Вытяжные зонты Под заказ в спецификацию
Hicold

ЗВООК-11,520 зонт вытяжной остров. (1150х2000х400) с ж/у фильтрами, с отв., без подсвет., HICOLD RUS (ID394820f3)

Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-11,520 (1150х2000х400) для островной установки. Нержавеющая сталь, лабиринтные фильтры, съёмный жиросборник. Подключение к вентиляции по проекту.

от 61 020 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель ЗВООК-11,520 предназначена для удаления пара, запахов и жировых частиц, образующихся при тепловой обработке продуктов. Устанавливается над островным оборудованием в горячем цехе, обеспечивая комфортные условия для персонала и снижая загрязнение поверхностей.

Типовые сценарии: рестораны с открытой кухней, столовые, пекарни, цеха по производству полуфабрикатов. Зонт размещается над плитами, фритюрницами, грилями, пароконвектоматами, если они расположены островным способом.

Особенности модели

  • Лабиринтные жироулавливающие фильтры
  • Съёмный жиросборник
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Островной тип монтажа
  • Без подсветки

Ключевые параметры

  • Габариты: 1150х2000х400 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Фильтр: лабиринтный
  • Жиросборник: съёмный
  • Монтаж: островной

Совет технолога: Перед заказом проверьте, чтобы ширина зонта была не менее ширины теплового оборудования, а вылет (глубина) перекрывал его на 100-150 мм с каждой стороны. Это обеспечит эффективный захват воздуха.

Монтаж и подключение

Монтаж включает подвешивание зонта на тросах или кронштейнах к перекрытию, подключение к воздуховоду (диаметр и сечение по проекту), установку жиросборника. Электрическое подключение не требуется, но необходимо заземление корпуса. Учитывайте габариты проёма для заноса зонта в помещение.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть приточно-вытяжная вентиляция с механическим побуждением. Зонт должен обеспечивать удаление вредных веществ из рабочей зоны. Рекомендуемая скорость воздуха в сечении зонта — 0,8-1,2 м/с.

Типичные ошибки при закупке

['Заказ зонта без учёта размеров оборудования — зонт меньше плиты, что снижает эффективность.', 'Игнорирование требований к воздухообмену — слабая вентиляция приводит к задымлению и оседанию жира.', 'Установка без доступа к фильтрам — затрудняет очистку и увеличивает пожарный риск.']

Совместимость в проекте

Зонт комплектуется с системой вентиляции: воздуховоды, вентилятор, жироуловитель. В составе линии устанавливается вместе с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и столами для приготовления.

На этапе планировки проверьте: высоту потолков (не менее 2,5 м), точку подключения к вентиляции, наличие доступа для обслуживания фильтров, соответствие размеров зонта и оборудования.

Подробное описание

Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-11,520 (1150х2000х400) для островной установки. Нержавеющая сталь, лабиринтные фильтры, съёмный жиросборник. Подключение к вентиляции по проекту. Модель ЗВООК-11,520 предназначена для удаления пара, запахов и жировых частиц, образующихся при тепловой обработке продуктов. Устанавливается над островным оборудованием в горячем цехе, обеспечивая комфортные условия для персонала и снижая загрязнение поверхностей. Типовые сценарии: рестораны с открытой кухней, столовые, пекарни, цеха по производству полуфабрикатов. Зонт размещается над плитами, фритюрницами, грилями, пароконвектоматами, если они расположены островным способом. Перед заказом проверьте, чтобы ширина зонта была не менее ширины теплового оборудования, а вылет (глубина) перекрывал его на 100-150 мм с каждой стороны. Это обеспечит эффективный захват воздуха. Особенности: Лабиринтные жироулавливающие фильтры; Съёмный жиросборник; Корпус из нержавеющей стали; Островной тип монтажа; Без подсветки. Параметры: Габариты: 1150х2000х400 мм; Материал: нержавеющая сталь; Фильтр: лабиринтный; Жиросборник: съёмный; Монтаж: островной; Подсветка: отсутствует. На этапе планировки проверьте: высоту потолков (не менее 2,5 м), точку подключения к вентиляции, наличие доступа для обслуживания фильтров, соответствие размеров зонта и оборудования.

FAQ по модели

Как правильно установить вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-11,520?

Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт подвешивается над тепловым оборудованием на высоте 1,8-2,0 м от пола, подключается к воздуховоду с расчётом расхода воздуха. Важно обеспечить доступ к фильтрам для регулярной очистки.

Какие требования СанПиН к вытяжным зонтам в общепите?

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует, чтобы вытяжные зонты обеспечивали удаление вредных выделений от теплового оборудования. Необходимо предусмотреть воздухообмен не менее 100 м³/ч на 1 м² горячего цеха и регулярную очистку фильтров.

Можно ли использовать этот зонт без подключения к вентиляции?

Нет, зонт не имеет собственного вентилятора и работает только при подключении к приточно-вытяжной системе. Без подключения он не будет выполнять свою функцию.

Как подобрать аналог для другого размера острова?

Подбор аналога зависит от габаритов теплового оборудования и требуемой производительности. Рекомендуем обратиться к технологу для расчёта и подбора модели с нужными параметрами.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1150 × 2000 × 400 мм
Бренд Hicold
Тип Вытяжной зонт
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1150 × 2000 × 400 мм
МатериалНержавеющая сталь
ТипВытяжной зонт
БрендHicold
МодельЗВООК-11,520
Габариты (ШхГхВ)1150х2000х400 мм
ФильтрЛабиринтный жироулавливающий
ЖиросборникСъёмный
ПодсветкаОтсутствует
МонтажОстровной, подвесной
Позвонить Пришлите план