Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-1318 (1300х1800х400) с лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником. Островное исполнение, без подсветки. Предназначен для очистки воздуха над тепловым оборудованием в предприятиях общепита.
от 61 733 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВООК-1318 предназначена для удаления загрязненного воздуха, пара и жировых аэрозолей непосредственно над тепловым оборудованием, предотвращая распространение запахов и копоти по помещению.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе кафе или ресторана над островной плитой, фритюрницей или грилем; в пекарнях над печами; в столовых и фабриках-кухнях над линиями приготовления.
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только размеры оборудования, но и высоту подвеса: чем выше зонт, тем больше должен быть расход воздуха. Для островных зонтов рекомендуемая высота 2-2,2 м от пола.
Монтаж зонта требует надежного крепления к потолку или балкам. Подключение к вентиляции осуществляется через воздуховод круглого или прямоугольного сечения. Электрическое питание не требуется (модель без подсветки), но для освещения рабочей зоны может понадобиться отдельный светильник. Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника и доступ для очистки.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий превышение предельно допустимых концентраций вредных веществ. Зонт должен быть установлен над оборудованием, а его производительность рассчитана на объем выделений. Регулярная очистка фильтров обязательна для соблюдения гигиенических требований.
['Выбор зонта без учета производительности вентилятора – приводит к недостаточной вытяжке.', 'Установка зонта без проекта вентиляции – возможны ошибки в подключении и низкая эффективность.', 'Игнорирование необходимости приточной вентиляции – создается дисбаланс давления, ухудшается работа вытяжки.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции: воздуховоды, вентилятор, приточная установка. Также сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и модульными линиями. Для освещения рабочей зоны можно добавить светильники.
Проверьте на планировке: расположение вентиляционных каналов и возможность прокладки воздуховода; наличие свободного пространства для обслуживания зонта; соответствие размеров зонта и оборудования; необходимость приточной вентиляции для компенсации вытяжки.
Вытяжной островной зонт HICOLD RUS ЗВООК-1318 предназначен для локальной очистки воздуха от пара, гари и жира в горячих цехах предприятий общественного питания. Модель с габаритами 1300х1800х400 мм и жироулавливающими фильтрами лабиринтного типа устанавливается над тепловым оборудованием (плитами, фритюрницами, грилями) и подключается к приточно-вытяжной вентиляции. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и цехах по производству полуфабрикатов. Требует подключения к системе вентиляции с воздуховодом и, при необходимости, к приточной установке для компенсации вытяжки. Электрическое подключение не требуется (модель без подсветки), но для освещения рабочей зоны может понадобиться отдельный светильник. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуется проводить планировку и расчет воздухообмена до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт подвешивается к потолку или крепится к несущим конструкциям, подключается к воздуховоду. Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника и доступ для очистки фильтров. Рекомендуется привлекать специализированную организацию.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует эффективной вентиляции в горячем цехе. Зонт должен обеспечивать удаление вредных выделений, не создавая сквозняков. Необходимо регулярно очищать фильтры и жиросборники для предотвращения накопления жира и соблюдения гигиенических норм.
Нет, зонт является элементом вытяжной системы и должен быть подключен к воздуховоду и вентилятору. В противном случае он не будет выполнять свою функцию, что приведет к задымлению и загрязнению помещения.
Для подбора аналога необходимо учитывать габариты теплового оборудования и требуемую производительность вентиляции. Наши технологи помогут рассчитать параметры и выбрать зонт под вашу планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1300 × 1800 × 400 мм |
| Напряжение | Не требуется (без подсветки) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Островной вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 1300х1800х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Жиросборник | Съемный |