Вытяжные зонты Под заказ в спецификацию
Hicold

ЗВООК-1124 зонт вытяжной остров. (1100х2400х400) с ж/у фильтрами, с отв., без подсвет., HICOLD RUS (ID243c5e38)

Вытяжной зонт островной ЗВООК-1124 (HICOLD RUS) размером 1100х2400х400 мм с жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником. Предназначен для установки над тепловым оборудованием в центре кухни. Обеспечивает удаление пара, гари и жира. Подключается к системе вентиляции.

от 64 842 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонтыХолодильные столыНейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Вентиляция кухниКалькулятор вентиляцииКейс: ресторан

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель ЗВООК-1124 предназначена для удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) непосредственно над тепловым оборудованием, установленным в центре кухни. Островная конструкция позволяет монтировать зонт под потолком, не привязываясь к стене, что актуально для кухонь с центральной расстановкой оборудования.

Типовые сценарии: рестораны с открытой кухней, где зонт размещается над островом с плитами, фритюрницами или грилями; столовые с линиями раздачи; пекарни с печами, установленными в центре цеха. Зонт эффективен при интенсивном приготовлении блюд, требующих мощной вытяжки.

Особенности модели

  • Лабиринтные жироулавливающие фильтры
  • Съемный жиросборник для удобства очистки
  • Островная конструкция для установки в центре помещения
  • Отверстия для подключения к вентиляции
  • Изготовлен из нержавеющей стали

Ключевые параметры

  • Габариты: 1100х2400х400 мм
  • Тип: островной
  • Фильтр: лабиринтный
  • Жиросборник: съемный
  • Подсветка: отсутствует

Совет технолога: Перед закупкой обязательно рассчитайте требуемую производительность вытяжки по формуле: объем помещения * кратность воздухообмена (для горячего цеха — 100-150 м³/ч на м²). Убедитесь, что диаметр воздуховода соответствует выходному отверстию зонта (обычно 200-315 мм). Также проверьте высоту потолков: для островного зонта необходимо минимум 2,5 м от пола до низа зонта.

Монтаж и подключение

Монтаж зонта осуществляется на тросах или кронштейнах к потолку. Подключение к вентиляции — через воздуховод с уклоном не менее 5° в сторону жиросборника. Электрическое подключение требуется только для вентилятора (если он встроен) или освещения (в данной модели отсутствует). Габариты проема для монтажа должны соответствовать размерам зонта с запасом 100 мм по периметру.

СанПиН и зонирование

Зонт должен быть расположен непосредственно над тепловым оборудованием, чтобы обеспечить эффективный захват загрязнений. Согласно СанПиН, необходимо организовать локальную вытяжку над каждым источником тепла. Воздухообмен в горячем цехе должен быть не менее 100 м³/ч на 1 м² площади. Зонт не должен создавать препятствий для движения персонала и уборки.

Типичные ошибки при закупке

['Недостаточная производительность вытяжки: зонт не справляется с объемом пара, что приводит к конденсату на стенах и потолке.', 'Неправильная высота установки: слишком высоко — снижается эффективность, слишком низко — мешает работе поваров.', 'Игнорирование необходимости жиросборника: без него жир оседает в воздуховоде, увеличивая пожарную опасность.']

Совместимость в проекте

Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции: приточная установка, воздуховоды, вентилятор. Также рекомендуется использовать совместно с противопожарными клапанами и фильтрами грубой очистки. В горячем цехе зонт сочетается с тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями, печами.

Проверьте на планировке: расстояние от зонта до ближайших стен и оборудования (минимум 500 мм для обслуживания), высоту потолков, наличие точки подключения к вентиляции и электричеству. Убедитесь, что вытяжная система способна обеспечить расчетный воздухообмен. Согласуйте размещение с технологом, чтобы избежать пересечения с инженерными коммуникациями.

Подробное описание

Вытяжной островной зонт ЗВООК-1124 от HICOLD RUS предназначен для локальной очистки воздуха в зоне приготовления пищи на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1100х2400х400 мм оснащена лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником, что обеспечивает эффективное удаление пара, гари и жира. Зонт монтируется над тепловым оборудованием, устанавливаемым в центре кухни (островная компоновка), и подключается к существующей приточно-вытяжной вентиляции согласно проектному расчету. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и цехах по производству полуфабрикатов. Требует подключения к электрической сети для работы вентилятора (при наличии) и обязательного согласования с проектом вентиляции. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вытяжки приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуется проводить планировку с инженером-технологом до закупки, чтобы учесть высоту установки, диаметр воздуховода и мощность вытяжной системы.

FAQ по модели

Как правильно установить вытяжной зонт ЗВООК-1124?

Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт подвешивается над тепловым оборудованием на высоте 1,8-2,0 м от пола, подключается к воздуховоду с уклоном для стока жира. Требуется доступ к электричеству для вентилятора (если предусмотрен). Рекомендуется привлекать специализированную монтажную организацию.

Какие требования СанПиН к вытяжным зонтам в общепите?

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, вытяжные зонты должны обеспечивать удаление вредных выделений от теплового оборудования. Зонт должен быть расположен непосредственно над источником загрязнения, а воздухообмен рассчитывается по кратности. Для горячего цеха кратность — 100-150 м³/ч на 1 м² площади.

Можно ли использовать этот зонт для пекарни?

Да, зонт подходит для пекарен, если над печами или жарочными шкафами требуется удаление пара и запахов. Важно рассчитать производительность вытяжки с учетом количества оборудования и интенсивности работы.

Как подобрать аналог, если модель не подходит по габаритам?

Если размеры ЗВООК-1124 не подходят, можно рассмотреть другие модели HICOLD с аналогичными фильтрами, но меньшей или большей шириной. Наши технологи помогут подобрать зонт под вашу планировку и мощность оборудования.

Характеристики

Производительность Зависит от проекта вентиляции
Подключение Электричество
Габариты 1100 × 2400 × 400 мм
Бренд Hicold
Все параметры
ПроизводительностьЗависит от проекта вентиляции
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты1100 × 2400 × 400 мм
Напряжение220 В (для вентилятора, при наличии)
МатериалНержавеющая сталь
ТипВытяжной зонт островной
БрендHicold
Габариты (ШхГхВ)1100х2400х400 мм
ФильтрЛабиринтный жироулавливающий
ЖиросборникСъемный
ПодсветкаОтсутствует
Отверстия для вентиляцииЕсть
Позвонить Пришлите план