Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Hicold
ЗВООК-1116 зонт вытяжной остров. (1100х1600х400) с ж/у фильтрами, с отв., без подсвет., HICOLD RUS (IDc574483d)
Островной зонт HICOLD RUS ЗВООК-1116 (1100×1600×400) с лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съёмным жиросборником. Эффективно удаляет пар, гарь и жир над тепловым оборудованием. Подключается к системе вентиляции по проектному расчёту.
от 51 669 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ЗВООК-1116 предназначена для локального удаления загрязнённого воздуха (пара, гари, жира) непосредственно над тепловым оборудованием в горячих цехах. Островное исполнение позволяет размещать зонт над оборудованием, расположенным в центре помещения, что актуально для открытых кухонь и производственных линий.
Типовые сценарии: установка над плитами, фритюрницами, грилями, печами в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых. Зонт монтируется в составе системы вентиляции и обеспечивает комфортные условия для персонала и соблюдение санитарных требований.
Особенности модели
- Островное исполнение для установки в центре помещения
- Лабиринтные жироулавливающие фильтры
- Съёмный жиросборник для удобства очистки
- Подключение к существующей вентиляции
- Без подсветки — для помещений с общим освещением
Ключевые параметры
- Габариты: 1100×1600×400 мм
- Тип: островной
- Фильтр: лабиринтный
- Жиросборник: съёмный
- Подсветка: отсутствует
Совет технолога: При планировке учитывайте, что зонт должен перекрывать габариты теплового оборудования минимум на 100 мм с каждой стороны. Высота установки — 1,9–2,1 м от пола, угол наклона фильтров — 45°, что обеспечивает стекание жира в сборник. Рекомендуем заказывать зонт с учётом расчёта воздухообмена, чтобы избежать недостаточной производительности.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта выполняется на специальных подвесах или кронштейнах к перекрытию. Подключение к воздуховоду осуществляется через отвод, диаметр которого определяется проектом. Электрическое подключение требуется только для управления (если есть) и заземления. Важно обеспечить уклон зонта в сторону жиросборника для стекания конденсата.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий распространение загрязнённого воздуха в другие зоны. Зонт размещается над оборудованием, создавая локальную вытяжку. Фильтры должны очищаться регулярно, не реже одного раза в смену, для предотвращения накопления жира и соблюдения гигиенических норм.
Типичные ошибки при закупке
['Выбор зонта без учёта размеров теплового оборудования — зонт может не перекрывать всю площадь, что снижает эффективность.', 'Установка без подключения к вентиляции или с недостаточной производительностью — приводит к задымлению помещения и оседанию жира.', 'Игнорирование необходимости наклона зонта и регулярной очистки жиросборника — вызывает засоры и ухудшение работы.']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции: воздуховоды, вентилятор, фильтры. Также может использоваться вместе с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи. Для автоматизации управления возможна интеграция с датчиками температуры и влажности.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и теплового оборудования, высоту потолков и возможность прокладки воздуховода, наличие свободного доступа для обслуживания фильтров, а также производительность вентиляционной системы. Рекомендуется согласовать проект с технологом.
Подробное описание
Вытяжной зонт HICOLD RUS ЗВООК-1116 — островная модель размером 1100×1600×400 мм, предназначенная для локальной очистки воздуха в горячих цехах предприятий общественного питания. Зонт оснащён жироулавливающими фильтрами лабиринтного типа и съёмным жиросборником, что обеспечивает эффективное удаление пара, гари и жировых частиц. Модель подключается к существующей системе вентиляции в соответствии с проектным расчётом, поэтому перед закупкой необходима консультация технолога для точного определения производительности и места установки. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых над тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями, печами. Требует подключения к приточно-вытяжной вентиляции, электричеству (для управления, при наличии) и заземления. Неправильный монтаж без учёта воздухообмена и высоты установки может привести к скоплению жира, снижению эффективности и нарушению пожарной безопасности. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку и расчёт вентиляции до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке вытяжного зонта ЗВООК-1116?
Зонт должен быть подключён к приточно-вытяжной вентиляции с производительностью, рассчитанной по нормам воздухообмена для горячего цеха. Монтаж выполняется на высоте 1,9–2,1 м от пола, с уклоном в сторону жиросборника. Требуется заземление и доступ для обслуживания фильтров.
Соответствует ли зонт требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Да, при условии правильного проектирования вентиляции и соблюдения зонирования: зонт размещается непосредственно над тепловым оборудованием, чтобы улавливать загрязнённый воздух до его распространения. Регулярная очистка фильтров обязательна для соблюдения гигиенических норм.
Можно ли использовать зонт без подключения к вентиляции?
Нет, зонт не является автономным устройством. Он предназначен для работы в составе системы вентиляции. Подключение к воздуховоду обязательно, иначе эффективность очистки будет нулевой, а жир будет оседать на поверхностях.
Как подобрать аналог для другого размера острова?
Для подбора аналога необходимо учитывать габариты теплового оборудования, высоту потолков и требуемый воздухообмен. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать параметры и выбрать модель, подходящую под вашу планировку.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1100 × 1600 × 400 мм
Бренд
Hicold
Габариты (Ш×Г×В)
1100×1600×400 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 1600 × 400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Островной |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1100×1600×400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Жиросборник | Съёмный |
| Подсветка | Без подсветки |
| Отвод | С отводом |
| Назначение | Очистка воздуха от пара, гари и жира |
