Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной островной ЗВООК-1014 (Hicold) размером 1000х1400х400 мм, с жироулавливающими фильтрами и отверстием под воздуховод. Предназначен для удаления пара и запахов над тепловым оборудованием. Подходит для ресторанов и кафе. Требует подключения к вентиляции.
от 37 285 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВООК-1014 предназначена для удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) непосредственно над тепловым оборудованием, предотвращая распространение запахов и обеспечивая безопасные условия труда на кухне.
Зонт устанавливается в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарнях, на фудкортах. Эффективен при работе с плитами, фритюрницами, грилями, жарочными шкафами. Может использоваться как островной (подвесной) или пристенный вариант.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт без подсветки требует дополнительного освещения рабочей поверхности. Рекомендуем заранее рассчитать производительность вентиляции: для данного зонта (1,4 м) минимальный воздухообмен — 1400 м³/час.
Монтаж зонта выполняется на тросах или кронштейнах к перекрытию. Подключение к системе вентиляции через воздуховод диаметром не менее 200 мм. Электрическое питание не требуется, если нет подсветки. Важно обеспечить уклон воздуховода для стока конденсата и жира.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо организовать вытяжку над тепловым оборудованием. Зонт должен быть выполнен из материалов, устойчивых к коррозии и легко поддающихся санитарной обработке. Фильтры требуют регулярной очистки.
['Выбор зонта без учета мощности теплового оборудования — приводит к недостаточному удалению воздуха.', 'Игнорирование необходимости подключения к принудительной вентиляции — зонт без вытяжки бесполезен.', 'Неправильный расчет высоты подвеса — затрудняет работу поваров и снижает эффективность улавливания.']
Зонт устанавливается в комплекте с приточно-вытяжной системой, включающей вентилятор, воздуховоды и дефлекторы. Также сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи. Для очистки воздуха может дополняться угольными фильтрами.
Проверьте на плане кухни: высоту потолков, трассу воздуховода, наличие свободного доступа для обслуживания. Убедитесь, что расстояние от зонта до ближайших конструкций соответствует противопожарным нормам. Согласуйте с технологом схему вентиляции.
Вытяжной островной зонт ЗВООК-1014 от Hicold предназначен для локальной очистки воздуха в зонах приготовления пищи на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1000х1400х400 мм и жироулавливающими фильтрами эффективно удаляет пар, гарь и жир, предотвращая распространение запахов по залу и кухне. Зонт монтируется над тепловым оборудованием (плитами, фритюрницами, грилями) и подключается к приточно-вытяжной вентиляции. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на фудкортах, где требуется интенсивное удаление загрязненного воздуха. Для корректной работы необходима принудительная вытяжка с расчетом воздухообмена по мощности оборудования. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуем до закупки согласовать с технологом схему размещения и параметры вентиляции, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт подвешивается над оборудованием на высоте 1,8-2,0 м от пола, подключается к воздуховоду с уклоном для стока жира. Требуется обеспечить доступ для обслуживания фильтров.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует, чтобы вытяжные устройства обеспечивали удаление вредных веществ из зоны дыхания. Для горячего цеха кратность воздухообмена должна быть не менее 100 м³/час на один погонный метр зонта. Зонт должен быть из нержавеющей стали и легко очищаться.
Нет, зонт является элементом вытяжной системы и без подключения к вентилятору или общеобменной вытяжке не будет эффективно удалять воздух. Производительность вентиляции рассчитывается индивидуально.
Аналоги — вытяжные зонты других производителей с близкими габаритами и типом фильтрации, например, Abat, Rational, Lainox. При подборе важно учитывать размеры, материал и наличие жироуловителя.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 1400 × 400 мм |
| Напряжение | Не требуется (без электропитания) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 1000х1400х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Подсветка | Без подсветки |
| Отверстие под воздуховод | Есть |
| Монтаж | Островной (подвесной) |