Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной островной HICOLD RUS ЗВООК-10,524 (1050х2400х400 мм) с лабиринтными фильтрами и съемным жиросборником. Предназначен для очистки воздуха над тепловым оборудованием. Подключается к системе вентиляции.
от 62 244 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВООК-10,524 предназначена для удаления загрязненного воздуха, пара и жировых частиц, образующихся при тепловой обработке продуктов. Она устанавливается над технологическим оборудованием и подключается к системе вытяжной вентиляции, обеспечивая чистоту воздуха в производственной зоне.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе ресторана или кафе над плитами, фритюрницами, грилями; в пекарнях над печами; на линиях раздачи в столовых. Зонт монтируется островным способом, когда оборудование расположено в центре помещения.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать габариты оборудования на 100-150 мм с каждой стороны. Рекомендуемая скорость воздуха в сечении зонта — 0,8-1,1 м/с. Проверьте соответствие производительности вытяжки объему помещения и мощности оборудования.
Монтаж зонта включает: крепление к потолку или стене (для островного — к потолку), подключение к воздуховоду, установку фильтров и жиросборника. Требуется электрическое подключение 220 В, если предусмотрен вентилятор. Габариты проема для монтажа должны соответствовать размерам зонта с учетом запаса на крепления.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м3/час на человека. Зонт должен удалять загрязненный воздух, предотвращая распространение запахов и жира. Также важно соблюдать зонирование: грязные процессы (мойка) отделяются от чистых (приготовление).
['Закупка зонта без учета производительности вентиляции — приводит к недостаточной вытяжке', 'Неправильный выбор места установки — зонт не перекрывает оборудование, что снижает эффективность', 'Игнорирование необходимости жиросборника — приводит к засорам и пожарной опасности']
Зонт устанавливается в комплекте с приточно-вытяжной вентиляцией, воздуховодами и, при необходимости, вентилятором. Также сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи. Для полного оснащения кухни рекомендуется подбирать зонт совместно с технологическим проектом.
Проверьте на планировке: расположение вентиляционных каналов, высоту потолков, возможность прокладки воздуховода, соответствие размеров зонта и оборудования. Убедитесь, что зонт не пересекается с другими коммуникациями и не мешает потокам персонала.
Вытяжной зонт островной HICOLD RUS ЗВООК-10,524 (арт. 286255) предназначен для локальной очистки воздуха от пара, гари и жировых аэрозолей на предприятиях общественного питания. Модель выполнена в формате 1050х2400х400 мм, оснащена лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником, что обеспечивает эффективное улавливание загрязнений при приготовлении пищи. Зонт монтируется над технологическим оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и подключается к приточно-вытяжной вентиляции согласно проектному расчету. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, на линиях раздачи и в горячих цехах. Требует подключения к электросети 220 В для работы вентилятора (при наличии) и обязательного согласования с проектом вентиляции. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вытяжки приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Перед закупкой необходима консультация технолога для расчета воздухообмена и интеграции в существующую систему.
Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт размещается над оборудованием, подключается к воздуховоду, обеспечивается уклон для стока жира. Рекомендуется привлечение специализированной организации.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует обеспечение воздухообмена в горячем цехе не менее 100 м3/час на одного работающего. Зонт должен эффективно удалять вредные выделения, не создавая сквозняков.
Нет, зонт предназначен для подключения к системе вытяжной вентиляции. Без подключения он не будет выполнять свои функции, что приведет к загрязнению помещения и нарушению норм.
Для подбора аналога важно учитывать габариты, производительность, тип фильтров и условия монтажа. Наши технологи помогут подобрать модель, подходящую под вашу планировку и требования.
| Производительность | По проекту вентиляции |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1050 × 2400 × 400 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Островной вытяжной зонт |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ДхШхВ) | 1050х2400х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный, съемный |
| Жиросборник | Съемный |
| Подсветка | Без подсветки |