Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вытяжной зонт Hicold ЗВООК-1220 островного типа, размер 1200х2000х400 мм, с жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником. Предназначен для удаления пара, гари и жира в профессиональной кухне. Подключается к системе вентиляции.
от 62 601 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Вытяжной зонт ЗВООК-1220 предназначен для удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) из зоны теплового оборудования на профессиональной кухне. Модель островного типа монтируется над оборудованием, расположенным в центре помещения, и подключается к системе вентиляции.
Типовые сценарии: установка над островной линией с плитами, грилями, фритюрницами в ресторанах, кафе, столовых; в пекарнях над печами; в кондитерских цехах над варочными котлами. Зонт эффективен в заведениях с открытой кухней, где важна эстетика и отсутствие запахов в зале.
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только размер, но и производительность вентилятора: для данного зонта рекомендуемый расход воздуха составляет не менее 1000 м³/час. Убедитесь, что сечение воздуховода соответствует выходному патрубку зонта (обычно 200х200 мм или 250х250 мм).
Монтаж зонта выполняется на тросах или кронштейнах к потолку. Подключение к вентиляционной системе осуществляется через патрубок зонта с помощью воздуховода. Требуется электрическое подключение (220 В) для освещения, если оно предусмотрено, и заземление. Высота установки над оборудованием — 1,8-2,0 м. Необходим доступ к фильтрам для регулярной очистки.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть обеспечена механическая вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 100 м³/час на одного работника. Зонт должен удалять загрязненный воздух из зоны приготовления, предотвращая его распространение в другие помещения. Жироулавливающие фильтры должны очищаться не реже одного раза в смену.
['Недостаточная производительность вентилятора: зонт не справляется с объемом пара и жира, что приводит к конденсату и запахам.', 'Неправильная высота установки: слишком высоко — снижается эффективность, слишком низко — мешает работе персонала.', 'Игнорирование необходимости регулярной очистки фильтров: забитые фильтры увеличивают нагрузку на вентилятор и снижают пожарную безопасность.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, грили, фритюрницы) и системой вентиляции. Для эффективной работы рекомендуется использовать с приточной установкой, обеспечивающей компенсацию удаляемого воздуха. Также возможна установка с противопожарными клапанами и датчиками.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и теплового оборудования (зонт должен выступать на 100-150 мм с каждой стороны), высоту потолков и возможность прокладки воздуховодов, наличие свободного места для обслуживания фильтров, а также согласуйте с проектировщиком вентиляции требуемый воздухообмен.
Вытяжной зонт островной ЗВООК-1220 от Hicold предназначен для локальной очистки воздуха в зоне теплового оборудования на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1200х2000х400 мм и жироулавливающими фильтрами эффективно удаляет пар, гарь и жир, предотвращая распространение запахов по залу и производственным помещениям. Зонт устанавливается над островными тепловыми линиями, грилями, фритюрницами, плитами в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и кондитерских цехах. Подключение осуществляется к приточно-вытяжной системе вентиляции согласно проектному расчету, требуется электрическое подключение для освещения (при наличии) и заземление. Неправильный монтаж без учета воздухообмена и высоты установки приводит к снижению эффективности вытяжки, конденсату и накоплению жира. Рекомендуем до закупки согласовать размещение зонта с технологом и проектировщиком вентиляции, чтобы обеспечить соответствие СанПиН и избежать переделок.
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Зонт подвешивается над тепловым оборудованием на высоте 1,8-2,0 м от пола, с учетом требований к воздухообмену. Необходимо подключение к системе вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения, а также электрическое подключение для освещения и заземление.
Согласно СанПиН, в горячем цехе должна быть обеспечена эффективная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 100 м³/час на одного работника. Вытяжной зонт должен удалять загрязненный воздух из зоны приготовления, предотвращая распространение запахов в обеденный зал. Зонт необходимо регулярно очищать от жира.
Да, зонт ЗВООК-1220 подходит для установки над островным тепловым оборудованием, включая грили, фритюрницы, плиты. Важно, чтобы размер зонта перекрывал габариты оборудования и обеспечивал эффективный захват воздуха.
Наши технологи и проектировщики могут провести анализ вашего плана кухни и рассчитать необходимые параметры вентиляции в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Это поможет избежать ошибок при закупке и монтаже.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 2000 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В (для освещения, при наличии) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Исполнение | Островной |
| Габариты (ШхГхВ) | 1200х2000х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный (жироулавливающий) |
| Жиросборник | Съемный |
| Подсветка | Без подсветки |
| Отверстия для вентиляции | Есть |