Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вытяжной островной Hicold ЗВООК-0924 (900х2400х400) с лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником. Предназначен для очистки воздуха над тепловым оборудованием в общепите. Подключается к системе вентиляции по проекту. Без подсветки.
от 53 735 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вытяжной островной ЗВООК-0924 предназначен для улавливания и удаления загрязненного воздуха (пара, гари, жира) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель с габаритами 900х2400х400 мм рассчитана на интенсивную эксплуатацию в профессиональной кухне и обеспечивает эффективную очистку воздуха благодаря лабиринтным фильтрам.
Типовые сценарии: установка над островной плитой, фритюрницей, печью или грилем в кафе, ресторане, столовой, пекарне. Зонт монтируется в составе вентиляционной системы, часто в паре с приточными установками для компенсации вытяжки. Подходит для линий раздачи, где требуется локальная вытяжка.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт без подсветки — для освещения рабочей поверхности потребуются дополнительные светильники. Высоту подвеса выбирайте так, чтобы нижняя кромка зонта была на 1,8–2,0 м от пола, а перекрытие зоны нагрева составляло не менее 100 мм по периметру оборудования.
Монтаж выполняется на тросах или кронштейнах к перекрытию. Зонт подключается к воздуховоду через переходной патрубок. Требуется обеспечить уклон воздуховода в сторону жиросборника для стока конденсата. Электрическое подключение не требуется (модель без подсветки), но для освещения рабочей зоны предусмотрите отдельные светильники.
По СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в горячем цехе необходимо обеспечить кратность воздухообмена не менее 100 м³/час на человека. Зонт должен удалять загрязненный воздух непосредственно от источника, предотвращая распространение запахов и аэрозолей. Регулярно очищайте фильтры и жиросборник для соблюдения гигиенических требований.
['Установка зонта без подключения к вентилятору — зонт не работает, копоть и жир оседают на поверхностях.', 'Неправильный расчет высоты подвеса — снижается эффективность улавливания, воздух уходит мимо зонта.', 'Игнорирование необходимости компенсационной приточной вентиляции — возникает дисбаланс давления, тяга ухудшается.']
Зонт устанавливается в комплекте с воздуховодами, вентилятором и системой приточной вентиляции. Часто используется вместе с тепловым оборудованием (плиты, печи, фритюрницы) и нейтральными столами. Для очистки воздуха может дополняться фильтрами тонкой очистки.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до ближайших конструкций, высоту потолков, трассу воздуховода и точку подключения к вентилятору. Убедитесь, что производительность вытяжки соответствует мощности теплового оборудования. Согласуйте размещение с технологом, чтобы избежать пересечения потоков персонала.
Зонт вытяжной островной ЗВООК-0924 от Hicold предназначен для локальной очистки воздуха в зоне теплового оборудования. Модель с габаритами 900х2400х400 мм оснащена лабиринтными жироулавливающими фильтрами и съемным жиросборником, что обеспечивает эффективное удаление пара, гари и жира. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на линиях раздачи, где требуется интенсивная вентиляция над плитами, печами или фритюрницами. Подключается к существующей приточно-вытяжной системе вентиляции по проектному расчету; для работы не требуется вода или электрика (модель без подсветки). Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира, коррозии и нарушению воздухообмена, что создает риски для здоровья персонала и проверок Роспотребнадзора. Рекомендуем провести технологическое проектирование до закупки, чтобы точно рассчитать сечение воздуховода, мощность вентилятора и высоту подвеса.
Монтаж должен выполняться по проекту вентиляции: зонт подвешивается над тепловым оборудованием на высоте 1,8–2,0 м от пола, подключается к воздуховоду с уклоном для стока жира. Требуется обеспечить доступ к жиросборнику для очистки.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 100 м³/час на одного работника. Зонт должен удалять загрязненный воздух непосредственно от источника, предотвращая распространение запахов.
Нет, зонт является элементом вытяжной системы и требует подключения к воздуховоду и вентилятору. В противном случае он не будет выполнять свои функции, что приведет к загазованности и повышенной влажности.
Для подбора аналога необходимо рассчитать объем удаляемого воздуха по мощности оборудования и площади помещения. Наши технологи помогут определить нужные габариты и производительность вентиляции на этапе планирования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 2400 × 400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Островной |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 900х2400х400 мм |
| Фильтр | Лабиринтный жироулавливающий |
| Жиросборник | Съемный |
| Назначение | Очистка воздуха от пара, гари и жира |