Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Hicold
ЗВООК-11,516 зонт вытяжной остров. (1150х1600х400) с ж/у фильтрами, с отв., без подсвет., HICOLD RUS (ID38eeeb89)
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-11,516 (1150×1600×400 мм) с лабиринтными фильтрами и съемным жиросборником. Островная модель для установки над тепловым оборудованием. Без подсветки, с отверстием под воздуховод.
от 54 201 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ЗВООК-11,516 предназначена для локальной вытяжки загрязненного воздуха (пар, гарь, жир) над тепловым оборудованием на предприятиях общественного питания. Она улавливает жировые аэрозоли с помощью лабиринтных фильтров и собирает их в съемный жиросборник, предотвращая оседание жира на поверхностях и в воздуховодах.
Типовые сценарии: установка в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и на пищевых производствах. Зонт размещается над плитами, фритюрницами, грилями, пароконвектоматами и другим оборудованием в горячем цехе. Островное исполнение позволяет монтировать его в центре помещения, обеспечивая доступ со всех сторон.
Особенности модели
- Островное исполнение для установки в центре помещения
- Лабиринтные фильтры эффективно улавливают жир
- Съемный жиросборник упрощает обслуживание
- Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии
- Отверстие для подключения к воздуховоду
Ключевые параметры
- Габариты: 1150×1600×400 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Фильтр: лабиринтный
- Жиросборник: съемный
- Подсветка: отсутствует
Совет технолога: При проектировании вентиляции учитывайте, что производительность зонта должна соответствовать суммарной мощности оборудования. Рекомендуется устанавливать зонт на расстоянии 1,8–2 метра от пола, а фильтры очищать не реже одного раза в неделю. Для островных зонтов важно предусмотреть подвод воздуховода с уклоном для стока конденсата.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта выполняется на острове с креплением к потолку или несущим конструкциям. Подключение к вентиляционной системе осуществляется через отверстие в корпусе. Электрическое подключение не требуется (модель без подсветки), но при необходимости установки дополнительного оборудования потребуется сеть 220 В. Важно обеспечить уклон воздуховода для отвода конденсата и доступ к фильтрам.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий распространение запахов и вредных веществ. Зонт должен удалять не менее 75% выделяемого тепла и влаги. Рекомендуется устанавливать зонт над каждым тепловым оборудованием, а также предусмотреть приточную вентиляцию для компенсации вытяжки.
Типичные ошибки при закупке
['Недостаточная производительность вентиляции, что приводит к задымлению помещения', 'Неправильный выбор места установки без учета потоков воздуха и расположения оборудования', 'Игнорирование необходимости регулярной очистки фильтров, что снижает эффективность и повышает пожароопасность']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции (воздуховоды, вентилятор, дефлектор). Также может использоваться вместе с тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, пароконвектоматами, грилями. Для автоматизации включения можно дополнить датчиками температуры или реле времени.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта габаритам оборудования, наличие свободного пространства для монтажа воздуховода, расчетную производительность вентиляции, возможность доступа для обслуживания фильтров и жиросборника, а также соответствие требованиям пожарной безопасности.
Подробное описание
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-11,516 (арт. 286232) — островная модель размером 1150×1600×400 мм, предназначенная для локальной вытяжки над технологическим оборудованием в предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, оснащен лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником, что обеспечивает эффективную очистку воздуха от пара, гари и жира. Зонт не имеет подсветки и поставляется с отверстием для подключения к воздуховоду. Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на пищевых производствах для установки над плитами, фритюрницами, грилями, пароконвектоматами и другим тепловым оборудованием. Подключение требует наличия принудительной приточной и вытяжной вентиляции, рассчитанной на объем удаляемого воздуха (производительность зонта определяется проектным расчетом). Электрическое подключение не требуется (модель без подсветки), но при необходимости установки дополнительного освещения или автоматики потребуется электрическая сеть 220 В. Неправильный монтаж без учета аэродинамики помещения и розы ветров может привести к недостаточному воздухообмену, скоплению жира на поверхностях и повышенной пожароопасности. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования и расчет вентиляции совместно с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на CAPEX/OPEX.
FAQ по модели
Какие требования к установке вытяжного зонта HICOLD RUS ЗВООК-11,516?
Зонт должен быть подключен к принудительной вытяжной вентиляции с расчетом производительности по объему помещения и типу оборудования. Монтаж выполняется на острове, требуется обеспечить доступ для обслуживания фильтров и жиросборника.
Соответствует ли зонт требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Да, зонт предназначен для удаления вредных выделений при тепловой обработке, что соответствует санитарным нормам. Важно обеспечить необходимый воздухообмен и регулярную очистку фильтров.
Можно ли использовать этот зонт над пароконвектоматом?
Да, зонт подходит для установки над пароконвектоматами, плитами, фритюрницами и другим тепловым оборудованием, выделяющим пар и жир. Необходимо проверить соответствие размеров и производительности вентиляции.
Как заказать консультацию технолога по планировке вентиляции?
Вы можете обратиться в инженерный центр «Технологии Общепита» для получения консультации по расстановке оборудования и расчету вентиляции. Это поможет избежать ошибок при закупке и монтаже.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1150 × 1600 × 400 мм
Бренд
Hicold
Тип
Вытяжной зонт
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1150 × 1600 × 400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Модель | ЗВООК-11,516 |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1150×1600×400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный (жироулавливающий) |
| Жиросборник | Съемный |
| Отверстие под воздуховод | Есть |
| Монтаж | Островной |
