Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной островной Hicold ЗВООК-11,512 (1150x1200x400 мм) с лабиринтными фильтрами и съемным жиросборником. Без подсветки, для подключения к вентиляции. Модель для эффективного удаления пара и жира над тепловым оборудованием.
от 38 179 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВООК-11,512 предназначена для локального удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) непосредственно над тепловым оборудованием. Она улавливает жировые частицы с помощью лабиринтных фильтров и предотвращает их оседание на поверхностях и в воздуховодах.
Зонт устанавливается в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен над плитами, фритюрницами, грилями, печами. Островное исполнение позволяет размещать его в центре помещения, если оборудование расположено не у стены.
Совет технолога: Перед закупкой обязательно рассчитайте требуемую производительность вентиляции: для электрического оборудования достаточно 1000-1500 м³/ч на погонный метр зонта, для газового — 1500-2000 м³/ч. Учитывайте высоту потолков и наличие приточной вентиляции.
Монтаж зонта выполняется на тросах или кронштейнах к перекрытию. Подключение к вентиляции — через патрубки в верхней части. Требуется заземление корпуса. Электрическое питание для работы зонта не требуется, но если предусмотрена подсветка (в данной модели отсутствует), нужна сеть 220В. Габариты проема для монтажа должны соответствовать размерам зонта с учетом доступа для обслуживания.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, вытяжные зонты являются частью системы вентиляции горячего цеха. Они должны обеспечивать удаление вредных веществ из рабочей зоны. Зонирование: горячий цех должен быть изолирован от холодного, чтобы избежать перекрестных потоков. Нормы воздухообмена: для горячего цеха кратность воздухообмена не менее 20 в час (по вытяжке).
['Закупка зонта без учета ширины оборудования: если зонт уже, чем плита, часть загрязнений не улавливается.', 'Игнорирование необходимости приточной вентиляции: при мощной вытяжке возникает обратная тяга и сквозняки.', 'Неправильный выбор места монтажа без учета направления воздушных потоков от кондиционеров или вентиляторов.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и системой вентиляции. Рекомендуется использовать совместно с приточными установками и жироуловителями в воздуховоде. Также возможно сочетание с противопожарными клапанами и датчиками.
Проверьте на плане расстановку теплового оборудования: зонт должен перекрывать его габариты на 100-150 мм с каждой стороны. Убедитесь, что высота потолков позволяет подвесить зонт на оптимальной высоте (1,8-2,0 м от пола) и проложить воздуховод с уклоном для стока жира.
Вытяжной зонт Hicold ЗВООК-11,512 — островная модель размером 1150x1200x400 мм, предназначенная для локальной очистки воздуха от пара, гари и жира на предприятиях общественного питания. Корпус из нержавеющей стали оснащен лабиринтным жироулавливающим фильтром и съемным жиросборником, что обеспечивает эффективное улавливание жировых частиц и упрощает обслуживание. Зонт не имеет подсветки и рассчитан на подключение к существующей системе вентиляции с организацией вытяжного воздуховода. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на кухнях столовых над тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями, печами. Требует подключения к приточно-вытяжной вентиляции с расчетом воздухообмена по мощности оборудования и высоте помещения. Электрическое подключение не требуется, но необходимо заземление корпуса. Неправильная установка без учета направления воздушных потоков и высоты подвеса снижает эффективность удаления загрязнений и может привести к скоплению жира в воздуховодах, что повышает пожарную опасность. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования и расчет вентиляции до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на CAPEX/OPEX.
Монтаж должен выполняться в соответствии с проектом вентиляции. Зонт подвешивается над тепловым оборудованием на высоте 1,8-2,0 м от пола, с учетом направления воздушных потоков. Подключение к воздуховоду осуществляется через отверстия в корпусе. Необходимо обеспечить доступ для обслуживания фильтров и жиросборника.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует, чтобы вытяжные устройства над тепловым оборудованием обеспечивали удаление вредных веществ и запахов. Зонт должен быть выполнен из нержавеющей стали, легко очищаться, а система вентиляции должна обеспечивать воздухообмен в соответствии с расчетом. Важно зонирование: зонт устанавливается в горячем цехе, отделенном от холодного.
Да, аналоги подбираются по габаритам, типу (островной/пристенный), наличию фильтров и производительности. Наши технологи помогут выбрать модель, совместимую с вашей планировкой и системой вентиляции, с учетом CAPEX/OPEX.
Обычно мы анализируем планировку и выдаем рекомендации в течение 1-2 рабочих дней. Для этого пришлите план помещения с расстановкой оборудования и параметрами вентиляции. Это поможет избежать ошибок при закупке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1150 × 1200 × 400 мм |
| Напряжение | Не требуется (заземление) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Исполнение | Островной |
| Габариты (ШхГхВ) | 1150x1200x400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный (жироулавливающий) |
| Жиросборник | Съемный |
| Отверстия для вентиляции | Есть |