилятора (если предусмотрен). Габариты проема для монтажа должны соответствовать размерам зонта с учетом запаса.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/час на одного работника. Зонт должен удалять не менее 75% выделяемого тепла и влаги. Размещение зонта не должно пересекать потоки персонала и создавать препятствия.
Типичные ошибки при закупке
['Недостаточная производительность вентиляции: зонт не справляется, воздух остается в цехе.', 'Неправильный выбор размера: зонт меньше оборудования, что приводит к утечке загрязненного воздуха.', 'Игнорирование необходимости жироуловителя: без него жир оседает в воздуховодах, увеличивая пожарную опасность.']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с приточно-вытяжной системой, включающей вентилятор, воздуховоды и дефлекторы. Также сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи. Для эффективной работы рекомендуется использовать с жироуловителем и системой автоматического пожаротушения.
Проверьте на планировке: расположение зонта относительно теплового оборудования, высоту потолков, трассу воздуховода и точку подключения к вентилятору. Убедитесь, что есть доступ для обслуживания фильтров и жиросборника.
Подробное описание
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-13,518 — островная модель размером 1350×1800×400 мм, предназначенная для локальной очистки воздуха в горячих цехах предприятий общественного питания. Оборудование оснащено лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником, что обеспечивает эффективное удаление пара, гари и жировых аэрозолей. Зонт монтируется над тепловым оборудованием (плитами, фритюрницами, грилями) и подключается к приточно-вытяжной системе вентиляции в соответствии с проектным расчетом. Модель не имеет подсветки, что допустимо при достаточном общем освещении цеха. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на пищевых производствах, где требуется интенсивное удаление загрязненного воздуха. Подключение требует наличия электрической сети 220 В для работы вентилятора (если предусмотрен) и точного расчета воздухообмена. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску пожара. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования и расчет вентиляции до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает согласовать модель с проектом и нормами СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке вытяжного зонта HICOLD RUS?
Зонт должен монтироваться строго над тепловым оборудованием, с учетом высоты и выступа. Подключение к вентиляции выполняется по проекту, с расчетом воздухообмена. Необходимо обеспечить доступ для обслуживания фильтров и жиросборника.
Соответствует ли зонт нормам СанПиН для горячего цеха?
Да, при правильном расчете вентиляции и соблюдении требований к воздухообмену. Зонт удаляет вредные выделения, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно, чтобы производительность вентиляции соответствовала мощности оборудования.
Можно ли использовать этот зонт над фритюрницей?
Да, зонт подходит для установки над фритюрницами, плитами и грилями, так как оснащен жироулавливающими фильтрами. Однако необходимо проверить, что размеры зонта перекрывают зону выделений.
Как заказать консультацию по подбору вытяжного зонта?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и расчета вентиляции. Это поможет избежать ошибок и лишних затрат.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1350 × 1800 × 400 мм
Бренд
Hicold
Тип
Вытяжной зонт
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1350 × 1800 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Исполнение | Островной |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1350×1800×400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Жиросборник | Съемный |
| Отверстие для вентиляции | Есть |
