ЗВООК-11,514 зонт вытяжной остров. (1150х1400х400) с ж/у фильтрами, с отв., без подсвет., HICOLD RUS (IDa97687b0)

Вытяжной зонт ЗВООК-11,514 от Hicold — островная модель размером 1150х1400х400 мм, предназначенная для локальной очистки воздуха в горячих цехах предприятий общественного питания. Оборудование улавливает пар, гарь и жировые аэрозоли, возникающие при тепловой обработке продуктов, и подключается к приточно-вытяжной вентиляции здания. Зонт оснащён лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съёмным жиросборником, что упрощает обслуживание и соответствует требованиям СанПиН к воздухообмену в зонах приготовления пищи. Модель применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на фудкортах, где требуется установка над островными тепловыми линиями, плитами, фритюрницами или грилями. Важно: зонт не имеет подсветки и поставляется с отверстием для подключения воздуховода, что требует точного согласования с проектом вентиляции. При неправильной установке — недостаточная производительность, скопление жира, пожарные риски и претензии контролирующих органов. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить расчёт воздухообмена и планировку расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.