Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-11,524 островного типа, размер 1150х2400х400 мм, с лабиринтными фильтрами и жиросборником. Предназначен для очистки воздуха над тепловым оборудованием. Подключение к вентиляции по проекту.
от 67 545 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВООК-11,524 предназначена для удаления загрязнённого воздуха, паров и жира непосредственно над тепловым оборудованием в горячих цехах. Она обеспечивает локальную вытяжку, предотвращая распространение запахов и копоти по помещению.
Типовые сценарии — установка над плитами, фритюрницами, грилями в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях. Островное исполнение позволяет размещать зонт в центре кухни, над островным оборудованием.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт без подсветки — для освещения рабочей поверхности потребуются дополнительные светильники. Также проверьте, чтобы размер зонта перекрывал габариты оборудования минимум на 100 мм с каждой стороны.
Монтаж зонта выполняется на специальных подвесах или кронштейнах к перекрытию. Подключение к вентиляции осуществляется через отвод с помощью воздуховода. Электропитание не требуется, если нет вентилятора или подсветки. Габариты проёма должны позволять установку зонта и подвод воздуховода.
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, предотвращающий накопление вредных веществ. Зонт должен быть установлен над оборудованием, а система вентиляции — обеспечивать кратность воздухообмена не менее 20 в час. Зонирование: зонт размещается в зоне теплового оборудования, отдельно от холодных цехов.
['Выбор зонта без учёта мощности оборудования — приводит к недостаточной вытяжке.', 'Игнорирование необходимости подключения к вентиляции — зонт не работает.', 'Неправильный расчёт высоты подвеса — ухудшается эффективность улавливания.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции (воздуховоды, вентилятор). Также сочетается с тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями. Для освещения рабочей зоны дополнительно используются светильники.
Проверьте на планировке: высоту потолков, расположение вентиляционных каналов, возможность прокладки воздуховода, наличие свободного доступа для обслуживания. Убедитесь, что производительность вытяжки соответствует мощности оборудования.
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-11,524 — островная модель размером 1150х2400х400 мм, предназначенная для локальной очистки воздуха в горячих цехах предприятий общественного питания. Зонт оснащён лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съёмным жиросборником, что обеспечивает эффективное улавливание паров, гари и жира. Модель не имеет подсветки, но предусмотрена возможность подключения к системе вентиляции через отвод. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на фуд-кортах, где требуется интенсивная вытяжка над тепловым оборудованием (плитами, фритюрницами, грилями). Зонт подключается к существующей приточно-вытяжной вентиляции согласно проектному расчёту; необходимо обеспечить электропитание 220В для вентилятора (если предусмотрен) и доступ к системе воздуховодов. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вытяжки приводят к скоплению жира, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуется проводить инженерный расчёт воздухообмена до закупки, чтобы согласовать параметры зонта с мощностью вентиляции и планировкой цеха. Технологи инженерного центра «Технологии Общепита» помогут подобрать модель с учётом особенностей вашего проекта и требований СанПиН.
Зонт должен быть подключён к приточно-вытяжной вентиляции с расчётом воздухообмена. Монтаж выполняется на высоте 1,8-2,0 м от пола, с уклоном в сторону жиросборника. Необходимо обеспечить доступ для обслуживания фильтров.
Да, зонт предназначен для удаления вредных выделений и соответствует требованиям к вентиляции горячих цехов. Важно, чтобы производительность вытяжки соответствовала мощности теплового оборудования.
Нет, зонт является пассивным элементом и требует подключения к системе вентиляции. Без этого он не будет выполнять свои функции.
Для подбора аналога необходимо учитывать размеры, производительность, тип фильтров и условия монтажа. Технолог поможет рассчитать требуемые параметры.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1150 × 2400 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Исполнение | Островной |
| Габариты (ШхГхВ) | 1150х2400х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный (жироулавливающий) |
| Жиросборник | Съёмный |
| Подсветка | Отсутствует |
| Отвод | Есть |